水星人的怪咖時代

美滿火烤店

美滿火烤店新開幕！台中火烤兩吃吃到飽449元起，石頭火鍋+燒烤雙重享受，肉品、蔬菜、火鍋料、豬油拌飯、飲料、冰棒，超過50種食材無限爽吃。

美滿火烤店位於台中西屯福康路、福順路交叉口，近臺灣大道四段，中港澄清醫院斜對面，附近有大車河中港澄清停車場、JMall停車場、CITY PARKING家樂福西屯站等，搭公車可於澄清醫院站下車，步行約3分鐘即可抵達。

帶點懷舊復古味的裝潢風格，座位不會太擁擠，主打新台式火鍋＋燒烤吃到飽，美滿火烤店復刻經典火烤兩吃，65歲以上用餐享有88折優惠。

用餐氛圍溫馨舒適，很適合家庭聚餐。美滿火烤店也有接受一個人吃到飽用餐，真是i人福音，餐廳生意非常好，建議事先電話或私訊粉專訂位。

美滿火烤店價位
平日中午449元，平日晚上及假日全天499元，兒童90-110公分99元，110-140公分199元，65歲以上長輩88折。用餐時間90分鐘，每人額外加收10%清潔費。

湯頭有爆炒石頭鍋、蔬菜大骨湯2澤1，供應燒烤肉品、燒烤配料、火鍋肉品、新鮮蔬菜、火鍋料、開胃小菜、豬油拌飯、飲料、冰品無限享用。

自助吧超過50種食材隨你吃，高湯無限續，烤盤烤紙可自行拿取更換。

醬料區很齊全，有燒肉醬、醬油、沙茶醬、蒜末、辣椒、蔥花、香油、水果醋、白醋等。

供應古早味豬油拌飯，最佳吃法為白飯淋上一勺豬油、兩圈醬油，油香潤口，味道很香。另外還有王子麵、細粉絲等火鍋副食。

6款自製小菜吃到飽，這天來有韓式泡菜、台式脆泡菜、辣味黃豆芽、醬味海帶芽、百香蘿蔔及辣味小黃瓜。小菜口味都很不錯，大頭怪最愛他們家的黃豆芽，口感爽脆開胃，搭配烤肉更是美滿幸福。

蔬菜吧超豐富，季節時蔬和火鍋料就有將近25種品項，想吃多少就夾多少，等於是讓你的火鍋菜盤無限放大。青菜、瓜類、菇類應有盡有，火鍋料以及生雞蛋無限供應。

美滿火烤店最猛的就是提供10多種肉品吃到飽，每款肉品清楚標示名稱，牛、豬、雞肉的食物夾都有顏色分類區隔，味道不會互相干擾。燒烤肉品經過醃製調味，有醬燒牛五花、沙茶牛板腱、蒜味豬肋條、醬燒豬梅花、味噌豬小排、柚子胡椒豬五花、台式鹹豬肉、三杯雞腿肉、椒鹽二節翅、椒鹽雞軟骨，各種口味吃過一輪就很有飽足感了。

火鍋肉片的部分，有無調味的特選牛五花、特選牛板腱、特選豬五花、特選豬梅花，這些肉片也可以放在燒烤，只要不浪費食材，各種創意吃法都隨你嘗試。

除了肉片外，燒烤好朋友黑輪片、豆乾、花枝丸、米血等，邊烤邊涮醬料，或是放火鍋煮也可以。

火烤吃到飽竟然能喝到大苑子的芒果冰沙，很搭很解膩。飲料吧還有黑面蔡楊桃汁、芭樂汁、義豐古早味冬瓜茶、無糖烏龍、可口可樂機、優格冰沙，選擇不算少。

老少咸宜帶有童趣的古早味冰棒，口味很多，算算有綠豆、紅豆、芋頭、百香果、鳳梨、清冰等，清爽不膩，吃完鍋烤來上一兩根枝仔冰，也不會有吃太飽而吃不下的感覺。

火鍋湯底我們選了爆炒石頭鍋，店員在桌邊現炒服務，韓國麻油的香氣，搭配蔥蒜肉片、加入醬汁與高湯，火鍋鍋底就完成。中間煮火鍋，外圍烤盤可以燒烤，鍋烤兩吃，台中不愧是鍋烤之城。

449元起就有肉品無限爽吃，我們認真覺得非常狂，而且肉質不錯，形態完整，口感也不差，不會有那種爛肉碎肉踩到雷的感覺。以這個價格來做火烤吃到飽，深切懷疑老闆是肉商出身的嗎，供應吃到飽真的不會賠錢嗎？

各式火鍋肉片，牛五花、牛板腱、豬五花、豬梅花。夾起來也是紋路完整漂亮，肉質香嫩。

獨家調味的燒烤肉品，基本上不用特別沾醬，烤熟後就能展現豐富滋味，不管是醬燒、沙茶、味噌、椒鹽，甚至還有三杯雞跟鹹豬肉，口味變化多，不會吃兩下就膩了。

沙茶牛板腱風味鹹香，香薄軟嫩。蒜味豬肋條則肥瘦適中，蒜香恰到好處。

味噌豬小排超狂厚切大片，感覺像是吃排餐，可以自行剪成適口大小，彈牙有咬勁，必吃。

柚子胡椒豬五花，個人超級推，帶有柚子的清新甜味，胡椒點綴，吃起來比較不會油膩。

燒烤還能吃到三杯雞口味好特別，選用雞腿肉，帶皮肉質滑嫩，層次醬香很下飯。

椒鹽雞軟骨也很涮嘴，硬脆Q度剛剛好。

椒鹽二節翅烤的時候要花點時間，耐心照顧，吃起來皮Q肉嫩，調味很不錯。豆乾、花枝丸、甜不辣都建議加點燒肉醬來烤。

美滿火烤店，位於中港澄清醫院站附近，店內採用獨特飛碟烤盤設計，同時啟動火烤兩吃模式，中間煮火鍋，週圍烤盤烤肉，食材無限供應吃到飽，菜色陣容豐盛質感佳。消費方式簡單明瞭，五百元以內就能吃到飽(服務費另計)，而且65歲以上長輩還享88折。美滿火烤店根本是鍋烤之城、集其大成，吃完我都想直接預約母親節、父親節跟中秋節的家庭聚餐，並順便幫店家報名明年的台中鍋烤節，只是不知道要報名哪一組就是了。