水星人的怪咖時代

沙鹿早餐吐司媽媽

沙鹿早餐推薦
吐司媽媽肉排蛋吐司
銅板價吃爆日式烤肉炒麵，
糯米腸烤肉蛋澎湃拼盤，
平日特餐55元起還附飲料，
超狂CP值讓你飽到天靈蓋！

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吐司媽媽沙鹿店
位於中正街上沙鹿國中旁，
步行即可抵達沙鹿火車站，
周圍有欣和日式餐盒、協力旺雞排，
簡直是隱藏版小型餐飲集團XD

店面雖然不大，
但是供應的餐點很豐富，
結合了中西式料理，
從早上6點營業至中午12點半，
讓你晚起床也能大口吃早午餐。

吐司媽媽菜單
招牌蛋吐司、蛋餅、鐵板麵、
涼麵、點心、果醬吐司、飲品、
午餐限定日式烤肉炒麵、
米腸烤肉蛋、貢丸湯、餛飩湯，
最便宜25元起就能開吃。

平日特餐價格好佛心，
蛋餅或吐司搭配飲料
只要55-60元，
是附近學校學生的最愛。

招牌肉排蛋吐司 50元
下重本選用統一晨光吐司，
以低溫熟成、多道壓延技術製作，
吐司都沒有烤過，
保留鬆軟綿密細緻口感，
真的要夠新鮮才能辦到。

當日溫體豬醃製肉排，
搭配爽口高麗菜絲及嫩煎蛋，
(可指定散蛋或是荷包蛋)
吐司內抹上美國進口美乃滋，
吃起來更加香醇滑潤，
一口咬下大滿足，不愧是招牌。

洋蔥鮪魚蛋吐司 45元
每天限量供應五份，
要吃就得早起來排隊！
遠洋鮪魚拌入洋蔥、玉米，
完美比例、用料霸氣，
再加上一顆煎雞蛋，
現在想起來還會流口水。

泡菜蘿蔔糕 45元
古早味蘿蔔糕炒蛋、
搭配韓國手工泡菜和小黃瓜絲，
一整盤份量很實在。

蘿蔔糕表面煎得金黃酥脆，
和雞蛋緊密結合一口吃，
這才是真正的蘿蔔糕炒蛋！

蘿蔔糕配上泡菜和小黃瓜，
還以為是在吃臭豆腐XD
泡菜酸甜微辣開胃，
將蘿蔔糕的美味推到新高度，
絕妙吃法擠霸昏～

烤肉涼麵 60元
大片烤肉放好放滿，
泡菜、紅蘿蔔和小黃瓜絲，
料多到看不見涼麵了。

淋上吐司媽媽特製涼麵醬，
手工芝麻醬帶點蒜香更迷人。

醃里肌肉風味十足，
肉香彈嫩不乾柴。

遵循古法製作的涼麵，
麵條Q彈有嚼勁，
大頭怪說這就是他理想中的涼麵，
有菜、有肉、涼麵口感好，
天氣熱時吃這個好清爽。

涼麵餐盒 90元
限量供應豪華版涼麵，
玉米、小黃瓜和紅蘿蔔蓋滿滿，
還有三格豐富配菜，
差點以為闆娘忘了放涼麵XD

冰涼細Q涼麵搭上特製醬汁，
一口接一口，有夠涮嘴。

蟹味棒鮮彈可口，配菜清爽，
也能依需求客製化涼麵便當。

日式烤肉炒麵 70元
午餐限定10點後供應，採電話預約，
炒麵加上烤肉、木耳、洋蔥、
鴻禧菇、高麗菜、荷蘭豆，
外觀明明看起來很邪惡，
卻還能同時攝取到多種蔬菜，
這就是來自媽媽的用心阿～

特地從日本進口炒麵醬，
麵條吸收醬汁精華，吃來鹹鹹甜甜，
味道好香、我好愛，
完全不會膩口。

溫體里肌肉醃製入味，
這盤大份量、男生也吃得飽。

米腸烤肉蛋 70元
這道也是10點後才會供應，
想吃記得先電話預約！
澎湃大拼盤的概念，
放有兩條花生糯米腸、
烤里肌肉片、蔥炒蛋、泡菜、
涼拌豆皮絲和花椰菜。

半煎炸的手工糯米腸，
沾著鹹甜醬油膏，
脆皮米香還能吃到花生。

炒蛋滑嫩帶著蔥香，
韓式泡菜很百搭，
和燒肉、米腸一併入口，
都非常加分。

涼拌豆皮絲以黑胡椒提味，
夾著紅蘿蔔和小黃瓜，
吐司媽媽說吃飽才是重點，
銅板價70元給料超多，
點來大家一起分享也很划算。

紅茶 20元
選用高雄知名明芳紅茶包，
每日手工熬煮，
是香甜不澀口的古早味。
厚奶茶 25元
以普洱茶基底搭配明芳紅茶，
奶香滑順好好喝。

欣和日式餐盒
與吐司媽媽共用店面，
主打清爽精緻的日式飯盒，
每天只營業中午兩小時，
接受限量預約50份便當，
網友稱沙鹿最難訂到的便當！

欣和日式餐盒菜單
80元起健康餐盒及高級會議便當，
採預約制外帶自取，滿200元可外送，
童綜合、光田醫院、弘光科大、
靜宜大學、清泉崗機場都時常團訂。

精緻總匯飯盒 100元
少油、低鹽、低卡訴求，
可以吃到季節時蔬、馬鈴薯泥、
壽喜燒肉、蒲燒鯛魚、炸蝦，
講究擺盤及營養均衡，
重點是放冷了依舊很好吃！

與小農合作的有機蔬菜，
汆燙後淋上日式和風或千島醬，
保有蔬菜的爽脆口感，
小朋友每次都吃得很開心。

細緻柔嫩的蒲燒鯛魚，
豐厚油脂入口化開，
經典日式蒲燒的鹹甜滋味，
不會有很重的土腥味。

極選總匯飯盒 180元
公司行號需要的會議便當，
都可以依照預算來搭配，
高級日式便當盒氣派大方，
宴請貴賓也很有面子。

打開便當盒實在太驚喜，
菜色塞滿了六格便當，
壽喜燒肉、蒲燒鯛魚、
現炸雞柳條和炸蝦，
多達四道主菜超有誠意。

自製手工拌的馬鈴薯泥，
經過兩次蒸煮打造綿密口感，
過程不加沙拉醬，降低熱量，
底下放了很貴的綠火焰萵苣，
不是隨便裝飾用的，
老闆娘說一定要吃光，別浪費XD

市場採購零脂肪雞胸肉，
裹粉酥炸成雞柳條，
外酥內嫩，吃起來有夠香。

搭配養生紅藜麥飯，
有「穀類的紅寶石」美譽，
散發淡雅的穀物清香甜味，
米飯軟綿好入口，
讓我愛上吃飯的感覺。

每日到市場採購的溫體豬肉，
天然食材獨特醃製手法，
再以壽喜燒醬汁熬煮，
撒上黑芝麻提香。肉質鮮嫩多汁。

另一格白飯選用壽司米，
沾上甜甜的蒲燒醬汁，
感受日式便當的清爽不油膩，
吃到連一粒米都不想放過。

店面外觀低調生意超好，
充滿了媽媽的愛心，
精選好食材，大份量不怕你吃，
在地人才知道的口袋名單，
我們吃過後真心喜歡，
雖然便當實在很難訂到，
但還是不藏私分享給大家啦！