水星人的怪咖時代

越好吃越南料理菜單

台中東區越南料理
越好吃越南料理振興店
牛肉河粉、涼拌米線、法國麵包、
越式烤肉飯竟然只要50元，
還有浮誇堆成山越南帽子火鍋！

越好吃越南料理有兩間分店，
我們之前吃過大里店就很喜歡，
這天剛好到東區附近，
中午就來吃越好吃振興店，
開車可停台新醫院附設停車場，
特約優惠：內用消費滿600折抵40
(用餐結帳時告知櫃檯人員)

實木拼接打造屋頂意象，
用餐環境明亮舒適，
高質感清新風格裝潢，
卻是平價小吃店消費。

左側是沙發座椅，
座位不會太過擁擠，
牆上掛有誘人的越式料理照片，
點餐時會忍不住多劃幾筆。

無低消、用餐不限時，
免收服務費，採自助點餐，
需自行至櫃檯取菜單點菜，
餐點均可外帶，
也有配合Foodpanda、ubereats外送。

乾淨整齊的醬料區，
新鮮檸檬角任你取，
餐具、分食碗、兒童碗，
都有貼心準備好！

吃越南料理很重要的調味料，
越南海鮮醬、醬油、辣椒醬，
還有店家特製辣椒醬，
重口味的朋友可以用力加XD

越好吃越南料理菜單
炒麵、湯河粉、涼拌米線、
越式飯品、炸物、精緻餐盒、
經典小食、越式湯品、法國麵包、
拼盤、越式火鍋、飲品、套餐等，
還可以打X去掉不想吃的配料，
而且香菜出現的機率很小
(Dino說這點很重要哈哈)

鮮蝦涼皮春捲 80元
一份有2捲，現點現包，
爽滑勁道的涼皮，
透出了剝殼新鮮蝦肉，
賣相好看，顯得可口。

沾上店家特調魚露醬汁，
酸酸甜甜更開胃。

張開嘴送入口中，
才發現內容物超乎想像，
鮮蝦、越式火腿、排骨、米線、
高麗菜絲、小黃瓜、薄荷葉，
一捲就集合了海陸及鮮蔬，
清爽又不失豐富感。

打拋豬涼拌米線 90元
非常大碗，肉量無敵豪邁，
越南料理店出現泰式打拋豬，
別問我到底有沒有道地，
反正就是很開胃的南洋風味，
辣度介於微辣和小辣之間。

淋上自家調和魚露醬，
符合台灣人口味的酸甜感，
比較不會有海鮮腥味。
 

涼拌米線超級咕溜，很有嚼勁，
大頭怪讚嘆口感有夠棒，
沒有腥味又不肥的打拋豬，
配上小黃瓜、洋蔥、玉米筍、番茄，
微辣、微酸、微甜，清爽少負擔，
可怕的是怎麼吃都還是很大碗，
份量未免太有誠意。

越式排骨飯 110元
之前吃過越好吃大里店，
就深深愛上越式排骨，
里肌肉醃製入味，
加上配菜、半熟蛋，
就能飽餐一頓。

番茄、花椰菜、玉米筍，
簡單汆燙後淋醬不油膩，
半熟蛋緩緩流出金黃蛋液，
拌著飯吃更美味。
 

越式排骨肉量給得大方，
帶有獨特香氣，
肉質軟嫩不柴老。

菜單上有寫
他們家是用越式香米飯，
難怪吃起來特別Q香，
當你越想減醣飲食控制時，
就越會出現好吃米食誘惑你。

越式香香雞 60元
招牌必點的炸物點心，
有別於台式鹹酥雞，
使用獨家中藥和花椒醃肉。

炸到外酥內嫩，
重點是沾上特製水果辣醬，
果香酸甜微辣，
中和炸雞的油膩感，
就能再多吃幾塊XD
 

蝦醬炒時蔬 120元
這天是炒空心菜，
店家特製的蝦醬爆炒，
味道較不那麼重。
 

空心菜碧綠脆口，
香氣濃郁不死鹹，
配飯吃恰恰好。

阮小姐推推鍋（牛）550元
誰說越南料理只適合夏天，
冬天也能來吃越式帽子火鍋～
火鍋設計成倒過來的帽子形狀，
帽緣上食材簡直堆疊成山！！

傳說中越好吃最浮誇的料理，
一上桌真的好狂，
適合食量大的2-3人吃。

還會額外附一盤越式河粉，
如果不想吃河粉，
也可以更換成白飯。

給料超猛的推推鍋，
外緣放滿鮮蝦、牛肉、魷魚圈、
蛤蠣、刻花魷魚、大陸妹、高麗菜、
豆芽菜、玉米筍、金針菇、番茄。

湯頭可選擇原味或酸辣口味，
裡頭還放了豆皮、魚丸、
魚板、芋頭等火鍋料。

特殊的帽子造型，
周圍堆高高的食材，
看你想吃什麼就推什麼下去煮，
其實還滿有樂趣的！

記得牛肉涮一下就能吃，
肉質滑嫩多汁，
大概七分熟就好，避免太老。
 

我們點的是酸辣湯底，
口味微酸微辣，小朋友也能喝，
搭配海鮮非常適合。

湯頭越煮越鮮甜，
而且是無限續湯喝到飽，
滋味清爽卻讓人無比回味。

台中人嗑火鍋成癮，
我在越南料理餐廳找到心頭好，
食材新鮮豐富，湯頭好，
天氣冷時都要來找阮小姐了啦！

小農檸檬紅茶 60元
店員說是南投小農檸檬，
搭配自己煮的紅茶，
厚實茶香結合檸檬清新，
自然微酸不澀口。

越式養生水燕窩 60元
越南當地常見的平民飲料，
喝起來甜甜的，有果肉口感，
螞蟻人表示喜歡。

不同於一般越南小吃店，
用餐環境很舒適，
網美級澎湃擺盤，平價親民消費，
夏天開胃，冬天吃鍋暖呼呼，
每次來都是食慾大增、胃口大開，
越吃越好吃，吃過還想再吃！