台中北區【登大郎鮮肉餐酒館】
水星人大頭怪很喜歡找朋友下班後一起小酌一下,
以前總是跟朋友約在一些海產攤或快炒店,
最近則是喜歡轉戰一些有特色的餐酒館。
除了店面的氣氛比較有趣外,餐點也有不同選擇,
這次來到位於科博館附近的登大郎鮮肉餐酒館,
之前是吃到飽燒烤店,現在轉型為餐酒館,
營業至凌晨2點,深夜食堂再一發。
外面的店招風格,就感受一種歡快氛圍。
除了酒食、射鏢,還有狗狗跟帥哥美女,
但餐廳外觀的門窗其實有點中國風,
走入餐酒館內,有電子飛鏢機,
有時會舉辦趣味飛鏢賽。
店中間有一個長馬蹄形的酒吧,
適合一個人或兩個好友來此放鬆喝一杯。
除了中間的吧檯座位外,周邊都有半開放式的包廂,
每個包廂的大小不一,風格也有差異。
這種半開放式的包廂能保有些許隱密感,
用餐時也比較不會互相影響,
三五好友聚餐玩得更盡興。
登大郎是寵物友善餐廳,歡迎攜帶寵物進入。
側翼有一間比較狹長型的包廂,
一樣半開放式,牆上有人物畫作,
很適合多人一同來吃喝玩樂。
一整本的menu,
封面是可愛的拉不拉多~
餐酒館提供的菜色,選擇竟然頗為多元,
有冷盤類,台式主餐能吃到炒飯、炒麵、牛肉麵、水餃。
日式烤類、炸物,很豐富。
還有台式快炒、套餐、湯品,
其他餐類有滷味、港式腸粉等,
另外有酒單、軟性飲料。
大拼盤滷味,份量還真不少,
裝滿了五大格子,中間撒了青蔥花,
對於宵夜場的朋友來說,是非常不錯的選擇。
登大郎的滷味拼盤,每樣小菜的滷功都很不錯,
這個滷大腸,咬勁Q彈帶有脆度,不會覺得肥膩。
秘滷牛腱,以老滷汁慢火熬煮,
調味適中,滷香不會太壓味,能吃到肉香滋味,
細細咀嚼,配酒恰恰好。
滷牛肚,略帶中藥味的香氣,脆脆的口感,
讓人一口接一口。
雖說只是滷味,卻出乎意料地好吃。
外表並不起眼的滷黑豆干,
有把滷汁鎖在豆干裡,送入口中是會噴汁的,微鹹微甜,
推薦再搭配特製酸菜,能激出豆干的甜味。
特製酸菜,真是一絕,
味道是又酸又鹹、又辣又甜,
清脆口感,辣得過癮,多重味覺刺激,
適度解膩,配什麼都讚,
超級喜歡,很想向店家打包一包酸菜回家。
酥脆的金黃炸衣,蝦子大隻脆彈,
以鳳梨片鋪底,美乃滋用量不會over。
我喜歡這飽滿的蝦肉,
來到餐酒館,會想聊天喝酒,
整桌的菜色,可能不會趁熱就吃,
這鳳梨蝦球讓我覺得厲害之處,就是放久了竟然也好吃,
還是很酥脆Q彈。
這是雞肉捲,不是打成泥的雞捲唷!
外層雞皮酥脆,肉質鮮嫩,咀嚼出雞肉香氣。
明明是餐酒館,菜色竟然每一道都頗具水準。
難能可貴的是,不會一昧地追求重口味,讓客人想追酒,
是能夠細細品味美食,享受輕鬆氣氛的好地方。
上桌後,會加入調酒點火,瞬間高溫將肉汁鎖住。
軟嫩的骰子牛,肉汁香甜,配著些許洋蔥,
吃到最後還帶點微醺酒香,相當好吃。
加火雲蛋,再附特製辣椒酸菜。
大頭怪說好的餐酒館就應該要有厲害的牛肉麵,
因為不管是還沒吃過晚餐的客人、還是已經幾杯黃湯下肚的酒友,
這時來碗熱騰騰又有風味的牛肉麵,
是會令人感動到想哭的事 ((有那麼嚴重?
大塊牛肉,半筋半肉,口感細膩,
火雲蛋,其實就是半熟荷包蛋,
蛋汁香滑,如果覺得湯頭味道太重,可將蛋黃攪散入湯中。
麵條滑順不軟爛,湯頭很順口不死鹹,
還有番茄的自然甜味,以及濃郁的蒜香,
額外附了一碟特製酸菜,想吃辣的人可以拌入湯中。
來到登大郎,免不了小酌暢飲,
豪格登小麥啤酒的麥香重但口感輕盈,挺不錯的!
可樂娜倒進有碎冰酒杯中,夏天飲用超沁涼,
適合想要酒味淡一些的朋友。
這裡除了啤酒,還有各式調酒,
不喝酒的朋友,也可點軟式飲料。
提醒大家,喝酒不開車,登大郎有代客駕車服務喔!!!
店狗Ruby很慵懶,
還會用無辜眼神看著你
隨著店內燈光變換,照片拍出來有安迪沃荷風格!
服務生又正又辣,也有帥哥小鮮肉,
他們都非常的活潑健談,也很大方,
登大郎鮮肉餐酒館,就位於科博館的周邊,
公車搭乘非常方便,附近也很適合散步,
晚上來這邊小酌喝兩杯,挺輕鬆愜意的。
不只有帥哥辣妹可以看,還有大狗可以玩,
對於喜歡喝酒的朋友來說,他們家的餐點不錯吃,
特別配酒、下酒,頗有一種果然是「同道中人」的合味,
本文為登大郎合作邀稿文,口感為真實感受
地址:台中市北區台灣大道二段346號
電話:(04)2321-3800 (午後即可訂位專線)
營業時間:20:00-02:00
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