台中餐酒館登大郎

01

 

台中北區餐酒館推薦,

台灣大道旁登大郎鮮肉餐酒館,

以小鮮肉和正妹服務生聞名,

結合台日式料理特色,

供應燒烤、熱炒、炸物和滷味,

飛鏢休閒娛樂,搭配動感音樂,

規劃出不同大小的包廂座位,

越夜越美麗,相約來聚餐暢飲!

 

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鄰近科博館的登大郎,

周圍交通便利,搭乘公車可抵達。

在寧靜的街道巷弄內,

推開中國風的大門,

走入店內簡直是另一個世界。

 

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餐廳中央的馬蹄形吧檯,

藍紫色調燈光,瀰漫著微醺氛圍,

水星人之前有分享過登大郎

因為餐廳有轉播運動賽事,

趁著世足賽熱潮就來再訪啦~

 

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除了吧檯區,

也有舒適沙發座椅,

牆上掛著裝飾畫和人物畫作,

將各桌區隔開來,

並有一定的距離,不顯擁擠。

 

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從晚上6點營業至凌晨2點,

晚餐外加宵夜續攤的好選擇,

規劃出數個半開放包廂,

保有些許隱私空間,

客人間也較不會互相干擾。

 

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裡頭還有一個獨立包廂,

設有專屬電視螢幕,

可容納更多人數的聚會。

 

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炒熱氣氛必備的飛鏢機,

平常上班生活壓力大,

透過打鏢來發洩情緒,

也可以來場比賽PK一下。

 

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登大郎是家寵物友善餐廳,

好久不見的店犬Ruby,

已經高齡12歲,顯得懶洋洋。

還有Ruby的兒子birdie寶弟,

對陌生人超級熱情,

興奮地穿梭在人群中招呼,

完全是店長架式(無誤)!

 

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超可愛的拉不拉多,

菜單本是媽媽Ruby的照片,

桌上有食物味道就會衝過來,

還一臉笑咪咪的XD

但是狗狗不會去碰到食物,

很乖巧,忍不住拼命摸他。

 

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登大郎鮮肉餐酒館 菜單

有冷盤、水果盤、

可吃飽系列的台式主餐

 

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日式燒烤類和炸物,

和之前相比,選擇更多樣化。

 

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台式快炒、套餐和湯品,

價格都在可接受範圍。

還有滷味料理,

點招牌滷味拼盤,就能一網打盡。

 

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正妹服務生活潑大方,

和客人輕鬆互動,

欣賞高顏值店員,

也能讓心情放鬆哈哈

 

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賞心悅目的小鮮肉,

服務周到且親切有禮,

會隨時注意客人需求,

可以充分感受到賓至如歸。

 

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毛豆 (招待)

黑胡椒味較重,

有八角香氣,而且滿辣的,

朋友說味道足有涮嘴。

 

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涼拌金珍菇 (招待)

搭配黑木耳和蔥花,

咀嚼時滑潤鮮脆,

醋酸香辣,好吃但口味重,

光是招待小菜就想多喝幾杯。

 

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和風生牛肉 320元

生洋蔥切絲鋪底,

淋上自調胡麻和風醬,

微酸溫潤較不膩口。

 

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搭配季節時蔬,

小黃瓜、海帶等,

撒上白芝麻和蔥花,

生牛肉堆疊起來就像座富士山。

 

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選用菲力牛,

生牛肉口感好軟嫩,

搭配清脆微辛的生洋蔥,

吃來冰涼清爽又開胃。

 

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蒜香辣椒雞 280元

主廚獨創菜色,

頗具合菜架式的擺盤,

鮮紅辣椒加上蔥絲青綠添色。

 

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選用雞腿肉部位,

切得大大塊,

肉質較為鮮嫩不澀。

保有形狀的蒜頭,已煮到軟爛,

入口香綿不辛辣。

 

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雖然菜名叫辣椒雞,

倒是沒有想像中的辣,

連招待小菜都比他辣了,

原來辣椒只是裝飾XD

味道有點像三杯雞,

但又不太一樣,醬色入味,

很下飯也相當配酒。

 

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菲力奶油燒 280元

以鑄鐵鍋裝盛,

服務生端上桌後掀蓋,

奶油香氣撲鼻而來,

即刻品嘗熱騰騰美味。

 

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菲力牛切成塊狀,

鎖住肉汁香嫩,但份量不多,

奶油和黑胡椒醬兩者好搭,

微辣中香甜滑潤,

再搭配洋蔥、香菇,

讓口感和味道更有層次。

 

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鹽烤吳郭魚 380元

一大隻超份量上桌,

視覺效果有厲害!

用鹽巴將水分封住,

大頭怪說是放了整包鹽嗎XD

 

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男店員穿著西裝筆挺,

桌邊服務去除鹽殼,

乍看像是在高級西餐廳哈哈

 

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"破殼而出"的大尾吳郭魚,

可擠上檸檬汁清爽提香,

並附一碟胡椒鹽,

帶有淡淡的中藥香氣,

不過我覺得魚肉本身蠻有味道,

就單純吃原味。

 

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鹽烤充分保留肉質鮮甜,

富含水分的香嫩細緻,

非常鮮美!

 

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魚肚裡還塞了蔥、蒜、胡椒,

更能逼出魚肉的甜,好好吃,

不得不說登大郎有進步,

料理更精緻了耶!

 

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蒲燒鰻炒飯 260元

鰻魚刷上照燒醬香烤入味,

再以白芝麻提香。

偷偷說因為是喝酒的店,

我本來還不期不待

就算用紅燒鰻罐頭也不意外XD

結果人家是認真的鰻魚飯,

真是誤會主廚了噗噗

 

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醬香帶甜的鰻魚肉,

肉質軟綿細嫩,

而且沒有土味。

 

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底下是家常口味蛋炒飯,

因為添加些許照燒醬,

可能又炒得不夠乾,

米飯口感較為濕軟,

個人比較愛粒粒分明的。

 

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招牌滷味拼盤 400元

登大郎的經典招牌,

再訪也一定要點!

大圓盤放了各式滷味小菜,

超級配酒,又不怕菜色會涼掉。

 

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老滷慢火熬煮的秘滷牛腱,

帶筋的口感很有咬勁,

可以細細咀嚼到肉香。

 

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略帶中藥香的滷牛肚,

口感脆彈,

調味不會太過重鹹。

 

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最最經典的特製酸菜,

酸、鹹、辣、甜的味蕾享受,

配上滷味解膩又加分,

因為太受歡迎了,

還有販售罐裝酸菜,直接買回家。

 

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佈滿孔洞的滷黑豆干,

吸飽了滷汁精華,

咬下一口整個大噴汁。

 

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滷大腸切得較為細碎,

口感Q嫩好嚼,配上蔥花提味,

覺得醬油膏下手稍微重,

整體味道偏鹹,又想多喝幾口啦。

 

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即使是平日,生意也超好,

全場氣氛相當熱絡,

不少年輕人歡樂聚餐,

還有三五成群的上班族,

約一約就直接來小酌了。

 

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現場播放音樂動感熱情,

伴隨著重低音節奏,

整個心情都嗨起來了,

這個時候不宜囉嗦,

直接嗨下去就對啦!

 

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除了供應各式飲品,

還有簡易調酒,

坐在吧台邊,感受歡樂氛圍。

 

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藍色珊瑚礁

整杯彷彿海洋般的美麗,

以伏特加為基酒,

搭配藍柑和雪碧,杯緣抹上鹽巴。

這款酒味頗為濃烈,

伏特加的嗆辣帶勁,

同時又有雪碧氣泡的沁涼暢快,

頗受男性客人歡迎。

 

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紫色金迷

再來一杯是女生最愛的,

以蘭姆酒為基酒,

加上可爾必思和蔓越莓,

酒精濃度不會太高,

喝起來酸酸甜甜,

一種微醺養樂多的概念XD

 

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二訪登大郎鮮肉餐酒館,

新增了不少精緻菜色,

雖然是好下酒的偏重口味,

但覺得整體料理有進步,

而且生意超級好,

根本是台中餐酒館的集散地,

同時還有帥哥正妹的親切服務,

可愛拉不拉多店犬撒嬌環繞,

小酌聚餐十足愜意、保證樂趣無窮!

 

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cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif   登大郎鮮肉餐酒館

地址:台中市北區台灣大道二段346號

電話:(04)2321-3800 (午後4點訂位專線)

營業時間:18:00-02:00

FB粉絲團:登大郎鮮肉餐酒館

 

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