水星人的怪咖時代

台中北區【築也日本料理-太平店】

愛吃日本料理的水星人，和一群朋友來吃築也日本料理(原名竹野)，

這間主打平價的日式餐廳，在台中已經有很多間分店囉!

住台中的朋友應該不陌生，就算沒吃過，開車在路上也常會看到，

我們今天來到的是【築也日本料理-太平店】

看起來佔地滿廣的餐廳，

店門口的小黑板，寫著菜單上沒有的當日限量料理。

店內環境寬廣乾淨，簡單的裝潢，適合一般家庭聚餐。

飲料櫃有提供果汁、汽水、罐裝啤酒等，需先買單。

重點是...它有生啤機耶，單杯60元，現在還有買2送1的優惠。

(未滿18歲禁止飲酒 禁止酒駕)

碗筷、杯子自取。

看看這菜單，是不是超級平價的!!!

每到月底阮囊羞澀，又很想吃日本料理時，築也是個好選擇。

飯食、麵食、炒飯60-80元不等，

還有湯、火鍋、燒烤、炒類、沙拉、手捲、生魚片、壽司、小菜等。

這樣親民的價格，感覺可以盡情地點餐，也不怕爆預算。

於是我們幾個人，又要展開橫掃菜單、點到桌子都擺不下的普渡大拜拜啦   

 味噌鮭魚火鍋(大) 300元

這鍋真是料多豐富，

火鍋湯頭很甜，有淡淡的味噌香，可以加湯，

同行的朋友說，他們每次來吃，必點一鍋火鍋，就能吃到超級飽，鍋吃不完還能打包。

   雞腿蓋飯 60元

這價格也太佛心，滿滿的雞腿排，份量很多，有醬香味，偏重口味，

搭配青蔥、洋蔥、滑蛋，好吃有飽足感。

  海鮮拉麵 60元

手工拉麵，麵條滑順，柴魚高湯的湯底，

有白蝦、香菇、紅蘿蔔、海帶、魷魚、魚丸等配料，味道清爽。

  招牌砂鍋烏龍麵 70元

使用讚岐烏龍麵，滑溜Q彈，即使我們拍照放了一段時間，也還是很有嚼勁。

淡淡的柴魚香味，湯頭爽口， 和海鮮拉麵相比，我更愛這道。

  烤雞肉串 (2串) 60元

串燒醬汁鹹鹹甜甜，撒上白芝麻，雞腿肉滿嫩的。

  烤香魚 80元

這道太有視覺感了，魚竟然是立起來的耶，大家笑說好像標本XD

吃的時候要去除外層的鹽巴，魚肉滿嫩，魚骨可以入口。 

   烤下巴 90元

這是烤鯛魚下巴，外層香酥，不會烤到太乾，

沾點胡椒鹽，慢慢啃，滋味好，是個稱職的下酒菜。

  烤鯖魚 120元

這麼一條烤鯖魚只要120元耶，

淋上檸檬汁，非常好吃，魚肉鮮嫩有香味，很推薦。

  炒鹹豬肉 120元

這道不說是鹹豬肉，我還真的吃不出來，

因為我對於鹹豬肉的印象就是咬起來偏硬又死鹹，但它不會耶!

搭配青蔥段、洋蔥的爽脆，微微辣香，還不賴。

  蛋包飯 60元

滑順的蛋，包覆著火腿炒飯，口感偏濕，有濃郁的茄香。

  鮭魚鬆炒飯 70元

這道受到大家一致稱讚，炒飯炒出鍋氣，有焦香味，

外觀不起眼，味道是出乎意料地好。 

  綜合沙拉 120元

有玉米、番茄、蘆筍、花椰菜、過貓、白蝦、蟹肉棒、魚卵等，

要沾取美乃滋，酸甜入口。

  千層蛋沙拉 60元

千層蛋有點像是玉子燒，濃郁的蛋香氣，層層的口感，多汁鮮甜。

  鱈魚肝醋 120元

這道常被當作是日本料理的招待菜，我超愛的啦!

店家自製的調味有醋香甜味，有點像是鮪魚罐頭的味道耶，哈哈

鱈魚肝很嫩，入口即化，和著洋蔥、蝦卵、薑片，

整桌人就我最喜歡吃，所以最後我把它給清空了。

  和風生牛肉 120元

和風醬香有微微醋酸，生牛肉片相當嫩，搭配的生洋蔥味濃郁，

入口後先是吃到洋蔥的嗆甜，後韻有牛肉香氣。 

  大綜合生魚片 (11片) 240元

有鮪魚、旗魚、鮭魚、黃金飛魚片， 

我喜歡鮭魚的油脂肥美，飛魚則脆彈好吃。

  綜合壽司 (8入) 60元

份量不少，醋飯軟綿，味道不錯，

滿桌子的菜，如果不想吃白飯，就可以點綜合壽司。 

  生魚片丼飯 240元

這道是價格比較高的，非常彭湃，

有鮪魚、鮭魚、旗魚、章魚、白蝦、千層蛋、番茄、玉米、牛蒡絲、干貝唇等，

一碗丼飯，含括了生魚片、綜合沙拉和小菜啦!

可以選擇白飯或醋飯，我愛他的醋飯，粒粒分明，醋酸味很足。 

  炙燒鮭魚洋蔥捲 (6入) 200元

這道沒有在菜單上面，店門口小黑板上的當日菜色。 

非常好吃，炙燒鮭魚片軟嫩，包裹著洋蔥，

它的調味有點像是和風生牛肉片那道，但裡頭又多加了芥末醬，更讚!!!

主打平價美味的築也日式料理，不用花大錢，就能吃得很飽。

飯類、麵食、炒飯都差不多60、70元的價位，好吃cp值高，

燒烤魚下巴、烤鯖魚，有保留魚肉的鮮嫩，

我個人最喜歡生魚片類，店家特製的調味，超合我的胃口，

鱈魚肝醋、和風生牛肉、還有炙燒鮭魚洋蔥捲，都好好吃唷!!!

以上分享給大家   

 築也日本料理-太平店

地址：台中市東區十甲路216號

電話：(04)2213-2546

營業時間：10:00-14:00、17:00-22:00

FB粉絲團：築也平價日本料理（太平店）