激旨燒鳥-2度C生啤酒
全球首間取得Asahi朝日啤酒官方認證的台灣認定店,就在逢甲激旨燒鳥總店!全台獨賣「Super Dry Extra Cold」-2度C生啤酒,挑戰啤酒結冰臨界點,沁涼暢快直衝腦門,喝過保證回不去。 (禁止酒駕x飲酒過量有害健康)
激旨燒鳥總店位於台中逢甲商圈的文華道會館內,營業時間從下午5點至凌晨12點,裝潢佈置散發濃濃日式氣息,輕鬆自在的露天居酒屋,也有室內包廂,駐唱歌手現場演唱,充滿熱鬧聚餐氛圍。
激旨燒鳥可是全台Asahi單日單一店面的銷售量No.1,這次獲得日本官方認證的「朝日啤酒Asahi」專賣店,甚至還紅回了日本。因為超受歡迎,啤酒新鮮度也是無庸置疑。
以日本ASAHI Super Dry博物館元素打造專賣店,實在很酷炫。
現在激旨燒鳥更進一步的突破,成為全台首家「-2度C生啤酒」專賣店,獨家冷凍技術,連日本技師都折服。據說喝過的人都回不去了,因為口感實在太滑順、風味太迷人,唯一的缺點就是會不知不覺喝太多!
到底獨家的「-2度C生啤酒」是什麼概念?我們就來為大家獨家解密!-2度C是啤酒結冰的臨界點,啤酒因為溫度升高帶來的苦澀與走味,在-2度C都會暫時凝結,達到長效的保鮮。不僅如此,這裡的啤酒杯存放的凍庫是更猛的-30°C,當極致表現的-2°C啤酒一接觸到約-30°C的冰杯,啤酒瞬間產生一層薄薄的啤酒冰沙,令人驚喜!
喝過-2°C單杯啤酒,以後就直接點一柱了。Asahi朝日生啤酒柱3000ml只賣550元,而且冰柱也是放在-30°C冷凍庫中,拿出來整支放入-2°C的啤酒中冰鎮,這麼前衛的保冰效能,真是狠狠打臉傳統用冰塊保涼的啤酒桶或啤酒柱了。3000cc附上冷凍小玻璃杯,就算酒量不好慢慢喝,啤酒柱的冰度夠,也能保持啤酒的順暢口感和風味。(禁止酒駕x飲酒過量有害健康)
Asahi台灣認定店價目表
不只有全台獨賣EXTRA COLD、Asahi朝日生啤酒,還有啤酒特調、吟釀、莎瓦、梅酒、柚子酒、威士忌、無酒精氣泡飲等。另有販售22杯、45杯酒鬼卡(可分次領取啤酒)。
EXTRA COLD白啤/黑啤
365ml一杯120元、二杯200元,480ml一杯150元
如果你以為這麼高科技低溫的啤酒,價格一定也讓你很心寒,那就大錯了。瞧瞧這麼佛心的價格,我都想搬到逢甲文華道會館去住了。
講了那麼多化學課,到底喝起來怎樣?ASAHI Super Dry生啤酒原本就很順口、風味極佳,加上冰點以下的Extra Cold,這啤酒的冰涼爽口、沁心舒暢,簡直好喝到讓人失去理智。還有,原本以為-2°C的啤酒喝起來會有凍舌寒刺感,完全不會,就是一整個滑順,而且不知道為什麼,就算天冷時候喝,它口感的舒服程度還是完勝一般5-8°C冰溫的啤酒。至於啤酒風味的持久度,就更不用說了,無敵!
黑啤濃郁、白啤爽口,通通都好喝。Asahi Super Dry Extra Cold 不只獲得酒鬼的盛讚,喜歡小酌的女生朋友也非常喜歡、驚為天人。「舌頭感受不到苦味,怎麼喝都滑順,而且咕嚕咕嚕喝很快,從第一口到最後一口都好喝,順口冰涼感喝過就回不去了」。(禁止酒駕x飲酒過量有害健康)
現在來激旨燒鳥有Extra Cold炸物串揚套餐,套餐都附一杯480ml、原價150元的Extra Cold啤酒。
雞薯條套餐 190元、土魠魚塊套餐 200元
香酥熱騰騰的炸物,搭冰涼暢快的啤酒,真的是絕配。激旨燒鳥的炸物也挺不錯的,雞肉香嫩、魚塊酥脆香甜,台式泡菜脆口解膩。
炸雞米花(素食) 65元
激旨燒鳥的素食炸雞米花,解決了身邊吃素又能喝啤酒朋友的困擾。外層酥脆,灑上胡椒鹽,非常涮嘴。
莎瓦冰淇淋 200元
激旨燒鳥的莎瓦非常受到女生的歡迎。大杯荔枝莎瓦加入一球冰淇淋,莎瓦本身也是採用Asahi旗下的品牌,酒精濃度8%,酒感不會很重,荔枝甜味迷人。
荔枝氣泡飲、紫蘇梅氣泡飲 80元
如果不喝啤酒,也有無酒精特色飲品,激爽口感氣泡飲,酸甜清新。
激旨燒鳥被譽為串燒界的扛霸子,來這裡喝啤酒,當然不能錯過招牌串燒。不僅天天生意興隆,更是旅客來台中的宵夜首選。之前還風光獲得台中鍋烤節燒烤巷弄美食組第一名及領鮮獎,實至名歸。
激旨燒鳥的串燒口味有上百種,每天會隨機提供口味,每串都好想點。
厲害的烤功,把豬五花、牛五花搭配各種食材,變化出不同的新口味,蔬菜、水果、海鮮,甚至麻糬都串燒在一起,碳燒飄香迷人,怎樣都吃不膩。
盛讚一下激旨燒鳥的-2°C啤酒,Asahi Super Dry Extra Cold獨特高超的保冰效果,整杯甚至整柱的啤酒,從入口下喉到尾韻都是爽口滑順,啤酒的品質風味更是清新保鮮。以往去餐廳喝生啤酒,第一杯暢快,第二杯以後隨著飲用速度變緩,啤酒口感越來越苦,風味也都變差,最後都是用意志力在喝酒。激旨燒鳥的Asahi Extra Cold整晚都能保持很好的口感和風味,每次都不知不覺的喝到舒舒服服的小茫。喜歡啤酒的朋友一定要來試試,喝過回不去,不來喝對不起自己。
地址:台中市西屯區文華路150巷號18號
電話:(04)2451-8666
營業時間:17:00-00:00
粉絲團:facebook.com/GekiumaYakitori
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