水星人的怪咖時代

萊爾富Hi-Life新上市~糖醋咕咾肉蓋飯
 


 
今天中午又是吃便利商店，因為已經是下午3點，
去7-11看沒什麼特別想吃的，就走到萊爾富
看到有新上市三個字，還是頗特別的口味，就忍不住想嘗鮮 

 
糖醋咕咾肉蓋飯 66元


主成分:壽司飯、豬肉、沙拉油、紅蘿蔔、青椒、洋蔥、鳳梨


重量:540g
總熱量 764.64大卡
換算下來，鈉含量依舊高得嚇人 (又要水腫了我)

  
我個人相當喜歡酸酸甜甜的糖醋料理，
但我媽媽都老實承認她不會做，要調出那種酸酸甜甜的獨特醬汁有難度，
還要油炸肉，多麻煩~~
所以我都只有在外頭才吃的到呢
拆開最上方盒蓋


隱隱約約看到咕咾肉、青椒、紅蘿蔔
糖醋味道聞起來頗香，番茄的香味偏重

 
最重要的咕咾肉有多少哩?
答案是2大塊+1小小小塊


盛裝燴料的盒蓋

 
和京都念慈庵川貝枇杷潤喉糖60g鐵盒比大小
還ok，不會扁得離譜

 
碗很大，相較之下，飯量看起來不多，但吃起來其實不少

 
這碗號稱
精選上等豬肉搭配大塊新鮮鳳梨片與紅蘿蔔，豐富的餡料，澎湃的美味
再搭配主廚特調醬汁，完美呈現經典蓋飯的絕佳滋味。
份量提升20%、鮮蔬提升50%!!!  


經過攪拌後，醬汁是相當足夠的。油油亮亮，相當重口味的一頓飯
這個壽司飯嚼起來有香甜，還不賴

 
主廚特調醬汁很甜，非常甜，甜到老人家吃可能會卡痰的那種甜
幾乎吃不到醋酸味，它整個就是甜。
新鮮鳳梨口感不錯，但因為醬汁太甜，導致鳳梨吃起來也好甜，
到這個時候我倒希望鳳梨是酸的，才能夠比較解膩。  


青椒、洋蔥、紅蘿蔔完全沒有意外的吃不出原味道，
再次強調主廚特調醬汁實在太威了，我整個陷入了好甜阿我的媽迴旋中

 
但是我要說，這咕咾肉，好~好~好啊!!! 非常好吃
經過油炸、炒拌的肉塊，沒有骨頭，是主廚特調醬汁魔手下唯一倖存的，
保有肉的原香，吃起來不會太老硬也不會軟爛，和醬汁搭配的剛剛好 


鮮蔬用量的確是很ok，不會太少 


因為整碗都是那個甜味，
就不太想繼續吃，放在旁邊一會，湯汁很快就被吸乾了


放到冷涼時吃，醋酸味才有慢慢跑出來，終於不會那麼甜了
剩下吸飽了糖醋醬汁的壽司飯，別有一番風味，哈哈

這碗66元，就份量來說，一名女性來吃，很飽
就美味來說，相當不推，主廚你的醬汁不ok阿