水星人的怪咖時代

小小麥台中鮨遇

小小麥台中鮨遇冬季鍋物開吃！限量供應爆蒜雞佛鍋、牛筋土手鍋，竟然還能吃到黑白大廚無菜單阿姨的韓國麻油海苔配大牡蠣飯，台中高CP值刺身壽司居酒屋，免收服務費，每天晚上21點後進場享生啤酒買一送一，備有獨立包廂，多人聚餐約起來！

小小麥台中鮨遇隱身在北區學士路巷弄內，鄰近中國醫、中友百貨、一中街，機車可停放於門口，附近學士德化街口、五常梅亭街口有付費停車場，步行約3-5分鐘。

超大間寬敞居酒屋，木作裝潢加上手繪布簾，散發濃濃的日式氛圍。座位以4-6人桌為主，可依聚餐人數併桌。營業時間從下午5點半至午夜12點，是晚餐、宵夜、續攤的好選擇。當月壽星來慶生聚會，優惠免費招待1000c.c.生啤酒。現在加入小小麥會員，可享有「入會禮」飲品三選一，及「生日禮」招待柚香雞白湯海老炸蝦烏龍麵，消費累積點數可換好禮，全台小小麥均適用。

小小麥台中鮨遇備有一間獨立包廂，可容納8-10人，低消8800元起，擁有獨立的電視牆和洗手間，可以盡情看電影和球賽。

除包廂外，每人低消一份餐點，免收服務費，採半自助式，提供麥茶無限暢飲，餐具碗盤可自取，吃不完也可自行打包。

每桌招待一份小菜，既美味又開胃。

大綜合刺身(12片) 588元
新鮮厚切，不定時會有特殊魚種，像今日吃到澎湖秋姑、日本青甘、白甘及鮭魚，不同的鮮美香氣與口感，讓人吃得身心舒暢，超滿足。醬油是師傅自己煮的，甘醇提鮮，更能襯出魚肉細緻和甘甜。

鮭魚炙燒綜合6貫 428元
很受歡迎的炙燒鮭魚握壽司，有炙燒乳酪佐黑松露、炙燒明太子佐鮭魚卵兩種風味。炙燒逼出鮭魚的油脂香氣，佐以黑松露乳酪、明太子醬鮭魚卵，搭配鮭魚原本的豐腴香氣，風味更添層次感。

柚香軟絲冷麵 168元
滑溜Q彈的讚岐烏龍麵，搭配軟絲、魚卵、蛋絲、小黃瓜、海苔絲及金桔，微酸帶甜的清新柚香醬汁，吸吮嚼食實在銷魂，忍不住一口接一口，份量也挺飽足的。

麻油海苔大牡蠣煎(飯) 588元
牡蠣顆顆肥美飽滿多汁，用奶油煎過後，鮮美之餘風味更升級。烤海苔用鹽和韓國麻油調理過，復刻自《黑白大廚》無菜單阿姨的烤海苔做法！酥脆海苔包覆鮮美牡蠣、脆口蔬菜及白飯，全部送入口中，風味又鮮又香，口感又嫩又脆，陣陣迷人的韓國麻油香氣更是畫龍點睛，極具特色的美味。

辛味噌牛筋鍋 588元
超特別又豐盛的一大鍋，以滷牛筋滷汁、蔬菜高湯、辛味噌熬製湯底，本身調味就堪稱一絕，搭配的鍋料除了飽滿的牛筋外，還加入時下最夯的韓國豆腐，以及玉米筍、花椰菜等季節時蔬。牛筋口感很棒，滿滿膠質Q度，韓國豆腐滑口細嫩，湯頭鹹香甜辣，清爽與油香均衡兼容，配酒享用更是一絕。

爆蒜雞佛鍋(限量) 388元
鍋底先用蒜頭爆炒，湯頭再加入炸蒜酥提升濃郁度。整鍋放入超多雞佛，搭配時蔬、菇類以及紅棗、枸杞。飄散濃濃蒜香，雞佛滑嫩脆彈的獨特口感，整體搭起來不僅好吃，而且好補，沒想到來居酒屋也可以冬日進補。

豚骨味噌馬鈴薯排骨湯 188元
豚骨湯底搭上香濃的味噌，喝起來溫潤且層層美味，馬鈴薯煮到軟綿，排骨肉質細嫩，融入湯頭更是喝起來暖呼呼超療癒。這道湯品非常老少咸宜，適合2-3人點。

烤牛筋串(2串)188元
牛筋先滷後烤，呈現晶亮半透明狀，很有咬勁，Q彈入味，滿滿膠原蛋白，配啤酒最過癮。

明太子雞肉串(2串)128元
使用台灣雞腿肉，肉質豐厚嫩口，明太子醬也覆蓋得很飽滿，肉香多汁美味。

烤大扇貝(2顆) 248元
保有最天然的鮮美海味，沒有多餘的調味，巨大扇貝肉質鮮彈，大顆滿足，湯汁滿溢。

烤香魚(有卵) 228元
一整尾的帶卵母香魚，烤到香氣十足，魚肉細嫩、加上爆滿魚卵，充滿驚喜的豐富口感。

酥炸雞軟骨 128元
雞軟骨本身的彈脆，加上炸得酥脆，兩種不同脆度交疊，不油膩好涮嘴，下酒好物。

酥炸手羽先 168元
雞翅炸得皮酥肉嫩，搭配檸檬優格醬，微酸清爽解膩。我覺得沾醬超特別，小小麥不愧是製醬達人。

起司地瓜燒 168元
底層是純粹地瓜的綿密甜味，雙色起司焗烤香濃牽絲好邪惡，好吃又好拍，做為聚餐的飯後甜點，大家都吃得很開心。

每天晚上21點後進場，SAPPORO生啤酒買一送一，等於1杯只要65元，簡直比手搖飲還便宜，我還不揪人喝爆！(禁止酒駕x飲酒過量有害健康)

隱身在學士路巷弄內的小小麥台中鮨遇，網路爆紅的晚餐、宵夜、聚會、小酌美味天堂，不僅吃得到精緻的無菜單料理、鮮美細緻的刺身壽司，其他菜色更是創意多變，而且每樣都是精心製作、用心獨具。來這裡吃飽吃巧，豪邁暢飲，無收服務費，而且空間質感用餐氣氛超棒，是一間絕對會想再訪的店。