水星人的怪咖時代

台中西屯【紅糖輕食親子餐廳】

台中有新開店囉，

在今年五月初瑞聯天地附近，新開了一間特別的親子餐廳，

主打吃得健康，讓小朋友玩得盡興，媽媽們可以趁機喘一口氣的溫馨輕食餐廳

雖然水星人Rika和Dino目前都膝下無子，噗噗

但聽說這間的餐點味道不錯，而且講究健康養生，衝著美食也go了啦

紅糖輕食餐廳位在公寓大樓的一樓，其實位置並不好找，

老實說，外表也不太起眼，騎車很容易錯過

可以說是藏身於民宅之內，大家眼睛可要放銳利些XD

目前歡慶開幕，到六月底以前，有全面9折的優惠

一入內就是許多玩偶公仔的歡迎

可愛的湯姆貓

看到一堆小熊癡癡的望向窗外

這兩隻是誰? 懇請大大們解答   

阿寶與老皮

窗邊有一排位子，喜歡享受溫煦陽光的朋友可以選擇

另外有兒童專用的餐椅，親子餐廳必備

入口處旁有一個書櫃，

書櫃上頭放置了可以讓小朋友翻閱的圖書

而且書籍狀況都很不錯唷

最重要的是，店家有準備"消毒噴霧"

讓小朋友在玩遊戲器材後或用餐前清潔雙手，遠離腸病毒

書櫃上也擺放了不少玩偶和玩具

因為我距離孩提時期已經非常非常久遠，所以完全不了解這玩具該怎麼玩

是你要吃Pinky的Pinky

還有另外兩個同屬白色系的好朋友 ((他們應該很怕髒，噗

到處都是可愛玩偶裝飾，讓人看了心情跟著開朗起來

店內也會張貼兒童適合參加的活動訊息

牆上也都是可愛的手繪插畫，

整體的氛圍相當溫馨舒適，有家的感覺  

巧妙的運用壁貼，讓電箱也可愛了起來

櫃台處有自行取用的飲水和調味料

 可愛的點餐處指示

因為小朋友們很愛玩衛生紙，抽抽樂這樣，

所以衛生紙盒是放在櫃檯處的，有需要時可以自行拿取

最特別的是，在餐廳戶外處有附設一個遊戲區

用紗窗和透明玻璃區隔室內外，這樣的設計可以讓家長隨時可以看見小孩的動向

這是免費的遊戲區，店家不會另外收取任何費用

餐廳建議孩子遊戲時請由家長陪同，以保安全

遊戲區的設備有小朋友最愛的球池、搖搖馬、跳跳馬和卡通氣球

小孩天堂，無誤阿

 充滿海洋沙灘風的造型氣球，小朋友可以練習打詠春  

樂不思蜀的小男孩，

此時他娘親在餐廳裡呼喊義大利麵來囉，快來吃

他依舊無動於衷，致力於將球池的彩色球球丟出來...

遊戲區的壁面也有許多可愛動物壁貼 

很有玩心的Dino，抱著跳跳馬，直呼我最喜歡這隻

店內有準備一些小汽車、積木、小鐵琴等玩具，

還有小籃框，讓孩子們從小就享受到灌籃的樂趣XD

大家有沒有看到角落處，竟然還有提供嬰兒床!!!

在我們的威逼利誘下，小男孩終於回巢吃他的中餐，

紅糖處處可見歡樂的親子時光  

邊玩邊吃so funny，除了玩耍，也要好好吃正餐唷

回到我們的美食介紹

紅糖的老闆娘是護士出身，之前服務於台北萬芳醫院，專職急重症照護，

因為台灣的腎臟病患越來越多，讓她非常重視飲食的健康養生

而且本身對煮食很有興趣，更愛上看到別人把自己煮的東西吃光光的成就感

就踏入了餐飲界，回到台中開設夢想中的小餐廳

店名叫做紅糖，也就是店內都是使用比較健康的紅糖，

以古法熬煮，未經淬鍊，由老闆娘自己拌炒、熬煮，健康低甜度!

餐點主要有輕食、主食和下午茶三類

消費方式很簡單，大人最低消費90元、小朋友(國小三年級以下)無低消限制

因為是親子餐廳，會以兒童口味為主，較為清淡，不過油也不過鹹

輕食組合餐

地瓜泥沙拉(和風醬)、義式香料豬肉排、脆薯、果醬吐司，以及鮮奶茶

果醬吐司有蘋果醬和紅肉李醬兩種口味，

店內使用的果醬都是老闆娘親自手工慢火熬煮好幾個小時的

不添加任何化學用料，可以用來搭配鬆餅或吐司

這果醬吐司的果醬是自然的酸甜，口感較為濕潤

脆薯還ok，我覺得有一些偏鹹

地瓜泥有自然的清甜，

這也是老闆娘自己煮的，保持地瓜原味，不添加其他調味料

擁有紅潤光澤的紅心地瓜，營養價值高

搭配生菜沙拉，夏日吃相當清爽

馬鈴薯泥沙拉，也是走自然風味

簡單的洋蔥炒蛋和地瓜條

這地瓜條非常好吃耶，紅心地瓜切條不裹粉，地瓜香甜都有keep住，外皮帶點脆度，

很推薦喔，大人小孩都可以點

蔬菜沙拉(凱薩醬)

我覺得凱薩醬比和風醬更勝一籌，酸甜爽口不會膩，

是能讓小朋友欣然接受吃生菜的好選擇

奶酥吐司

再一推的好物，擁有烤土司的酥脆，奶酥又不會太甜膩，又好濃郁，香脆順口

比起果醬吐司，我更愛奶酥吐司，很好吃!

義式香料豬肉排

這香料非常入味，算是店內少見的重口味

但並不會覺得油膩或過鹹有負擔，愛吃肉的朋友可以點

這是朋友點的法式吐司、薯餅、炒蛋、培根、德國香腸，

看起來很彭湃

輕食組合餐也有今日濃湯的選擇

今天的口味是南瓜蔬菜湯，蔬菜味較為濃郁

最近瘋迷世足賽的Dino

說什麼都要點德國香腸義大利麵，說這樣可以幫德國隊加油打氣

德國香腸義大利麵(青醬) 100元

老闆娘的手作青醬，九層塔香氣瀰漫，味道濃郁

德國香腸很Q，口感紮實又鮮脆

麵條略有咬勁，搭配芳香的青醬一起吃，口感清新、順口不膩

份量也夠多，吃完頗飽

不過私心建議店家增加麵條種類的選擇

像是通心麵、貝殼麵、螺旋麵或蝴蝶麵之類的都蠻適合，

不只造型可愛，顏色又五彩繽紛，小朋友吃起來一定更開心  

手工豬肉漢堡排咖哩飯 130元

咖哩是適合小朋友的偏甜口味，沒有提供辣味的唷

她也不是日式咖哩那種的重口味，

咖哩醬汁有40%是牛奶，搭配花椰菜、馬鈴薯、紅蘿蔔，是保留青蔬味的兒童咖哩!

手工豬肉漢堡排，外型長得像獅子頭XD

內容物就是豬絞肉和洋蔥丁，沒有其他添加

現點現煎，味道清爽，不過覺得可以再juicy一些

外皮有焦香味，更添層次感

有鮮甜肉味，洋蔥丁有發揮提味效果但又不嗆辣，也相當適合小朋友耶

翡翠檸檬凍飲 80元

很大方放入許多檸檬片

意外的不會太酸、太甜，

個人覺得這也是兒童版的檸檬茶飲

下午茶 160元

有鬆餅、果醬、手工餅乾、切片蛋糕、馬鈴薯三明治、新鮮水果

呈現金黃色的地瓜手工餅乾，是soft的軟餅乾，淡淡地瓜香，很適合當零嘴，好吃!

愛心手工餅乾則是有點像是狀元糕、綠豆椪的那種口感，綿密但也比較乾，要搭配茶飲入食

切片蛋糕是草莓奶油口味，蛋糕鬆軟，口感一般

水果切片則有火龍果、香蕉、芭樂，滿甜的唷

鬆餅製作也是較講究健康的，以牛奶、蛋、鬆餅粉製成，

一般外頭吃到的鬆餅會添加很多沙拉油，口感雖然會比較juicy，但都是吃到油和熱量，不健康啦!

而且店家會依據大人或小孩吃的，在鬆餅的口感上做調整

因為會點下午茶的，通常是媽媽們，所以下午茶的鬆餅會較為酥脆，

表面烤得比較焦，口感外酥內軟

淋上蜂蜜或沾上自製果醬，都非常好吃，推薦唷  

馬鈴薯三明治

吐司鬆軟，有起司和馬鈴薯泥的內餡

冰淇淋鬆餅 160元

一般會提供香草、草莓冰淇淋各一球，因為香草口味用光了，所以變成兩球都是草莓

我要再次推薦紅糖家的自製果醬，非常新鮮好吃，不甜不膩無負擔，單吃也能把他們吃光

因為冰淇淋鬆餅多是小朋友愛吃的，

所以店家會把鬆餅的口感做得比較像雞蛋糕，較為澎軟

我們幾個大人吃覺得過濕軟了，比較喜歡上一道下午茶的酥脆鬆餅  

店內另外也有提供嬰兒副食品唷

這餐吃下來，我覺得很輕盈無負擔，雖然份量看起來不多，但還是吃得很飽耶

用餐環境溫馨舒適，還可以看到純真的小朋友們，

老闆娘謙虛的說，好吃的東西不健康，健康的東西不好吃，

她還在努力改進，希望能做出健康又好吃的美食

但我覺得味道很不錯，重點是小朋友能玩得開心，又吃到健康

推薦親子來這共享美食唷   

Brown Sugar紅糖親子餐聽

地址：台中市西屯區福聯街69號 (靠近瑞聯天地)

電話：(04) 2463-9981

營業時間：10:00-20:00

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