水星人的怪咖時代

菁選涮涮鍋

台中超浮誇帝王蟹海鮮火鍋，就在菁選涮涮鍋！一年一度帝王蟹產季價格崩盤，現在吃帝王蟹最便宜，搭配活體龍蝦和季節海鮮，比去漁港吃還划算。

菁選涮涮鍋位於台中南屯永春東路與萬和路口，鄰近萬和宮、豐樂公園，附近有南屯國小地下停車場1小時20元，斜對面基隆港海鮮餐廳旁也有停車場1小時50元。

樸質簡單的用餐空間，以竹簾區隔出座位。水產批發商跨行開火鍋店，不走華麗裝潢路線，以新鮮海鮮食材及爆表CP值取勝。這家是海鮮控的愛店，天天都是生意客滿。

自助區供應各式冷熱飲、醬料、火鍋高湯、杜老爺冰淇淋吃到飽，用餐就能免費享用，且不收服務費。

菁選涮涮鍋菜單
基本消費一人一份套餐，用餐時間1小時50分鐘。個人鍋物260元起，包含鍋底、菜盤、副食及主餐。菜盤可更換牛五花/豬五花擇一。

雙人爆料火鍋附大肉盤2盤、鮮蔬菇盤、附食二份及雜炊盤一份。

活體龍蝦、帝王蟹套餐，及加點區。

網友讚爆台中最便宜帝王蟹大餐在這裡，我們今天就是衝著帝王蟹來的。10月起正是帝王蟹盛產季，價格更加划算。

活體直送的帝王蟹和龍蝦，塞爆整個水族缸，帝王蟹有中蟹(1.6-2kg)、大蟹(2.3-2.5kg)，要先預訂才吃得到。

帝王蟹雙人套餐 中蟹4800元，大蟹5800元
帝王蟹四人套餐 中蟹8199元，大蟹9199元
活體帝王蟹依時價浮動調整，建議點餐前先與店家確認當日價格。我們今天8個人來用餐，點了兩份帝王蟹四人套餐。瞧這桌面是不是很氣勢磅礡！

帝王蟹四人餐包括活體帝王蟹1隻、活體波士頓龍蝦2隻、專屬季節海鮮，雙人菜盤2份，鍋底及附食4份。

無敵浮誇的活體海鮮大船，帝王蟹居龍位，龍蝦左右護法，其他蝦兵魚將也非泛泛之輩，特大生食級天使紅蝦、生食級大干貝、海蝦、船釣透抽、海貝、龍膽石斑、鯛魚、蛤蠣、鮮蚵等，部份隨季節更換。

超暴力的海鮮吃法，整隻帝王蟹下鍋，肉質細嫩、多汁鮮甜，甜美韻味縈繞口中，新鮮百分百，實在太過癮。

還能吃到兩隻波士頓龍蝦，活體現撈現殺，蝦殼經過處理，好吃不費工。龍蝦肉肥厚鮮美，新鮮就是王道，美味沒話說。

火鍋菜盤有10多種季節時蔬，大口吃原型食物，沒有加工火鍋料充數。

附食任選白飯、冬粉、王子麵，也可以加價+80元換鮭魚卵溫泉蛋蓋飯，或+140元有四倍鮭魚卵溫泉蛋蓋飯。

心想就澎湃到底，升級點了鮭魚卵飯，端出來還是有被浮誇到。爆量鮭魚卵、滑嫩溫泉蛋，加上洋蔥、蔥花，無敵美味。

想吃點肉肉的，帝王蟹四人套餐可享有肉盤的優惠加購價，雪花牛、伊比利豬任選2盤318元。菁選涮涮鍋的肉盤品質也很不錯，雪花牛是美國choice等級，西班牙伊比利豬梅花嫩彈可口。

因為點了兩套的帝王蟹四人餐，老闆就建議另一套換個不同吃法，就是內容完全相同，但帝王蟹、兩隻龍蝦改為清蒸料理，需加價100元。用蒸的味道更鮮甜，吃到海鮮原味，最後還能煮粥，完美Ending。

帝王蟹和龍蝦另鍋蒸煮，其他海鮮及菜盤則在火鍋中涮煮。原汁原味的蒸食吃法，逼出海味鮮甜。

帝王蟹肉質細膩鮮美，特別Q甜。難以抗拒的頂級享受，鮮度和甜味達到一個極致！

套餐原本是兩隻波士頓龍蝦，每隻再加300元再升級澳洲水姑娘龍蝦。吃起來脆彈飽滿，龍蝦膏更是好吃到乒乓叫。

待整個帝王蟹、龍蝦蒸完後，利用底下湯汁煮粥，倒入濃郁蟹膏、雞蛋、蔥花，將頂級海鮮精華美味盡收。

菁選涮涮鍋我們已經回訪N次，這裡的海鮮通通產地直送，鮮度絕對沒話說，這次大概是老闆慶祝撐過疫情，決定推出報復性活體海鮮大餐，爆料又浮誇的海鮮大船，乘載帝王蟹、龍蝦、及各式高級海鮮食材，實在有夠給他過癮的。不用多介紹，畫面會說話，海量鮮味不怕你來吃，喜歡活體海鮮美味的人，千萬別錯過，帝王蟹有季節限定，要吃趁現在。