台灣名產旺來酥
又有新的宅配團購下午茶點心啦!
水星人反璞歸真，吃遍眾多新奇美食甜點後，
回歸我們的台灣名產，蛋黃酥和鳳梨酥。
這次分享的旺來酥，是在傳統中求變化，
旺來酥有著一般鳳梨酥的外表，內餡卻是出乎意料的多口味，
旺來酥有禮盒裝和環保裝，
適合作為伴手禮的禮盒裝是15入320元，
我們自己吃的就拿環保裝，20入320元，可以多吃到5個旺來酥
而且我覺得環保包裝比較可愛耶，上方有可愛帶點憨笑的旺來酥寶寶。
外盒有營養標示，保存方式是常溫10天，放置陰涼處避免陽光照射。
通常鳳梨酥會單個分開包裝，吃一個就要丟掉一個包裝袋，可能會覺得有點浪費資源。
這真的就是環保包裝，每個旺來酥赤裸裸的(?)放在盒內，緊密貼著。
純手工製作的旺來酥、蛋黃酥，
使用紐西蘭無水奶油、安佳奶油為原料，需要在兩天前預購。
老闆夫妻倆原本是某家知名烘焙坊員工，因為寶貝女兒出生，希望能夠多陪陪她，
於是在今年3月出來創業，是出自父母親愛與關懷的故事。
雖然旺來酥每個外觀都看起來差不多，
但其實內餡有5種口味之多，
有鳳梨酥、鳳凰酥、芋皇酥、豆皇酥和蔓越莓酥。
他們家的鳳梨酥是傳統甜甜的內餡，不是酸酸的土鳳梨酥。
其實怕酸的我，比較喜歡吃這種甜的鳳梨酥。
旺來酥的餅皮是較為鬆軟，吃起來有奶香味，
配上綿密的冬瓜鳳梨餡，就是這種傳統的好味道。
實不相瞞，我從小吃中秋月餅，最愛的就是蛋黃酥和鳳凰酥了。
可是鳳凰酥好少見喔，而且因為裡頭多了蛋黃，價格就硬生生地貴了5元、10元的。
旺來酥的環保包裝，平均一個旺來酥只要16元，這是哪來的佛心價格啦!!
香甜的鳳梨餡配上微微鹹味的蛋黃哥(噗)，好好吃唷，
我喜歡帶鹹的蛋黃，中和鳳梨餡的甜味，吃來鹹甜鹹甜，不膩口，就是我愛的那一味啊
我沒吃過的新口味，芋頭+蛋黃的內餡
它的芋頭餡是香甜綿密的，搭配蛋黃，
吃下去芋頭香氣縈繞滿口，甜度比鳳凰酥更高一些，是很適合配茶的點心。
烏豆沙+蛋黃，這簡直就是外表鳳梨酥、內心蛋黃酥的綜合體。
吃一個豆皇酥，會有兩個願望、一次滿足的喜悅XD
感覺滿特別的，四方形的外觀，奶油香氣的微酥餅皮，
是一種傳統鳳梨酥結合西方蔓越莓的概念。
看得到果肉的真材實料，有清新的莓香，
蔓越莓的酸氣，結合冬瓜鳳梨內餡的甜味，
酸甜滋味，讓糕點吃起來較不甜膩。
接下來是蛋黃酥禮盒，華麗貴氣的禮盒裝，喜氣洋洋，就適合拿來伴手送禮。
禮盒裝300元12入蛋黃酥，平均一個蛋黃酥只要25元，
這價格是我小時候吃蛋黃酥的價格耶 ((好啦，我承認是年代久遠的事情
現在去麵包店買蛋黃酥都要35、40元耶
同樣是蛋奶素可食用，有兩種口味，
黑芝麻是烏豆沙、白芝麻是豆蓉。
這蛋黃酥的塊頭比想像中還要大，
顆顆都是相當飽滿紮實。
蛋黃酥的酥皮是多層次的香酥薄脆，
紅雲豆+紅豆的烏豆沙餡，口感滑順綿密又不會甜膩，中間包覆著大顆的鹹蛋黃，
是記憶中美好的蛋黃酥，不會因為價格便宜就偷工減料、虛虛的。
而且我最喜歡吃到蛋黃酥底部的餅皮，稍微硬實更加酥脆，
豆蓉是綠豆+白鳳豆，皮薄餡香，有濃濃的白鳳豆香，
因為中間有鹹蛋黃，所以吃起來是很ok的甜味，
要特別激賞他們家的蛋黃，口感紮實不乾，還帶點Q度，
我想這應該是店家很自豪的地方，
不然不會出這麼多鳳凰酥、芋皇酥、豆皇酥、蛋黃酥這麼多鹹蛋黃內餡的糕點吧!
但也是真的好吃，有了鹹蛋黃，讓甜點增添了口感，也降低了不少甜膩感。
烏豆沙和豆蓉蛋黃酥都好好吃，黑白雙煞了他們
傳統點心、台灣名產的旺來酥，
保留了道地的古早味，鬆香的餅皮，
細緻綿密的內餡，真材實料、紮實的好吃。
而且價格親民實在，是洋溢著幸福滋味的美味點心。
節慶送禮、或是接待外國客人都很適合的伴手禮推薦唷!!!
訂購專線：0919-693239、0931-790323 (請於兩天前預購)
臉書粉絲團：旺來酥
台灣各地美食小吃 (15)
鳳梨酥看起來好好吃喔！推＋點＋讚！
餅皮香酥的鳳梨酥，會不小心一次吃太多XD
推~~ 好多種口味啊!! 看起來超好吃的>3<
對呀，雖然旺來酥的外觀看起來都一樣，但其實裡面有好多種口味， 而且加了蛋黃進去，內餡就顯得沒那麼甜膩，好吃唷
喔喔喔！！！那個蛋黃=口=
蛋黃哥好好吃!
推~ 超愛蛋黃酥啊!!!!!! 那蛋黃也太大顆啦~~~~~~
我也大愛蛋黃酥，大顆又只要25元，真的很讚，超推薦
好環保的包裝 大推~ 看起來好酥的美味鳳梨蘇