水星人的怪咖時代

彰化鹿港【美人朵朵dor.dor 植物膠原飲】

大家常說冬天餓得快、吃得多，常進補，衣服穿得多看不到身上肥肉，特別容易發胖，

但水星人Rika卻是在夏天時稍不注意體重直線上升，原因就是實在太愛喝冷飲   

大頭怪有一個理論，冬天出生的人愛喝湯、夏天出生則愛吃冰...這點套用在我身上，完全吻合

我是在炎熱的七月出生((好巧不巧就是明天耶，記得祝我生日快樂XD

非常不愛喝熱湯，整個嗜吃冰品冷飲。現在天氣一熱，

就抵擋不住冷飲的誘惑，糖分攝取過多，超級容易變胖的啦

由於白開水真的無法滿足我，所以得努力尋覓好喝不要太甜、最好是喝了能對身體好的冷飲店。

這次從台中跑來彰化鹿港，就是有一間植物膠原飲專賣店新開張，快來嚐鮮看看!!

美人朵朵 植物膠原飲開設在彰化鹿港的中山路上，老屋建築好古色古香，後門就是知名景點九曲巷(金盛巷)。

簡約小清新的招牌意象，還滿好認的。

到此才發現，這附近的飲料店密集度比我們台中還誇張，簡直就是飲料界的一級戰區，

連我都忍不住驚呼，鹿港人是有多愛喝飲料啦XD

店前方有個小攤車，超級可愛的   

木作質感，搭配馬卡龍色系的配色，

整個飲料店的裝潢很有質感

新開設的店面，飲料製作環境也相當衛生整潔

而且店裡還有提供舒適的內用座位，真是不錯   

在手搖飲料店林立的鹿港中山路附近，美人朵朵是哪來的勇氣開在這裡?

原來她是有秘密武器的   

美人朵朵並不是一般的冷飲店，標榜健康養顏的飲品，將熬製3.5小時的銀耳加入飲品，研發特殊口感的飲料。

店內的每杯飲品都添加手工熬煮的有機銀耳，並且採用低卡健康糖，降低糖吸收，熱量更低啦!

美人朵朵將飲品與台灣的萬生生機農場種植的『新鮮銀耳』結合，提供內含植物膠質的飲品。

以阿里山原生菌培育的新鮮現採銀耳，和一般的白木耳不一樣，含有更豐富的多醣體、植物膠質，

店名取為美人朵朵，也象徵著朵朵的有機銀耳吧!

現場看到透嫩白皙的銀耳，一朵朵就像牡丹花般盛開，

觸感可以說是幼咪咪，好細滑、軟軟QQ的 

美人朵朵的飲品糖分也有很大的學問，

一般市售的飲品大多都選用人工果糖或是蔗糖熬煮，

美人朵朵則是特別選用阿拉伯糖+蔗糖的黃金比例，結合天然零卡的甜菊糖，

降低蔗糖用量，同時降低熱量，太讚了啦  

冰櫃內可以看到擺放許多鮮奶，是選用禾香牧場直送的醇淨鮮奶。 

以純粹、自然為主打，

店內食材採用當季新鮮水果，還能喝到營養豐富的高纖奇亞籽。

蜂蜜則是選用苗栗農會的純蜂蜜，

保障食品安全，每樣食材都是經過嚴格把關的。

像現在食安風暴延燒到手搖飲料店，真的很需要有良心的店家，提供讓我們喝得安心的飲品阿!!!

看到美人朵朵如此講究、成本高的食材採用，會想說她家的冷飲一定不便宜吧!

答案揭曉，整個就是非常親民

店內提供的飲品選擇有膠原鮮奶、膠原茶湯、膠原鮮果、膠原美妍、膠原Chia、膠原蒟蒻朵朵凍、

膠原銀耳燉、膠原咖啡等。價格20元up，是很平價的銅板美食耶   

飲品尺寸有500c.c.的中杯和750c.c的大杯，

並沒有因為成分好，飲料就變少，這點實在太吸引我這個小資女了啦

平平都是喝冷飲，當然就會想選擇甜度低、又含有植物膠原的美人朵朵。

美人朵朵將銀耳搭配鮮奶、茶湯、鮮果茶、奇亞籽等，多種口味選擇，快來試喝看看。

 抹茶鮮奶(M) 45元

身為抹茶控的我，一定是先點這杯啦!

它的抹茶香味濃郁，奶味不會過重，

將銀耳打到十分細碎，並不會吃到硬硬脆脆的嚼感，害怕吃木耳的朋友可以放心。

銀耳讓茶飲更加入口滑順，又增添了飽足感。

 翡翠檸檬綠(M) 35元

酸酸甜甜的口味，好消暑解渴

其實幾乎感覺不到銀耳的存在，只覺得喝起來很清爽順口、也不會特別覺得濃稠擱擱的感覺。

我喜歡她家的飲品，喝了之後不會膩口，口中不會躁、發酸，比較沒有負擔的。

 洛神Chia (M) 49元

洛神花茶，加了烏梅、甘草熬煮，

微微酸味不會很甜，飲料中有奇亞籽脆脆的咬感，喝下去還有回甘滋味。

 檸檬鮮奶 (L) 59元

中間那杯白色的飲品，是我喝過後非常喜歡的，

而且它是檸檬+鮮奶，通常鮮奶遇到酸類會結成塊，但美人朵朵克服了這個問題，讓我嘗試到這不可能的組合。

同時喝到檸檬的清香和鮮奶的香甜，有點像是優酪乳，但又更加清新順口。

美人朵朵將150克的銀耳，加入2000cc的水，熬煮3小時至濃稠狀，銀耳會變得很Q軟，

店內每一杯飲料約含有10%以上「銀耳羹」，可以吃到銀耳的膠原蛋白。

現場直接試吃銀耳羹，哇，我超愛的，

有淡淡的清甜，好滑好Q，入口即化開。

罐裝的膠原蒟蒻朵朵凍、膠原銀耳燉、玫瑰花膠原果露，是有提供宅配服務。

讓我們不用大老遠跑來彰化鹿港，就能喝到植物膠原飲，

網站目前還在架設中，敬請期待。

我也好愛她家的膠原蒟蒻朵朵凍，有玫瑰、綠茶、洛神、仙草、檸檬等口味。

這是可以吃到銀耳的口感，在口中軟綿化開，微微清甜香氣。蒟蒻也是QQ的滑嫩，不會過硬。

喝下一瓶，中午差不多就不用吃啦。

我夏天食欲不好，可以不吃正餐，但不能不喝飲料 (真是壞小孩>"<

覺得把這瓶當作代餐來吃，很棒耶，清涼又有飽足感。

美人朵朵將銀耳放入飲品中，入口清甜，滑順好喝，不僅營養加分，口感更是美味。

像是我的年紀已經30歲up，聽到膠原蛋白，簡直趨之若鶩。

能夠爽快喝冷飲時，同時吃到植物膠原蛋白，

而且甜度又是市售飲料的1/4，真的非常打動我的心   

只是為什麼首家店是開在彰化鹿港，誠心懇求拜託快來台中開一家吧!!!

 美人朵朵 膠原飲品專賣店

地址：彰化縣鹿港鎮中山路157號

電話：(04)7783102

營業時間：週一-週五 10：00～22：00

               週六、日 09：00～22：00

FB粉絲團：https://www.facebook.com/BeautyDorDor

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