水星人的怪咖時代

五月微風MayBreeze

五月微風在台中點心界頗有名氣，也有很多部落客介紹過，

因為都是以手工製作，加上對食材非常要求，所以數量很有限，常常一餅難求，

水星人非常幸運，在某次偶然的聚會，

不僅可以品嚐到五月微風的迷人風味，還能見到五月微風的主廚本人呢～

五月微風是由美女主廚張奶茶一手創立的，

奶茶平常在家就很喜歡動手做點心送給親友分享，

因為大家吃了都說好好吃，

奶茶看到大家喜歡滿足的快樂表情，喜歡分享好東西給朋友的她

就在朋友的鼓勵下，興起了創業的念頭，

讓更多人可以吃到她用心認真做出來的點心  

我與奶茶雖然是初次見面，她卻交心的與我侃侃而談，

給人感覺就像杯温暖的奶茶，果然人如其名  

跟奶茶聊天，總讓我想起以前很有名的那位「做點心過生活」主持人陳妍希，

超羨慕她的生活

(唉呀，這回不只是不小心洩漏了年齡，我還得想辦法告訴年輕的讀者們：

那些年我們看的做點心過生活的陳妍希，

不是那些年我們一起追的女孩的陳妍希.......我都被搞糊塗了啦)))))   

不過個性很好的奶茶，做起料理來可一點都不馬虎，

連產品包裝的細節都很講究呢

五月微風的點心都是採低溫/冷凍宅配，

盒上有註明詳細的加熱方式：烤箱加熱、平底鍋加熱、微波爐加熱、常溫食用

廢話不多說，馬上進入一堆點心的美照吧  

首先登場的是五月微風鎮店招牌～～貓拳點心球

有鹹甜兩種口味，是非常受歡迎的點心，不僅好吃、好看，

愛貓咪的朋友更是超愛的，不管是愛貓咪的買來自己吃，

或是要買來送給愛貓咪的朋友，都超窩心啦

 貓你一拳 酥酥起司球

一打開盒裝見到的是簡單的產品說明小卡和名片，紙卡的質感好好

點心因為都是手工製作的，所以買來後保存或加熱都別馬虎，才能吃到好風味唷

每一個貓拳的包裝紙袋上也都貼有賞味期限說明，

賞味期限：常溫一日、冷藏五日、冷凍五周

這造型看起來真的好療癒、好可愛   

光是擺在桌上，都能讓人心情好好一整天呢～

鹹口味的酥酥起司球一盒6入裝，

有南瓜、竹炭、原味三種外皮，每種外皮各兩拳

不同顏色的外皮分屬不同口味，但內餡則同樣是起司口味

酥酥起司球的內餡，使用的是很會牽絲的摩佐拉起司和香料

為了呈現最佳口感和拉絲效果，我們用烤箱稍微加熱

這貓拳點心球的外皮有一點厚度，烤過後除了酥酥的口感之外還多了一點嚼勁

起司內餡的味道很香濃，吃起來鹹鹹香香的，非常令人喜歡

  貓我一拳 甜甜巧克力球

甜味的部份，則是巧克力球口味

食材內容包含可可派皮、鮮奶油、苦甜巧克力、杏仁堅果

從斷面秀可以看到加熱後的內餡有融化爆漿的感覺

由於甜貓拳從外皮到內餡全都是巧克力，吃起來比較有層次感

內餡細緻濕滑，有著淡淡杏仁堅果香氣，巧克力控肯定會喜愛

吃了鹹甜兩種口味的貓拳後，

向來是螞蟻人的水星人竟意外地偏愛起司口味的貓拳耶

雖然起司口味的內餡加熱後特別容易被外皮吸收，

視覺效果並不像巧克力那麼好，但是吃起來真的很好吃唷    

 菠菜培根 3"鹹派  (單入圓盒裝)

台灣專做鹹派的店家不多，因此要在坊間吃到鹹派並不容易，

更不要說想吃到好吃的鹹派。

而五月微風的鹹派可以滿足您愛吃鹹派的需求   

食材內容包含菠菜、培根、洋菇、玉米筍、麵粉、雞蛋、奶油、鮮奶油、乳酪絲

酥脆的派皮裡裝盛了滿滿的餡料，可以看出真材實料

而且很有一種家常的實在感，讓人心頭暖暖的感受到一種家的用心與愛心

我好喜歡那個派皮，烤過之後更是香濃酥脆

內餡充滿濃郁蛋香味，一口咬下，

酥香的派皮同時交織著鬆軟又多汁的內餡，口感非常豐富

 南瓜洋芋 9"鹹派 

食材內容包含南瓜、馬鈴薯、迷迭香、麵粉、雞蛋、奶油

我們從冷凍直接拿出回溫，所以上頭布滿白白的東西是結霜唷

這天然的南瓜片片的疊放成一幅美麗的花瓣樣，

不僅可以看到真正食材的原味呈現，更有種豐饒富足的華麗感

表層的南瓜，搭配底層緊實飽滿的洋芋泥，吃起來味道純正而道地

派皮不會過乾，內饀也帶著溼潤度，

所以不用配茶也不用擔心吃太多會口渴(當然配茶更美味唷)

 朵朵花開 3"鹹派  (一盒4入裝)

食材內容跟南瓜派一樣，不過它把一片片南瓜捲成花朵，光看心情就很好

您看它花瓣紋理彷彿渾然天成，

光看這外觀真讓人驚呼：這才是真正的薔薇派啊！美極了！

幾個女人就這樣開起下午茶派對啦～～

說真的，那幾個三吋南瓜洋芋鹹派，真是美到捨不得吃

覺得光擺在桌面上，就好像是擺上了鮮花，令人心情愉悅，食慾大開

五月微風的點心果然名不虛傳，

道道手工製作的料理，不僅美味可口，

外觀更猶如藝術品般令人賞心悅目。

貓拳有鹹味的起司、甜味的巧克力，用吃的用看的都超療癒，

鹹派有菠菜培根、南瓜洋芋，豐實的口感、藝術品般的視覺感受，

吃起來有種幸福歡愉的溫暖感受，彷彿春天風和日麗般美好 

五月微風 May Breeze

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