水星人的怪咖時代

【金蕎食品-黃金帝王酥、小麥土鳳梨酥】

中秋佳節又快到了，各大公司行號開始忙碌起來，尋找適合的中秋禮盒，

水星人自家也有間小小的公司，

為了答謝前輩、客戶、合作廠商們平日來的照顧，也物色了許多伴手禮，

而且今年我們特別用心，送禮也有給它客製化，

針對不同的年齡層、公司屬性、行業別，

將會送出不同風格的禮盒，表達我們滿滿的誠意與感謝。

像是傳統一點的公司、長輩類，送上經典的糕餅禮盒，

來自新北市的金蕎食品就非常適合，包裝大方，手工製作的糕餅，美味道地。

金蕎食品的伴手禮選擇眾多，我們這回要介紹的是小麥土鳳梨酥和黃金帝王酥。 

這幾年來，土鳳梨酥真是紅到不行，送禮送這一味，絕對是接受度高的安全牌。

這盒是10入的小麥土鳳梨酥禮盒，

禮盒上清楚張貼有效日期，這點很重要，

因為有些禮盒都沒標示，有沒有過期都不知道，讓人吃到後來都驚驚的。

簡單色系的禮盒設計，上方有手繪鳳梨，呈現台灣道地風味。

金蕎的鳳梨酥有兩種選擇，小麥土鳳梨酥和金蕎鳳梨酥，

鳳梨酥又分有原味、蔓越莓、鳳凰酥等口味。

以新鮮土鳳梨為內餡的小麥土鳳梨酥，

是以半透明的棉袋包裝，很有質感。

上方有斗大的台灣圖案，感覺也很適合贈送給外國朋友。

一開盒後，10入土鳳梨酥整齊排列，彷彿看到好幾個小台灣排排站。

包裝背面有品名、成分、營養標示，

每顆土鳳梨酥是45g，熱量是213大卡，

哦哦哦!!!一次可別吃太多顆，小心熱量會爆表。

採用奶油、糖、蛋、麵粉、新鮮鳳梨，純手工製作的土鳳酥，

無香料、無防腐劑，外觀為長條狀。

現在的土鳳梨酥好像幾乎都做成長條狀，

害我都有種刻板印象，偏長方形是土鳳梨酥，偏四角方正的是一般鳳梨酥    

小麥土鳳梨酥，金黃色的餅皮，可以看到一點點的小麥胚芽，

泡上一壺好茶，準備來享用囉   

因為個人滿怕酸的，所以每次買土鳳梨酥，都是拿來孝敬我娘親。

金蕎的小麥土鳳梨酥，並不會非常非常酸，

酸度介於常吃的土鳳梨酥和冬瓜餡鳳梨酥之間，

就是那種微酸微甜的味道，『這個，我可以』...硬要用電影艋舺裡面的老梗XD

它可以吃到一絲絲的果肉纖維，又不會太酸、或太甜膩，還真不錯耶   

我拿了一塊回去，給土鳳梨酥達人，也就是我娘親鑑定，

她說外皮滿香，口感卡軟；

內餡吃起來有一點酸味，酸甜酸甜，鳳梨纖維比較細緻，不會太粗、難嚼。

金蕎食品另一款，黃金帝王酥，

這款的包裝實在是太霸氣了，很想把它取名為『朕的禮盒』之類   

尊貴華麗的紫色加上黃袍專用的黃色，

栩栩如生的龍型圖案，完全就是古代皇帝的高貴look

黃金帝王酥的稱號，也不是隨便取名來冒犯聖上的，噗噗

它是依照大清帝王，所流傳的御用糕點改良研發，全程十五道工法純手工製成，

取自於中國宮廷御膳點心的黃金帝王酥，在送禮時就多個話題啦，

御用頂級的帝王酥，獻給尊爵、不凡的您   

帝王果真不同凡響，至今已獲得許多的肯定推薦啦，族繁不及備載呢!

禮盒背面同樣有標示成分和營養標示，

一顆黃金帝王酥是90公克左右，熱量不到200大卡，比土鳳梨酥還低耶

黃金帝王酥6入禮盒，密封包裝，乾淨大方。

經過宅配運送，也沒有損壞的狀況，不錯!

一顆黃金帝王酥，單個65元，

精裝禮盒6入390元，9入585元，12入780元。

(9月1日開始調漲420元/6入，如有需要可提前預購喔!!!)

原本光看價錢，會覺得好像不便宜耶，一顆帝王酥，幾乎直逼一個便當的價位。

但打開盒子，看到帝王酥本人，就會釋懷了，

因為它簡直是巨大版的蛋黃酥，很有份量，

食量小的女生，可能吃一顆就覺得滿飽了說。

沉甸甸的黃金帝王酥，其實從它的重量就知道，並不是一般的月餅尺寸。

一顆顆手工製作的帝王酥，食材都是有講究的，上方的南瓜子帶出健康的概念，

採用日本海藻糖及無反式脂肪的澳洲進口奶油，維持低糖、健康的高品質訴求，

難怪熱量沒有想像中高。

帝王酥的底層，光看就覺得一定很酥脆。

這剖面好威阿，吾皇萬歲萬萬歲，太有內涵了!!!

不誇張，一口咬下，口感層次非常多元，

餅皮層層香酥，內餡更是不得了，

同時能吃到甜而不膩的豆沙、麻糬的Q軟、皇家奶酪的香氣、夏威夷豆的酥脆爽口，

豐富的內餡，讓帝王酥的口感是一層又一層的變換，

而且食材們是恰恰好的黃金比例，你不會覺得哪個特別搶戲，

感覺他們在口中，精彩演奏出一曲和諧的交響曲，Bravo!!!

非常非常好吃，很香很酥，不會膩，吃過的人都說讚   

得獎無數、好吃到不行的黃金帝王酥，做為中秋送禮、絕不失禮，

像是我們中南部做生意，就有很多海派的老闆，阿沙力的豪邁作風，

很適合在中秋佳節送上黃金帝王酥，大方稱頭又美味，大顆實在的份量有飽足感，

給人帝王般的享受，帶來富貴榮華，福氣啦!!!

   金蕎食品

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