水星人的怪咖時代

絕品鮮鍋梧棲店

海線梧棲火鍋推薦絕品鮮鍋，鄰近臺中港享地利之便，超高CP值大嗑海鮮蒸氣鍋，自助吧飲料和冰淇淋吃到飽，消費滿500元送肉盤兌換券，當月壽星招待肉肉蛋糕！

絕品鮮鍋梧棲店位於文化路二段與台灣大道交叉口附近，梧棲國小正對面，餐廳門口提供免費停車位，距離梧棲漁港與三井outlet不遠。

餐廳環境寬敞舒適，溫馨裝潢給人放鬆感。免收服務費，平日不限時，假日用餐時間90分鐘。

自助吧醬料、飲料、冰淇淋無限享用。醬料區比較特別的是有提供海鮮香水(米酒)，可以去腥提味，以及海鮮百搭的芥末。原味高湯則是自助無限加湯。

飲料機不定期更換口味，有可口可樂機、無糖綠茶，還有濃香不死甜的厚奶茶。杜老爺冰淇淋提供四種口味。

絕品鮮鍋菜單
個人鍋物240元起、雙人鍋物套餐，可加價升級湯底，剝皮辣椒、蒙古湯、蒜頭蛤蠣雞肉湯底都很受歡迎。

漁港鮮魚限定蒸氣鍋、蒸氣火鍋套餐以及單點區。

好康福利！消費滿500元就贈送肉盤兌換券，可於下次使用，無使用期限，累積張數能兌換其他食材。當月壽星有優惠好禮7選1，肉肉蛋糕或海鮮隨你挑，送得非常有誠意。

四人季節漁港鮮魚限定蒸氣鍋 3799元
超猛內容：野生大龍蝦2隻、野生海草蝦8隻、海白蝦10隻、蛤蠣30顆、透抽、中干貝、漁港鮮魚1隻、牛蹄蟹4隻、生蠔4顆，及肉盤4份、粥品、原味湯2鍋、菜盤2份、附食4份。這菜色一出，傳到愛吃海鮮的家人群組，立馬都暴動了。另外如果是兩人用餐，也有雙人漁港蒸氣鍋唷～

一組套餐有蒸氣鍋和小火鍋兩種吃法：海鮮類用蒸的；肉片和菜盤用小火鍋煮，食材能夠保有獨特鮮嫩風味，將美味發揮到極致。

蒸氣火鍋的部分，服務人員會全程幫忙處理，桌邊服務很好。在大鍋上面堆疊三個蒸籠，海鮮蒸完，下面鍋湯是海鮮精華，最後煮成雜炊粥做收尾。

瞧瞧這各層蒸籠的生猛美味，實在超讚！上層是野生海草蝦8隻+海白蝦10隻，總共18隻鮮蝦佔滿整鍋。

蝦蝦擺好擺滿超密集，蒸熟後紅通通的鮮蝦，蝦肉脆彈，鮮甜好吃。

第二層則是透抽、蛤蠣和中干貝大集合。

透抽新鮮脆彈，沾芥末醬油超美味。中干貝鮮美嫩彈，口感極佳。


 

蛤蠣飽滿多汁，服務人員還會檢查蛤蠣，如果有沒開裝自閉的，還會補給客人。

第三層是漁港鮮魚和牛蹄蟹。

牛蹄蟹有4隻，蟹膏濃郁，蟹肉細緻美味。漁港鮮魚則視當令，我們吃的是一整隻的赤鯮，清蒸魚肉鮮甜細嫩。所有海鮮食材當然豐富又美味，這裡可是台中港耶，還用多說。

當你以為生猛海鮮就這三層蒸鍋，那就錯囉，還有2隻野生大龍蝦和4顆生蠔，這是放在蒸籠底部的大鍋煮的。

龍蝦很大隻，建議一次煮一隻，熟度較好掌握。龍蝦肉脆彈飽滿，鮮度破表，生蠔也是超級飽滿鮮美，實在過癮。

升級牛肉粥+100元
蒸氣鍋底層接收了滿滿的海鮮湯汁精華，最後煮成美味雜炊粥品。

依序倒入白飯、雞蛋、溫體牛肉、薑絲、蔥花，粥品集合多層次海味，本身已經很鮮美了，搭配鮮嫩溫體牛肉，頓時升級成海陸雙饗濃郁鮮粥，超美味。

除了蒸氣鍋以外，套餐還附有2鍋原味湯底的小火鍋、2份大菜盤，附食有白飯、寬冬粉、王子麵、烏龍麵、雞蛋任選4樣。湯底以新鮮雞骨、多種蔬菜等食材熬製，清甜百搭。火鍋菜盤有20種食材，內容超豐富。

四人季節漁港鮮魚限定蒸氣鍋套餐可任選4盤肉盤，另外也有加價升級的肉品。享用痛風海鮮，同時大口吃肉肉，充滿海線豪爽風情。

三種基本款肉盤，依序是低脂板腱牛(4oz)、精選培根牛(4oz)、台灣黑毛梅花豬(4oz)。板腱油花較少，軟嫩不澀不膩；培根牛肥瘦適中，油花鮮美；梅花豬大片彈牙，自然香甜。絕品鮮鍋不只海鮮厲害，肉盤也有高水準表現。

升級台灣溫體牛+100元
我們另外加價升級溫體牛。每日現宰直送、限量供應。

每塊溫體牛的厚度超過1公分以上，湯滾輕涮3-5秒，牛肉色澤呈現粉嫩色就可享用。風味好鮮甜，肉質軟嫩、口感超讚。

Dino剛好是當月壽星，享有免費招待好禮7選1，挑了超有儀式感的肉肉蛋糕(沙朗牛)，牛肉香氣濃郁，上方還有小干貝，很可愛。

當然別忘了以杜老爺冰淇淋當作甜點ending，四種口味都很經典。

絕品鮮鍋還有隱藏版獨角獸打卡點，「告訴自己我可以」的可愛勵志小語，大家到現場找看看在哪裡！

絕品鮮鍋位於梧棲文化路，台中港直送的生猛海鮮，澎湃又美味，加上精選肉盤，海陸蒸氣火鍋大餐實在痛快淋漓，而且老實說，這個價位，對台中市區的人來說，太值了！絕品鮮鍋的服務、用餐空間也都很不錯，專程來這裡享用也很OK。外縣市的親友一看到我分享，都爭相跟我預約，指名來台中就是要吃這一味。