水星人的怪咖時代

太平蠔大隻

太平新開幕海鮮烤物，聚餐推薦蠔大隻！有資深大廚坐鎮的台式酒館，獨門火烤魚、烤鮮蚵、肥美生蠔通通有，平價燒烤高CP值，生啤酒第2杯半價，打卡送招牌臭豆腐！

蠔大隻位於台中太平樹德路與市民大道口，簡單的店面招牌，因目前餐廳前方人行道施工，路過很容易錯過，喝酒聚餐好選擇，配合台灣代駕服務。

營業時間從下午4點半到凌晨12點，用餐空間寬敞舒適，座位不擁擠，也可依聚餐人數調整桌椅。

新開幕生意就很火爆，原來蠔大隻可不是簡單的燒烤店，資深大廚坐鎮，料理菜色豐富，自製港式燒鵝、剁椒蒸魚、香蒜胡椒烤魚、招牌臭豆腐等都很受好評，不僅適合暢飲歡聚，家庭親子用餐的客人也不少。

蠔大隻菜單
有海鮮燒烤、串燒、港式燒鵝、手扒雞、生魚片、冷盤小菜、炸物、陶板海鮮、湯類以及季節限定鍋物等。之後還會新增熱炒品項，菜色選擇超豐富。

冰箱內放有18天生啤酒、金牌、海尼根、KIRIN Bar啤酒、百威金樽、韓國啤酒、韓國真露燒酒、月桂冠清酒，以及氣泡飲、椰子水等無酒精飲品。

KIRIN一番搾生啤酒
生啤酒120元第二杯半價，等於兩杯只要180元，實在很划算。(優惠活動以粉專公告為主)

內用消費打卡送招牌臭豆腐 ！3大塊臭豆腐咬下去爆汁美味，辣度過癮，底料還加入乾香菇炒香滷製，風味更富層次，還有麻辣魚丸也很對味。

水星人幫大家爭取到讀者優惠！到店消費出示本篇部落格文章，公開打卡就免費招待生蠔一份(價值180元)

新鮮肥美生蠔，搭配芥末、五味醬及小黃瓜絲，鮮甜海味滑嫩入口，實在太享受。

烤鮮蚵 150元
來自嘉義東石鮮蚵，算算有7顆之多，蒸烤不多加調味，保有新鮮原味。因季節關係，冬季的鮮蚵比較瘦、也不一定會有，想吃要靠運氣。

蒜蓉生蠔 250元
鹽烤生蠔搭配特調蒜蓉醬，生蠔鮮嫩飽滿多汁，蒜香濃郁不辛辣，味道鮮香，連湯汁都好吃。

烤泰國蝦 580元
大公蝦7-8隻的份量，簡單鹽烤料理，蝦肉大隻飽滿，肉質脆彈鮮美。

剁椒蒸魚 350元
這道菜超受歡迎，一般燒烤店很少見。用整尾吳郭魚，淋上自製剁椒醬蒸熟，新鮮剁椒辣度剛好，保有魚肉鮮嫩、引出甜味，大推！

香蒜胡椒烤魚 280元
主廚自行研發，口味不同於市面上的烤魚，以新鮮吳郭魚抹上特調胡椒，先烤入味，鋪滿蒜碎再烤一次。入口是超濃香蒜味，魚肉好嫩又好香，多層次風味，配上啤酒最對味。

港式烤鵝（半隻）880元
每日限量供應，爐掛燒烤很費時費工。泛著紅潤油光的燒鵝，肉質細嫩多汁，香甜美味。淋上冰梅醬，再搭配港式泡菜，酸甜解膩，底下還有脆口花生。蠔大隻不僅海鮮燒烤厲害，港式燒鵝更是令人驚艷。

牛小排 280元
自己醃漬的牛小排，帶有胡椒香氣，較有嚼勁，偏重口味。

鹹豬肉 220元
肉質紮實，油脂和瘦肉均勻適中，味道不會死鹹，沾蒜醋最對味，也是一道下酒好菜。

焗烤扇貝(2顆)120元
覆蓋滿滿起司焗烤，起司奶香結合扇貝海味，香氣迷人好滋味。

蠔大隻的串燒選擇不少，當日食材當日現串處理，現點現烤。

豬肉蟹卷 60元
豬五花不肥膩，包裹軟嫩蟹肉棒，以海苔絲和美乃滋調味，吃起來鹹鹹甜甜，很獨特的組合與風味。

雞腿肉串 70元
鮮嫩多汁的雞腿肉，份量給得足，大口吃肉很過癮。

起司雞 80元
以雞腿肉串覆蓋一層金黃起司片，濃郁鹹香超邪惡，這是小朋友最愛。

培根蘆筍/培根蔥卷/培根鳥蛋 60元(串)
培根肉搭配各式食材，迸出各種奇妙風味。蘆筍清脆、蔥卷鮮脆多汁，鳥蛋綿密的口感，搭配上培根的鹹香煙燻風味，都很好吃。

牛肋肉串 70元
刷上特製烤肉醬和胡椒，有嚼勁但不會太硬。牛肉越嚼越香。

肥腸串 70元
先滷再烤，肥腸處理得很乾淨，Q彈不肥。
雞皮 50元
口感好酥脆，刷上烤肉醬，滋味鹹中帶甜，烤掉油膩感，超喜歡。

鮭魚刺身 320元
鮭魚搭配尼信(鯡魚生魚片)，新鮮軟嫩肥美。

涼拌過貓(和風) 120元
過貓特別挑過，不會吃到粗粗的纖維，搭配和風醬和柴魚絲，很令人回味的滋味。

和風粉肝 160元
有厚度的粉肝，軟嫩不柴，口感很棒。以日式和風醬調味，清爽微酸，更是一口接一口。

皮皮挫 180元
皮蛋、花生、蔥花、自調醬料，整體風味很棒，有時吃慣大魚大肉的人，就愛這種獨特小菜，簡單卻美味。

紅糟燒肉 200元
很多人點、配啤酒超讚。紅糟燒肉醃漬入味，帶點甜味，炸得外酥內軟。整盤肉量不少，沾點胡椒粉更棒。

季節限定海產鍋 原價800元，特價680元
只有冬天吃得到，有花蟹、鮮魚片、中卷、白蝦、蚵仔、蛤蠣，多種海鮮大集合。自熬蔬菜高湯好鮮甜，海鮮湯頭越煮越甘甜美味，冬天來這一鍋，喝了精氣神飽滿。

瓜仔肉飯 50元
鹹鹹甜甜古早味，不僅小朋友喜歡吃，也是很多厝邊老主顧必吃的主食。

芝心年糕 70元
包有起司的年糕，淋上煉乳和花生粉，趁熱吃口感Q彈，鹹鹹甜甜好療癒，做為餐後甜點是很棒的收尾。

新開幕的蠔大隻，位於太平熱鬧市區旁，經內行人推薦，知道原來有厲害大廚藏身其中，一吃果然驚艷。菜色豐富好吃是一定的，各類燒烤，不管烤魚、烤生蠔、烤串燒、烤牛肉、烤海鮮，甚至烤鵝，樣樣都精通，口味更是有獨到之處。這種厲害的小吃店，平價燒烤熱炒、大口喝酒，不分享真的說不過去。