水星人的怪咖時代

台中南屯【香檸貝克 甜甜圈專賣店】

許久不見的詹姆士出現了，這些日子他正水深火熱地寫博士論文中，

有天聽他說拿論文proposal到住豐樂公園附近的指導教授家，結果被批得滿頭包，

灰心喪志的他，需要甜點和好友來撫慰他大受打擊的心情，

於是情義相挺的我們(明明就是自己想出來吃下午茶)，

就和詹姆士約在黎明路上、萬和宮附近的香檸貝克甜甜圈專賣店，一同來大啃甜甜圈。

香檸貝克位於南屯老街附近，是一家生意很好的甜甜圈專賣店，

尤其是每到了靠近傍晚的下課下班時段，許多的老顧客總是排隊等著買他們家的甜甜圈 

香檸貝克的甜甜圈，有甜有鹹，有傳統口味的基本款，也很有多創新的獨特口味

隨著天氣炎熱，加上吃甜甜圈或烤的麵包總不免想配點飲料，所以店家也賣飲品 

非常多種口味選擇，每天會出18-20種，

每個甜甜圈都有自己的編號，大家購買時就念號碼，感覺很像在買樂透XD

甜甜圈隔夜需冷藏，部分口味標記可微波或電鍋加熱，加熱後立即食用，口感會和剛出爐一樣新鮮好吃。

看到這個卡通圖案超可愛迷你甜甜圈，原來是客製化的收涎餅，

就是串在一起，掛在寶寶脖子上的，要事先預訂喔

是說我看到右下角藍白顏色造型，直覺就說是哆啦A夢，傷到店家的心，他說那是唐老鴨   

左圖那隻綠綠不知名生物，店家說目前會在粉絲團舉辦命名活動，默默想給他命名為水星人

這樣香檸貝克甜甜圈就變成我們的關係企業了  

然後右圖營業時間下方有個禁止攝影的標示，害我們拿著相機喀擦一陣尷尬，

詢問了一下店家，原來是因為之前會有同業來刺探敵情拍照，還伸進去偷拍店內烘焙設備，

如果只是消費者，拍拍店外觀和甜甜圈，基本上是ok的啦

飲料是夏天限定，現在有同品項第2杯6折的優惠。

 酥酥圈 20元

炸的澎澎不規則形狀的酥酥圈，外面撒上糖粉，

有點像是我在台北吃過的脆皮甜甜圈

外層的酥炸脆皮，一口咬下，卡滋卡滋，發出層層脆裂的清脆聲，非常酥脆又不會過硬過厚實，

外酥內蓬鬆的口感，甜甜的糖粉搭配麵粉香氣，不油膩(吃完包裝袋上完全不會有油漬痕跡)，好吃。

  香檸貝克 20元

甜甜圈名稱和店名一樣，看來就是招牌了。

上層是檸檬糖霜，入口後先吃到檸檬酸酸的清香，尾勁帶甜

店家說這款可以微波加熱，所以我們吃了幾口後請他幫我們加熱，

微熱的香檸貝克，檸檬味更跑出來了，口感粉粉的，甜甜圈則是更加Q耶

  香芋包 25元

芋頭控Dino指定商品

甜甜圈裡頭包的是芋泥和芋角，

不會太甜，芋頭味道很香，可以吃到滿大塊的芋頭丁，讓甜甜圈的口感層次更豐富。

Dino覺得這款甜甜圈的麵包比較有彈性、咬下去會回彈，非常推薦   

  法蘭斯 40元

甜甜圈界的熱狗堡

大頭怪露出了這讓人匪夷所思的表情...OS：這是熱狗堡？熱狗麵包？熱狗甜甜圈？？

這法蘭斯是大頭怪和詹姆士都一致比讚的，頓時將論文煩惱拋到腦後

帶有脆度的熱狗，搭配酸黃瓜、洋蔥、番茄醬、生菜，吃來酸香夠味

簡單口味，但恰到好處的熱狗與配料，還有好吃的麵包，真是令人回味啊

  台客酸菜 25元

這也好好吃，甜甜圈裡頭夾了酸菜炒火腿丁，加上一片火焰生菜，

淋上些許黃芥末醬，味道酸酸甜甜，酸菜爽脆、微微辣，滿適合夏天炎熱開胃用。

   起士火腿 40元

這口味是新品，看到新品上市的標示，愛嘗鮮的我們忍不住就點了 ((不過這行為還滿容易踩到雷的XD

看起來就是一個漢堡的概念

有follow水星人寫速食店新品嘗鮮的朋友，應該會知道，

我們最喜歡不顧食物美觀、硬要把漢堡打開分解，看看裡面的料有沒有給他很虛   

這裡面有生菜、番茄、小黃瓜、火腿和起士醬。

它的火腿薄透、會透光，是純肉火腿片，不是那種顏色粉紅不太自然的火腿。

充滿芝麻香氣的甜甜圈，

混合了濃郁起士和火腿的鹹香，蔬菜則新鮮脆甜，味道還不錯呢

這款也是讓兩位鹹食控大男生(中年男子？)吃得滿嘴芝麻呼好讚，我把它當作是被挖洞的漢堡   

  甜心布丁 35元

分解甜甜圈分上癮了，

裡頭是布丁加上巧克力口味的卡士達醬

咬下去布丁會爆漿的，軟軟嫩嫩，

老實說布丁+巧克力卡士達+糖粉這組合，吃起來實在是有點太甜了些

店家說這口味冰過會更好吃。於是我們就咬了幾口後打包回家(其實是因為吃不下了)

當作隔天早餐，我要說冰過真的好吃非常多耶，原本覺得偏甜膩的內餡變得較為冰涼爽口，而且麵包冰過也不會變硬，

非常建議大家一定要冰過再吃。然後再次提醒，香檸貝克的甜甜圈隔夜需冷藏，最慢隔天中午前就要吃掉喔

邊吃甜甜圈，也要搭配冷飲

  雙圓紅茶 35元

出現了，因為寫論文變得憔悴又發胖(噗)的詹姆士XD

雙圓紅茶的圓是地瓜圓+芋圓，口感很Q，還吃得到芋頭的顆粒和香味。

紅茶是適中的甜，糖分蓋掉紅茶的澀味，入口滿順的。

  阿嬤ㄟ鳳梨冰 45元

這杯是大家公認的好喝，古早味的鳳梨冰，酸酸甜甜，

有細長的鳳梨果肉，沁涼消暑。

  粉圓奶茶 35元

奶茶有濃郁乳香，不會太甜，店家說有黃金比例，不建議更改糖分。

有沒有看到這粉圓是透明白色的耶，不是一般常吃到的黑色珍珠。

因為是手工粉圓，不加色素、防腐劑、香料，QQ的好吃

  椰果紅茶 35元

椰果滿大塊的，嚼起來QQ脆脆、不會太硬，可是覺得吸管好像不夠粗，吸起來卡卡的   

然後要再次稱讚它家的紅茶，有茶香不過甜，喝了可以止渴。

甜甜圈包裝上有寫它們的編號，

登登登~本期的樂透號碼是...((中了請記得給我們分紅

  洛達多拿(8入盒裝) 280元

洛達多拿是用烤的甜甜圈，怕油膩的朋友，可以嘗試。多種口味任選。

我們一直慫恿詹姆士，買一盒洛達多拿給老師，求他讓你好過一點(誤)

購買洛達多拿盒裝，還有送百元折價券唷

我們也帶了幾個洛達多拿回家，單個是35元。

不經油炸、用烤的甜甜圈口感比較像蛋糕，綿密鬆軟，

抹茶口味有濃濃的日式抹茶香，味道清香，很適合夏天配茶吃

蘋果口味，裡頭有鬆軟的果肉丁，香甜微酸，有點像是吃蘋果派的味道。

切記，洛達多拿是放常溫、不用冰，因為家裡螞蟻多，我們把沒吃完的拿去冰，結果發現它變硬塊了、硬梆梆   

香檸貝克雖然是甜甜圈專賣店，但是他們家的東西真的都好有特色，很有創新的風味

是一種跳脫傳統甜甜圈的美味體驗，讓水星人一行人大呼驚奇，甜食鹹食冷飲全都吃得好滿足

我們也是聽到很多朋友向我們推薦，所以來嚐嚐口味體驗一下，

不要小看這些甜甜圈有的好像其貌不揚，裡頭可是蘊含厲害的美味呢！

 香檸貝克 甜甜圈專賣店

地址：台中市南屯區黎明路一段1105號

電話：(04)2380-7603

營業時間：週日-週五 11:00-22:00

FB粉絲團：https://www.facebook.com/siangningbeike

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