台中龍井東海【荳荳冰工廠】
炎炎夏日,才6月而已,室外高溫就動輒35度,真是太可怕啦!!!
這時候我又想到我娘親之前鬧的笑話,
因為天氣實在太熱了,她忍不住問說,
金罵太陽到底存幾粒?挖洗記得后羿有射掉9粒啦....那A價熱
在這麼炎熱的天氣,週末出來逛街,大家手上一定會拿一杯清涼冷飲,降溫消消暑~
來逛東海商圈、喜歡吃冰沙的朋友,個人滿推薦荳荳冰工廠,這裡有涼的唷!!
荳荳冰工廠是一個小攤位,地理位置在東海新興路上,
就是最熱鬧的交叉口那,旁邊是Mr.Wish和大鍋烙餅
荳荳冰工廠,店如其名,賣的就是綠豆、黃豆冰沙。
說到清涼退火,綠豆是民間流傳的消暑聖品,
我媽媽也常會煮一整鍋綠豆湯放冰箱,
所以我個人出來買冷飲,也喜歡傳統口味的綠豆沙,
而且現在一堆茶飲爆出農藥超量的事端,就越能感受到綠豆沙的美妙。
荳荳冰工廠有兩間店,一間是在西屯路三段星巴克旁的中科店,
有販售多種口味的彎豆冰、雪花冰、冰淇淋等,
一間則是這家6月初才開幕的東海店。
東海店是個小攤位,販售的商品相對簡單,
有純綠豆沙、綠豆沙牛奶,以及豆漿奶冰沙。
想看說哪個口味是店內招牌,看這介紹,
好啦,有問老闆娘哪個口味賣最好,她說是綠豆沙牛奶!!!
荳荳冰工廠堅持天然食材,絕不加奶精香料、不用化學添加物,
非常好,我最愛單純的飲品了。
簡單的攤子,
冰箱裡擺放一桶桶的綠豆冰沙、豆漿冰沙、和鮮奶。
現點現做,店員動作迅速,
這點也是很值得肯定的,點完很快就能拿到飲品。
畢竟天氣就在熱了,想要買杯冷飲,快點清涼解渴,
還要慢慢等待,身體的一把火會越來越旺(怒)XD
先來一杯荳荳冰工廠的經典綠豆沙,飲料有分M(中杯)、L(大杯),相差5元。
個人是比較推薦買大杯的,份量多很多,而且真的會不自覺就把一大杯給喝光。
荳荳冰工廠是新鮮食材當日限定,
號稱有冰淇淋口感的綠豆沙,
打得綿密細緻,呈現出天然的綠豆色。
真的打得很細,不會喝到綠豆殼那種沙沙卡喉嚨的感覺。
是很綿密的綠豆泥,而且不會太甜,保留綠豆原始的甜味,是可以解渴的綠豆沙。
賣最好的綠豆沙牛奶,是經典綠豆沙+光泉鮮奶
用料紮實,綠豆沙搭配了牛奶,口味反而覺得更為清爽。
牛奶很鮮甜,可以感覺到綠豆沙和牛奶是完全的交融在一起,
綠豆沙和綠豆沙鮮奶比較,各有支持者。
大頭怪說喝過一輪,還是最喜歡單純的綠豆沙,喝到香醇的綠豆味。
Rika則是覺得牛奶讓冰沙更香甜順口,
綠豆沙牛奶不愧是人氣第一的熱賣商品。
這口味倒是比較少見,頗特別的,愛喝豆漿的朋友可以一試。
採用非基改食用級黃豆精心研磨,不濾豆渣,把黃豆整顆精華全部釋放。
它家的豆漿濃度介於一般豆漿和豆花之間,
是8度濃漿,老闆娘說9度就是豆花了。
豆漿奶冰沙有有非常濃郁的黃豆香味,
喝起來是濃稠的豆奶味,超濃、超濃、超濃!!!
個人認為這杯是最為香甜的。
以非基改黃豆製成的豆漿奶冰沙,和台灣毛綠豆為基底的綠豆沙牛奶,
我喜歡他們的家冰沙,是剛剛好的綿密,
不會有脆脆冰塊的感覺,也不會喝到最後料和冰漸層分開。
最後,要大大推薦給大家,神秘的隱藏版,
內行人才知道的雙色奶冰沙,它其實就是綠豆沙+豆漿奶冰沙。
結合了雙豆的優點,有綠豆沙的清熱消暑,
和豆漿奶的濃郁,入口後雙豆的香味交替出現,
比純綠豆沙增添了醇豆漿風味,
夏日消暑推薦,有傳統綠豆沙,也有新創意的雙色奶冰沙,
下次來東海商圈,我想我會再來喝雙色奶,
因為想要貪心地把綠豆、黃豆給一網打盡。
用料紮實、口感綿密的荳荳冰工廠,
喝過東海店後,也讓我想去造訪西屯路的中科店啦,
地址:台中市龍井區新興路1之3號(東海商圈/大鍋烙餅旁)
電話:0930-014099
營業時間:12:00-23:00
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