水星人的怪咖時代

花樣轉轉鍋

花漾轉轉鍋換新菜單！一中超人氣迴轉火鍋吃到飽， 只要199元起就有火鍋+肉盤，迴轉台上新鮮蔬菜、火鍋料、麵食、瓜仔肉飯、沙茶肉片燴飯、飲料、冰淇淋無限享用，最新登場超派五層爽，一次吃爆五層肉盤，還有和牛+龍蝦的豪華吃法！

花漾轉轉鍋在哪裡
位於台中北區三民路三段巷弄內，旁邊是育才派出所，鄰近一中街、中友百貨、中科大，多班公車經過，附近也有不少收費停車場。

天天排隊大客滿，想吃一定要先訂位。 店內以超大ㄇ字型迴轉台為主體，採吧台式座位，位置有點小擠，椅子下有置物籃可放包包和外套。

花漾轉轉鍋菜單
分為平日午餐、平日晚餐及假日兩個時段，用餐時間90分鐘，酌收10%服務費。
平日午餐(週一至週五11:00-17:00）最便宜199元享固定肉量+迴轉台吃到飽；299元就有肉品吃到飽；399元好肉飽除了任選好肉，還新增花枝漿、鱈魚漿無限吃。新推出超派五層爽，讓你大口享用高達五層的肉盤、和牛、海鮮。

平日晚餐與假日全天(周一至週五17:00-21:30/假日11:00-21:30)
259元起吃到飽，自助熟食區還多了麻辣鴨血可無限享用。

花漾轉轉鍋熟食吃到飽
平日午間有白飯和瓜仔肉、沙茶肉片。古早味瓜仔肉滷肉醬香搭配蔭瓜甜味，真的很下飯。沙茶肉片有夠霸氣，隨手一舀就是滿滿肉片。白飯更升級為壽司米，米粒香Q，不小心就會吃太飽。

醬料區有醬油、白醋、沙茶醬、蒜泥、蔥花和辣椒，可依個人口味酌量使用。

花漾轉轉鍋冰淇淋/飲料暢飲
冰淇淋也升級了，自有品牌的花漾義式冰淇淋，共有五種口味隨你吃。飲料區則供應自己煮的冬瓜檸檬、微糖紅茶、蜂蜜水，好喝又解膩。

花漾轉轉鍋迴轉台吃到飽
聞名全台的迴轉火鍋吃到飽，台上超過60種新鮮蔬菜、火鍋料、麵食、果凍甜點，通通無限享用。工作人員一直補充食材，不怕你吃。 如果食量不大，其實光吃迴轉台和自助吧就超飽了。

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我要大大讚賞花漾轉轉鍋的綠葉蔬菜，種類真的很多，有紅鳳菜、水蓮、蓮藕、玉米、南瓜、絲瓜、蘿蔔、地瓜等，食材內容因應季節變化調整，每次來都能開心吃菜菜。

各式火鍋料至少15種，想吃什麼就拿什麼。有角螺、鑫鑫腸、魚餃、豆竹、魚卵、甜不辣、燕餃、貢丸、米血、蟹味棒等，部分會單獨放在盤中。

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麵食吃到飽，有寬粉、米粉、冬粉、刀削麵、蒸煮麵、意麵、王子麵、雞絲麵等，簡直飽到翻過去。

藥膳養生鍋湯底+50元
放有不少枸杞，湯頭甘醇順口，藥膳味不會太重，可搭配各式食材。

蒜香蛤蠣鍋湯底+80元
以柴魚高湯為基底，加入整鍋蛤蠣和蒜碎，湯頭順口好喝，推薦必點。

松露牛奶鍋湯底+80元
以純牛奶調製湯底，入口香濃甘醇，煮任何食材都多了分高級感。無限加湯加的是牛奶，濃香美味非常值。

身為花漾轉轉鍋的死忠粉絲，這次更換新菜單，當然就要來挑戰超派五層爽，五層肉盤疊疊樂，上桌時還引起其他客人注目禮，真的有浮誇。

肉肉五層爽
平日午餐299元，晚餐假日359元
有松花牛、腱花牛、梅花豬、特選豬、優選雞。五層爽是固定肉量，肉質較佳，這樣的份量也非常足夠超級飽了。

松花牛，油花豐富，肉質軟嫩多汁，滑口不肥膩。

腱花牛，油脂含量較少，涮至七分熟口感最棒，適合不愛吃肥肉的朋友。

梅花豬，帶有彈牙口感與鮮甜風味，有飽足感。

特選豬和優選雞，肉質有一定的水準，涮燙起來風味都很不錯，搭配迴轉台上的眾多火鍋配料，非常豐盛。

和牛五層爽
平日午餐499元，晚餐假日559元
有F1和牛、肩花牛、腱花牛、雪花羊、蘭花豬。光看這個肉質的外觀，就已心陶醉。

日本F1國產和牛，最受大眾歡迎的和牛等級，入口滑嫩柔美，唇齒留香，在花漾也可以吃到和牛，這幸福感實在太豐滿了。

肩花牛，鮮甜肉感帶嚼勁，肉汁豐沛鮮香，確實美味。

雪花羊，肥瘦比例恰到好處，味道不會腥，別有獨特香氣。

蘭花豬，偏瘦的豬肉片，外觀鮮美，涮起來非常香甜。

和牛龍蝦鍋 
平日午餐569元，晚餐假日659元
主餐內容為日本A5和牛1盤、印度洋青殼龍蝦1隻。豪華食材加上迴轉台吃到飽，簡直就是單人鍋的天花板。

一人獨嗑整隻龍蝦，龍蝦大到快塞不進鍋。龍蝦肉質脆彈，還能吃到濃郁蝦膏，口中滿溢著海味鮮甜，實在過癮。

日本A5和牛果真不一樣，油花密布，入口就是滿滿油脂甜味，超級嫩。對於想吃精緻食材的人來說，獨享龍蝦與A5和牛，再搭配滿滿的迴轉火鍋配料，也是一種非常滿足的享受。

單點：海鮮三珍109元
有日本干貝、白蝦、小花枝。海鮮控加好料，光是大顆日本干貝就值回票價。

單點：鱈魚漿49元  花枝漿49元
火鍋必備的手打漿，下鍋煮鮮味彈牙，吃得到花枝肉。如果你是點好肉飽和至尊飽方案，就可以有鱈魚漿和花枝漿無限續。

最後別忘記甜點，迴轉台上有咖啡奶蓋、楊枝甘露無限吃。新的花漾義式手作冰淇淋，清爽不會太甜膩，我們最愛巧克力口味。焦糖烤布蕾也是經典，現場用噴槍炙燒，上層焦糖殼薄脆可口，布丁香甜綿嫩真好吃。

只要把餐點吃光光、桌面無剩食，經店員確認後，即可領取一枚吃光光代幣，憑代幣參加扭蛋抽獎，就有機會獲得1000元抵用券。中獎率百分之百，我們有抽到蛤蠣和肉盤兌換券，下次消費可使用。

花漾轉轉鍋的生意實在很好，要吃一定都要先預訂，才不會等候太久。他們家的迴轉火鍋料實在很豐富，有時光是吃青菜就覺得很值得。這次回訪有兩大亮點，一個是精緻食材大升級，超派五層爽也能吃到和牛，還有和牛龍蝦鍋更是A5和牛直接上桌。另一個是花漾義式手工冰淇淋，甜點部分也有提升。最後記得一定要吃光光，可以參加抽獎，人人有獎，下次繼續來吃飽飽。