水星人的怪咖時代

台中西屯巧味泰式料理

水星人會知道這間「巧味」是有典故的XDDD

有一次大頭怪問在逢甲辦公的客戶，有沒有推薦哪家的便當？

只見客戶從抽屜拿出一疊傳單與點菜單，

迅速地找出這間「巧味」，然後說...

「我們全辦公室(大概20人左右)都愛吃」。

光聽到這句，我頭也不回，就直奔而去  

這條巷子，在逢甲混過的應該都知道

是文華路往西屯路方向，岔出的巷子

巷子很窄，店面也許不起眼，但香味四溢 

一般顧客對巧味的印象是泰式料理

不過現在發現他東西越賣越多樣

不過在風味上，還是保有泰式酸辣特色 

用餐時間，店家是忙進忙出的，

後來我們才曉得，原來隔壁也是他們的

隔壁賣的是比較中式的魯肉飯麵類

之前每次用餐時間來買，都是大排長龍

這次特地挑了個下午一點半的時間來拍

老闆說，啊你現在拍都沒人，也不早點來...

哈其實我們是條剛的啦，不信你用餐時來排看看  

這是隔壁的用餐區

一樣是處於半休息狀態的一點半... 

菜單如下，非常豐富

有飯有麵有湯有小菜有現炒

飯有炒飯、燴飯、現炒+白飯類

麵有雞蛋麵、意麵、空心麵、泡麵、烏龍麵

還有河粉、米粉、冬粉...選擇很多

這醬料四大天王個個有來頭，由左依序

魚露、檸檬、海鮮醬、甜辣醬

店員也會依據客人餐點建議加哪種醬料 

水星人點了三份料理，下方為打拋豬肉飯

左上為海鮮河粉加麵，右上為涼拌牛肉米粉 

  涼拌牛肉米粉 70元

這碗看起來就是很夏天，超爽口

是典型的泰式風味，搭配米粉更滑順 

攪拌過後，一入口，酸酸微辣甜甜甘甘的

真的非常清爽，吃了會胃口大開

米粉很細Q，吸入湯汁入味後，口感更迷人

拌料中的小黃瓜、洋蔥、花生，都很適合夏天

可以酌量加入一些魚露醬

其實魚露醬本身挺鹹的，但遇到這碗米粉本身的甜味後，

能勾出另一番的美味   

   打拋豬肉飯 70元

這算是巧味的經典招牌吧

打拋豬肉+荷包蛋+白飯，份量很足

豆豆本身很有畫龍點睛感

肉則炒得口感好好，不會太重口味

男生吃完這一份剛好飽又不會膩 

   海鮮河粉加麵 70元

這碗湯麵，湯頭是清香鹹味

花枝有脆脆的口感，還有蛤蠣

河粉加麵，河粉清爽，細麵好口感

一起吃有種雙重的口感，挺不賴的

湯頭本身是比較鮮鹹的味道

加幾滴檸檬還挺對味的 

這家巧味異國料理，平實好吃，風味也頗獨特

是很多學生及當地上班族喜歡的店

豐富口味跟清爽的口感，選擇變化多

不只很多男生愛吃，女生也很喜歡

下次去逢甲想要吃個簡餐，可以試試   

   巧味 泰式料理

地址 : 台中市文華路5巷21號

電話 : (04)2451-2899

營業時間 : 11:00-15:00 17:00-21:00

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