愛想像法式甜點店

Love & Imagine 愛想像法式甜點店

 

 

台中一歲寶寶就能吃的蛋糕
Love&Imagine愛想像法式甜點店
客製化寶寶週歲蛋糕
寶寶餐包、寶寶吐司都很受歡迎,
日本學成歸國甜點師傅手作,
限量供應法式甜點,一開店就秒殺。

 

Love & Imagine 愛想像法式甜點店

 

水星人Rika姪子出生6個月了,
最近幫忙物色週歲生日蛋糕
網路推薦這間愛想像法式甜點店
藏身於台中北屯崇德六路上,
店面外觀十分低調,
不仔細看還以為是一般民宅,
然後認真注意才發現是里長家!

 

愛想像法式甜點店

 

嘉義有劉里長火雞肉飯,
台中也有賴里長手作甜點XD
法式甜點師斜槓帥氣里長,
Google評價高達4.6顆星,
廣受熱烈好評耶~~

 

愛想像法式甜點店

 

走進里長家買甜點!
室內佈置得溫馨可愛,
目前是甜點工作室型態,
以外帶為主,暫不提供內用。

 

愛想像法式甜點店

 

里長擁有豐富的甜點資歷,
曾到日本菓子專門學校進修,
學成歸國之後,先後在台北晶華酒店、
米其林二星祥雲龍吟等餐廳服務,
以嚴謹的法式工法結合日式口味,
開發出各式法點、蛋糕及手工餅乾。

 

北屯甜點

 

開放式廚房可看到烘焙過程,
受歡迎的黑糖核桃肉桂捲出爐!
想吃要先預訂,現場買不到。

 

北屯甜點

 

從中藥行挑選多款優質肉桂粉,
手工折疊多層次捲法,
包裹焦糖核桃和酒釀果乾,
還會再加上手炒黑糖肉桂淋醬。
我喜歡它的肉桂香氣溫和不辛辣,
外脆內軟的口感一級棒,
吃過後就後悔沒多訂幾個。

 

台中肉桂捲

 

現場販售法式餅乾和常溫點心,
無添加化學添加物、改良劑,
皆是蛋奶素可食用。

 

台中手工喜餅

 

還可依喜好搭配組合,
提供全客製化彌月禮盒
法式手工喜餅禮盒

 

台中手工喜餅

 

並有推出彌月試吃方案,
懷孕滿28週或寶寶出生後一個月內,
即符合申請資格,
可選常溫燒菓子、冷藏生乳捲試吃盒。
試吃申請連結:https://bit.ly/3IkclJv

 

彌月試吃

 

從結婚、生子傳遞幸福喜悅,
接著是寶寶餐包寶寶吐司
都有里長一路伴隨成長XD
 

寶寶餐包

 

這區更加吸引我,
玻璃櫃擺放出精緻法式甜點,
只要100元起的親民價格,
每日限量供應,
太晚來就只能撿屑屑。

 

甜點外燴

 

因為每款甜點都想吃,
經過天人交戰才下決定。
(不是要來幫姪子找週歲蛋糕,
怎麼姑姑自己先吃起甜點XD)

 

台中法式甜點

 

檸檬塔 130元
Love&Imagine經典招牌商品,
進口黃檸檬與本土綠檸檬現榨原汁,
搭配法國依思尼發酵奶油,
製作出清新酸爽的檸檬內餡。

 

台中檸檬塔

 

滿滿檸檬香氣撲鼻而來,
自製沙布列塔皮酥脆不厚重,
沒有浮誇裝飾,
滋味卻讓人回味無窮。

 

台中檸檬塔

 

法國巧克力生乳捲 150元
全蛋製作巧克力蛋糕體,
北海道鮮奶油搭配法國可可粉,
調和成巧克力風味生乳餡,
最後是巧克力甘納許淋醬,
滴落效果實在太犯規了!

 

台中彌月蛋糕

 

用料實在的爆餡生乳捲,
滿溢著巧克力香氣,
卻又不會覺得太甜膩,
可以盡情享受療癒時刻。

 

台中彌月蛋糕

 

花心 170元
藝術品等級的網美系甜點,
美到有點捨不到破壞它,
切開後則發現更有料。

 

台中客製化蛋糕

 

外層是伯爵花茶慕斯,
搭配黑醋栗凍、黑醋栗奶油餡,
柑橘風味的達克瓦茲蛋糕體,
底下有一層巧克力榛果脆。

 

台中客製化蛋糕

 

飄著伯爵茶香的清爽慕斯,
與黑醋栗酸甜交融,
中間還帶點酥脆口感,
堆疊出豐富的味覺層次,
不只好看,更是好吃。

 

台中客製化蛋糕

 

秀可拉 160元
取自法文諧音Chocolat,
黑巧克力鏡面淋醬點綴金箔,
64%黑巧克力慕斯、巧克力甘納許,
構成了迷人的巧克力交響曲,
同時又能表現不同的質地特色。

 

週歲派對點心

 

巧克力風味濃到不能再濃,
周圍的杏仁角與酥脆塔皮,
做了適當的調劑,
讓整體口感更為和諧,
成功擄獲巧克力控的芳心。

 

週歲派對點心

 

老闆和闆娘因為在小孩週歲時,
找不到安心吃又好看的生日蛋糕
市售翻糖蛋糕也太甜,
於是決定自己來做寶寶蛋糕
嚴選安全認證的頂級食材,
減糖、少油,自製法式內餡,
量身打造適合寶寶吃到蛋糕

 

台中寶寶蛋糕推薦

 

寶寶蛋糕有四種風格選擇,
分別是森林系動物風、花藝風、
可愛童趣風及韓系簡約風,
蛋糕設計及內餡均可客製化,
須提前10-14天完成預訂。

 

台中寶寶蛋糕推薦

 

6吋動物風蛋糕可指定公仔,
以全蛋作法的海綿蛋糕,
搭配純正北海道中澤鮮奶油,
甜度都可做調整,
也能做成無糖鮮奶油,
並有10多種內餡供挑選。

 

台中寶寶蛋糕

 

這款是草莓凍、藍莓奶油餡,
以手工熬煮而成,並非現成品,
而且為了避免寶寶們噎到,
將果凍做成入口即化的口感,
吃起來酸甜清爽,不會很負擔。

 

台中寶寶蛋糕

 

除了寶寶的生日蛋糕,
愛想像也有派對外燴服務,
一次搞定週歲趴的蛋糕和點心。

 

寶寶周歲趴

 

還能客製化網美蛋糕,
華麗浮誇尖叫聲~~
4+6吋雙層蛋糕,
適合多人聚會享用。

 

寶寶周歲趴

 

以鮮花和糖片裝飾,
展現出超夢幻花藝設計,
義式奶油霜作為抹面,
質地紮實堅挺。

 

婚禮蛋糕

 

客製化手工內餡,
選了巧克力甘納許和焦糖乳酪,
入口感受到焦糖甜蜜、乳酪鹹香,
以及64%巧克力的濃郁苦甜,
偏向大人系的成熟感風味。

 

台中婚禮蛋糕

 

超低調手作法式甜點店,
雖然不提供內用有點可惜,
但甜點真的好吃,而且價格親民;
還有客製化蛋糕成品超級美,
頂級食材用料、大大降低甜度,
長輩和小寶寶都能安心享用,
我們吃過也非常喜歡,
推薦大家可以收進口袋名單!

Love&Imagine 愛想像法式甜點店
地址:台中市北屯區崇德六路一段19號
電話:(04)2245-0142
營業時間:13:00-18:00
(週三、四公休)
粉絲團:Love&Imagine愛想像法式甜點店

 

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 水星人 的頭像
    水星人

    水星人的怪咖時代

    水星人 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()