水星人的怪咖時代

狸小路手作烘焙

前陣子滑臉書社團，
版友詢問台中好吃千層蛋糕，
底下留言刷一整排狸小路，
平價好吃高CP值，
綜合千層平均單片不到百元，
台中有逢甲和美村門市，
直接衝一波來吃看看。

從台南紅到台中的千層蛋糕！
狸小路美村門市
位於美村路一段與五權一街口，
鄰近國美館、審計新村，
玻璃門上6隻家族動物超可愛。

提供外帶的狸小路手作烘焙，
門市也很用心佈置，
帶點日系風格的木質裝潢，
讓人一走進店內，
就沉浸在溫馨的氛圍中。

一旁的木桌椅可稍坐休息，
店員貼心招呼與介紹，
除了網友推爆的千層蛋糕，
還有不少超人氣商品。

狸小路經典圓形蛋糕系列
每月更換不同的優惠組合，
12月份香蕉巧克力＋小路芋頭
優惠價只要490元！

常溫款的橘九階國王蛋糕，
仔細數蛋糕真的有九層，
外縣市朋友如果想要品嚐，
可以到狸小路官網線上訂購，
提供宅配服務。

小鱷先生為代表的鐵盒曲奇，
有原味、巧克力曲奇和蝸牛酥，
很適合當作伴手禮，
列入年節禮盒的推薦清單。
 

皇上不上朝聯名禮盒
賣的是流心餅、菠蘿蛋黃酥，
送禮很有話題性。

結帳提供LINE Pay行動支付，
可以使用好食券，
憑紙本振興券購買初雪蛋糕，
原價290元，振興優惠只要200元。

本來只是想吃千層蛋糕，
聽到振興價現省90元，
腦波很弱又多帶一條初雪回家，
買蛋糕還附贈可愛手提袋，
是可重複使用的不織布材質唷～

還沒吃到蛋糕，
就先被討喜外盒萌翻天，
吃完會捨不得丟掉盒子啦XD

就連蛋糕附贈的刀叉盤，
包裝也是可愛可愛的，
真的會讓人心花朵朵開。

綜合千層 390元
只有門市才買得到，
一盒有四種口味千層蛋糕，
堪稱選擇障礙者的福音XD
每個禮拜會變換不同口味。
價格依內容物作調整，
大約落在370-430元間。
 

保存方式置於5度C冷藏，
盒上標示有效日期，
蛋奶素可食用。

不提供宅配，也沒有單片販售，
四片千層蛋糕裝入盒中，
緊密相依，大小剛剛好，
騎機車外帶也不易碰撞毀損。

這天拿到的是原味香草千層、
檸檬千層、太妃焦糖千層，
及期間限定的玫瑰荔枝千層，
換算下來平均每片不到百元，
價格非常划算！！

製作繁複的法式千層蛋糕，
每塊有30層以上手煎蛋皮，
搭配甜而不膩的鮮奶油，
無添加人工香精、色素、防腐劑。

原味香草千層
薄嫩餅皮層層堆砌，
均勻夾入柔滑的香草鮮奶油，
表面灑上細緻糖粉，
如果購買整顆8吋千層，
會看到上方可愛的狸小路圖案。

純粹的雞蛋與奶油香氣，
口感細膩精緻，
甜度上也不會太高，
以平價千層蛋糕來說，
表現在水準之上！
 

太妃焦糖千層
網路上超好評的口味，
令人著迷的濃郁焦香，
揉和太妃鮮奶油，
本來以為會像布丁那樣香甜，
實際吃反而滿有大人味的。

上層脆脆的焦糖顆粒，
帶來口感上的驚喜，
融在嘴裡化作療癒甜味，
最能感受到豐富層次變化。

檸檬千層
狸小路特製檸檬克林姆醬，
刨上檸檬皮點綴香氣，
吃得到新鮮檸檬的清新感。

薄蛋皮、鮮奶油、糖粉，
中和了檸檬酸味，
每一口都是恰到好處的酸甜，
多吃幾塊都不會膩。

玫瑰荔枝千層
這款是期間限定，
浪漫粉嫩色系的千層蛋糕，
讓少女貴婦們紛紛淪陷。

一入口就有馥郁的玫瑰花味，
加上荔枝的酸甜果香，
中間還有覆盆苺脆粒，
吃起來微酸微甜。

花香瀰漫在口中，
大頭怪說有香水味，
不知道這算褒還是貶？
我是吃到連盤子都想舔乾淨啦XD

初雪蛋糕 290元
有原味、焦糖、可可三種口味，
持紙本振興券到門市購買，
每條只要200元。
 

長條型的蛋糕體，
外盒有清楚營養標示，
須放置冰箱冷藏保存。

狸小路彌月蛋糕好選擇，
提供彌月試吃申請，
在媽媽界的討論度很高。

蛋糕上有狸小路圖案，
可愛破表尖叫聲～～～
大頭怪經過問是蜂蜜蛋糕嗎？
我馬上糾正是輕乳酪啦！

蛋糕盒內附有刀子，
想吃多大塊讓你自己切。

輕乳酪質地蓬鬆柔軟，
在口中綿密地化開來，
又輕又柔的口感，
有讓我驚艷到。

蛋糕中間夾著卡士達內餡，
淡雅乳酪香氣與奶香結合，
是一款非常耐吃的蛋糕，
內心還會洋溢著幸福感。

不愧是網友推爆的千層蛋糕，
口感細緻，不會過度甜膩，
重點是價格親民，包裝又可愛，
我們吃過也非常喜歡！