五井拉麵
還記得上回水星人入住台中北屯中南海酒店的泰迪熊主題套房嗎?
超可愛的英倫風和溫暖舒適的床,樓上還有健身房,真是一大享受
當天晚上來到北屯區,雖然中南海酒店距離水湳夜市、逢甲夜市都不算太遠,
但想好好窩在舒適的房間,懶惰的水星人就不想開車出門,
剛好看到附近有間新開幕的五井拉麵,就走路過來光顧啦!!!
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五井拉麵是王長發餐飲集團的新品牌,也就是丐幫滷味的老闆也跨足日式料理,
販售起平價拉麵、丼飯、定食啦!
新開幕的店面,環境相當乾淨舒適
大器的紅白黑配色,吊燈妝點氣氛
其實這間新開幕的拉麵店生意是不錯的,
在我們晚上快9點到來時,還有幾桌家庭用餐,照片是等人潮散去拍的
牆面的料理圖片,看來精緻誘人,希望真實餐點也能如此,不要只是參考照,哈哈
五井拉麵的起源是對於母親的思念,感念母恩,懷念那幸福滋味
菜單設計,這才發現王長發餐飲集團旗下有如此多的品牌,展店更是快速,
這五井拉麵也可以說是趕上台灣這波拉麵熱潮了
提供拉麵、丼飯、定食,以及小菜、炸物,
餐點的價格都相當平易近人,100元就能吃到一碗醬油拉麵,丼飯也是百元出頭就有
因應寒冷冬天,也有季節限定的鍋物供應
後方料理環境一目瞭然
點餐完畢後,可去倒飲料,無限暢飲
飲料的品質不算穩定,
可能是新開店的關係,工作人員尚未熟悉,上菜速度並不快
丼飯附有味噌湯一碗,
從外觀看得出來,丼飯本身的湯汁似乎多了點,米飯吃起來很濕
牛肉片不多,而且肉質不算太好,咬起來筋多,
洋蔥倒是給得大方,辛辣口感我個人倒是不錯喜歡,基本上可以說是洋蔥丼飯了
以119元的丼飯而言,算是差不多、就值這個價~
愛好麻辣拉麵的大頭怪,非常期待這口味,是有多勁爆、多麻辣
不是想像中濃郁的白色豚骨湯頭,有點像是鍋燒麵的湯,算台式拉麵了,麵條嚼勁ok
它的勁爆麻辣來自於辣椒粉放很多的辣,些許嗆鼻味,
基本上算是小辣,店家有提供麻辣醬,覺得不夠辣的朋友,可再自行添加
除了日式燒肉這道主菜,還有炸蝦、空心菜、柴魚西洋芹、炸豆腐~
可能因為較晚到以及天氣冷的關係,配菜部分有點涼了,
非常喜歡炸豆腐+泡菜一起吃,相當好吃
定食除了有味噌湯,還有甜點仙草蜜,
味道還行,不過湯匙略小,不太好舀 ((哈哈,會不會太挑剔了XD
基本上五井拉麵就很有連鎖店的感覺,
價格平實,餐點品質比照價格的水準,個人覺得口味其實滿台灣味的,
適合一家大小的平日用餐,份量也不會很小氣。
後來發現台中也開了許多分店呢,生意似乎都不差,
地址:台中市敦化路一段453號
訂位專線:(04)2299-2573
營業時間:11:00~14:00、16:30~21:30
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