水星人的怪咖時代

水森水產

台中活海鮮鍋物創意日式料理，
水森水產推出鮭魚卵扇貝醬！
以產地直送新鮮海產的優勢，
日料師傅獨門手釀痛風系醬料，
首創五款口味選擇超多，
在家享受豪華吃法無極限！

水森水產
位於台中南屯區大墩十一街，
鄰近捷運文心森林公園站，
旁邊就有收費停車場，
開車前來不用擔心停車問題。

一樓座位以板前席為主，
吧檯後方有整櫃的水族箱，
每週新鮮到貨生猛海鮮，
活體現撈料理，是老饕們最愛。

二樓空間寬敞舒適，
打造高雅沉穩的和風氛圍，
很適合帶朋友或家人來聚餐。

另外還備有日式包廂，
享受私人隱密的獨立空間，
水星人和朋友來吃過水森兩次，
都是指定坐包廂，
用餐聊天比較盡興啦～

以活海鮮鍋物打響名號，
這次將生猛海味收進罐罐裡！
限量推出鮭魚卵扇貝醬、
辛味鮭魚卵扇貝醬、鮭魚卵瓜瓜醬、
鮭魚卵剝皮綠椒醬和泡菜扇貝醬，
可直接到水森水產購買，
提供全台冷凍7-11店到店(運費200元)
訂購官方Line：@pbw3240v

鮭魚卵扇貝醬 399元
清新小文青的玻璃罐包裝，
當作伴手禮也很有話題性，
每罐淨重190±10公克，
有清楚的成分及營養標示。

保存方式：
冷凍-18°C以下可放六個月，
使用冰箱冷藏退冰，
退冰後於三日內食用完畢。

選用日本北海道帆立貝，
搭配新鮮鮭魚卵，
手工釀造日式料理醬汁，
一開罐就感受到海味撲鼻而來。

最簡單又超級美味的吃法，
準備一碗白飯，
大匙淋上鮭魚卵扇貝醬，
浮誇系海鮮丼飯輕鬆上桌！

鮭魚卵在口中啵啵爆汁，
大顆飽滿的扇貝緊緻Q彈，
這組合根本是白飯殺手，
如果再加顆半熟蛋會更銷魂。

鮭魚卵扇貝醬超百搭，
只要一個動作，
就能讓生菜沙拉升級2.0版

我是鮭魚卵大富翁，
想加多少就加多少，
扇貝也是超有存在感，
打造奢華海洋風沙拉，
完全沒有被迫吃草的無奈感。

如果講究儀式感，
可以自製親子蘿蔓船，
小塊鮭魚遇上彈跳鮭魚卵，
扇貝霸氣排列，滋味清爽鮮美，
讓家人對你刮目相看，
端出來宴客也超有面子。

這罐是媽媽的好幫手，
只需要海苔和醋飯，
就能把日本料理店搬回家，
好吃到彈舌！！

海鮮控一定要試試這個，
生蠔淋上鮭魚卵扇貝醬，
鮮上加鮮，感受極致海味。

只有一點必須提醒，
痛風者請勿輕易嘗試XD

辛味鮭魚卵扇貝醬 399元
帆立貝+鮭魚卵，
加入辣椒賦予火辣香氣。

無辣不歡的朋友們有福了～
堪稱最華麗的辣椒醬，
多了海味層次與口感，
聞起來有夠香。

端午節才剛過，
肉粽吃到怕，冰箱還剩一堆，
推薦肉粽mix辛味鮭貝醬，
馬上進化成豪華海陸雙享，
比加東泉辣椒醬還要威。

鮭魚卵剝皮綠椒醬 299元
意想不到的各種組合，
鮭魚卵竟然能搭剝皮辣椒，
為餐桌日常帶來不一樣的風景。

剝皮辣椒辣中帶甜、口感清脆，
遇上鮭魚卵彈跳鮮味，
截然不同的兩者產生了互補效果，
拌麵一流，有夠涮嘴。

將剝皮辣椒連同湯汁一起蒸魚，
讓鱈魚吸收醬香精華，
最後再加上晶瑩剔透的鮭魚卵，
色、香、味俱全，
成為你的私房拿手好菜。

泡菜扇貝醬 199元
山東大白菜、海帶芽、蒜頭、
與日本北海道帆立貝，
單吃就很美味，
可當作開胃涼拌菜，
也是小酌下酒菜的好選擇。

泡菜爽脆多汁微辣，
搭配台式臭豆腐，
可以說是毫無懸念的合拍。

扇貝浸泡在泡菜醬汁中，
吃起來非常入味。
我還把泡菜扇貝醬配蘿蔔糕，
端上桌就被家裡人秒殺吃光，
說可以拿出去賣了XD

幫蚵仔大腸麵線加料，
泡菜扇貝醬＋辛味鮭魚卵扇貝醬，
傳統小吃瞬間升級奢華大餐。

不只是麵線加辣，
還多了鮭魚卵啵啵口感，
兩種醬料都很搭，好吃翻倍，
榮登重口味吃貨的心頭好。

鮭魚卵瓜瓜醬 299元
懷疑水森水產玩上癮了，
脆花瓜結合鮭魚卵，
這又是哪門子的操作XD

鹹甜脆口的瓜瓜，
交錯著鮭魚卵的彈破快感，
大膽嘗試，結果很成功！
打破素食才吃脆瓜的刻板印象。

第一個就想到拿來配粥，
果然是靈魂伴侶等級，
夾白饅頭也很好吃。

日本料理鐵人匠心手作，
其他地方吃不到的海鮮罐罐，
五款醬料各具特色，
可以變化出超多吃法，
建議每個口味各來一罐，
全包限時優惠價1500元。

即日起至7月底，
龍王海鮮鍋、霸王海鮮鍋
外帶享八折優惠！

霸王海鮮鍋套餐
包含手作前菜、精選盛合刺身、
白飯、冬粉、烏龍麵擇二(或雜炊)、
主餐升級當季隱藏版活物、
海鮮盤、澳洲M9級和牛、手作甜點。

手作前菜
豆腐淋上溫潤胡麻醬，
搭配鮮脆蘆筍及柴魚添香，
吃起來清爽開胃。

精選盛合刺身
生魚片種類不固定，
這天吃到鮭魚、海鱺和紅魽，
每片都是鮮美厚切。

鮮蔬菜盤
全部都是新鮮季節時蔬，
沒有加工的餃類火鍋料。

澳洲M9級和牛肉(180g)
完美的油花分布，
呈現出誘人粉紅色澤。

海鮮盤以當日海鮮部分調整，
有干貝、南非活鮑、鮮蚵、
透抽、海大蛤、小花枝、蛤蠣、
海大蝦、草蝦、天使紅蝦、白蝦、
現流時令魚片(現殺龍虎斑)。

主餐升級當季隱藏版活物
活體沙公+300元
外殼已事先處理，方便食用，
品嘗到蟹肉細緻肥美，
還有濃厚飽滿的蟹膏精華。

食材新鮮度沒話說，
南非鮑魚上來時還在扭動！
干貝、鮮蚵大顆鮮嫩，
透抽脆彈，蛤蠣還會爆湯。

一次吃到四種蝦蝦，
有的鮮脆、有的甜嫩。
火鍋份量很有誠意，
雖然菜單上是雙人套餐，
但我們三個人吃也覺得很飽，
而且外帶8折就更划算了。

昆布大骨蔬菜雞湯
單喝就覺得超鮮甜～
加入蔬菜和海鮮，越煮越香，
最後喝到一滴湯都不剩。

澳洲M9和牛肉質軟嫩，
油脂在口中化為甜美，
再沾上店家附的胡麻醬，
非常對味，很加分！

手作甜點是自製奶酪，
口感綿密帶點Q彈，
奶味爆濃，也不會太甜膩。

Google評論高達4.4顆星，
生猛活海鮮鍋物超澎湃，
現在還將海味裝進罐罐裡，
限量手工釀造，別的地方吃不到，
簡直是最強『痛風神醬』，
分享給大家趕快來嚐鮮。