艾波廚房
彰化健康餐盒推薦艾波廚房,
全台首創豆腐飯健身餐,
以高蛋白質的豆腐取代精緻澱粉,
搭配季節時蔬和熱炒料理,
生酮低醣飲食低GI便當首選,
瘦身減重也不用放棄享受美食!
從高雄起家的艾波廚房,
中台灣唯一分店開在彰化,
坐落於彰化火車站前,
華南銀行正對面。
艾波廚房的店面不大,
素雅牆面搭配大理石櫃台,
天花板以大片綠色植栽佈置,
裝潢風格很清新。
店內原有4個高腳椅座位,
因疫情關係暫不提供內用,
目前以外帶為主,
可加入Line@線上訂餐自取,
也有配合ubereats、foodpanda外送。
艾波廚房以豆腐飯搭配現炒主餐,
每個餐盒都是熱騰騰起鍋,
不只不必屈就淡而無味的水煮餐,
還能大口享受熱炒般的美味,
而且很有飽足感,更不容易餓,
附近健身人士都愛吃。
艾波廚房菜單
第一步、選擇飯底(ABCD餐)
分別是加點白飯、招牌飯底、
來點五榖、超級蔬菜;
第二步、選擇主餐,
多樣化菜色,天天吃也不會膩。
生酮飲食提倡攝取好的油脂
健身人想要補充更多油量,
艾波廚房準備了各式好油,
為你加加油~~
每日減醣特餐99元
ABC餐飯底+指定主餐,
價格非常划算,
看到好多客人都點特餐。
全店不使用糖來調味,
以好的油品烹調料理,
豆腐飯結合重口味熱炒,
堪稱最邪惡好吃的健身餐盒。
B餐綜合蔬菜豆腐飯 60元
這是艾波廚房的招牌飯底,
選用非基因改造板豆腐,
經過弄碎、加熱、瀝水,
再與多種蔬菜一起拌炒。
+咖喱牛 80元
因為是減醣訴求,
咖哩醬不加太白粉勾芡,
放有牛五花、紅蘿蔔和馬鈴薯,
口味溫和不辣,小朋友也能吃。
牛五花肉質軟嫩,
油花豐富但不肥膩,
肉量給的超多,
其實光吃肉就好滿足。
不規則顆粒狀的豆腐飯,
吸附濃郁咖哩香氣,
口感紮實Q彈,味道很香耶~
A餐白飯+綜合蔬菜豆腐飯 60元
如果你是減醣初學者,
忍不住想吃點飯,
建議可以選擇A餐或C餐,
以2/3豆腐飯搭配1/3飯量,
循序漸進方式適應生酮飲食。
+韓式泡菜豬90元
健康餐盒能吃到重口味熱炒,
真的是難以想像!
而且主菜給料超浮誇,
幾乎看不到底下的飯底。
豬五花肉有肥有瘦,
吃起來不會柴,
有些人會覺得艾波的餐盒偏油,
但其實主菜都是用好油烹調,
能夠攝取到好的油脂,
對身體更有益。
店家自己醃的韓式泡菜,
大白菜、蔥、韭菜,
又酸又辣好開胃,
還能中和肉的油膩感。
C餐五穀飯+綜合蔬菜豆腐飯 60元
店員推薦五穀飯勝於白飯,
因為五穀雜糧對身體較好,
營養價值也高。
+香嫩油蔥雞 60元
整隻去骨雞腿肉製作,
肉量也是沒再客氣,
淋上特製油蔥醬,
綠油油的蔥花超誘人,
還有些許薑絲提味。
經過了重口味主菜的洗禮,
突然覺得這款便當好原味,
比一般港式蔥油雞更清淡些,
皮Q肉嫩,吃到雞肉本身的甜。
五榖米越嚼越香,
和豆腐飯的比例拿捏得宜,
會有吃到飯的滿足感,
但又不至於爆醣,
是我最喜歡的飯底組合。
D餐爆量蔬菜豆腐飯 90元
取代澱粉主食的高蛋白質豆腐,
幫助增肌減脂,更有飽足感,
配上香菇、紅蘿蔔、高麗菜、
油菜、西洋芹、青豆仁、洋蔥、
黑木耳、玉米等大量蔬菜,
減重健身外食族的福音!
+椒香麻婆肉醬 60元
豬絞肉、蔥花、辣椒、
還有磨碎的花椒粒,
手工拌炒出迷人鍋氣,
辣香不死鹹,讓舌尖微發麻。
絞肉略帶嚼勁,
好吃到讓我懷疑人生,
實在是太下飯、太涮嘴,
完全不覺得是減醣餐阿~
麻婆肉醬加上豆腐飯,
不就成了我最愛的麻婆豆腐XD
爆量蔬菜增添清爽口感,
而且豆腐真的超有飽足感,
小鳥胃吃半盒就不行了。
艾波廚房還有豆腐飯冷凍包,
不含防腐劑,冷凍可放60天,
線上訂購即可宅配到府,
滿2000元免運。
純白豆腐飯 60元/包
前一晚放置冰箱冷藏,
或者常溫水中泡10分鐘解凍後,
微波爐、隔水加熱或電鍋蒸熟,
就可以食用囉~
宋慧喬最愛的豆腐減肥法,
實在太有說服力啦!!
懶得自己做豆腐飯,
還好有艾波廚房冷凍包,
輕鬆執行女神的瘦身菜單。
鮪魚蔬菜豆腐飯 90元/包
含有鮪魚+9種以上蔬菜+豆腐飯,
再煎個荷包蛋,就是豐盛的一餐。
我喜歡鮪魚的獨特香氣,
搭著Q彈豆腐和清爽時蔬,
還有添加油蔥酥提味,
冰箱裡絕對要多囤幾包。
以減肥為終身志業的水星人,
艾波廚房讓我有挖到寶的感覺,
沒想到可以這麼好吃、
又能控制熱量、幫助甩肉,
也不會像之前吃低卡便當很快就餓,
衷心期盼快來台中開一間!
艾波廚房-彰化站前店
地址:彰化市光復路155號
電話:(04)723-9041
營業時間:11:00-14:00,17:00-20:00
(週日公休)
冷凍包線上買:applekitchen.1shop.tw
Line點餐:https://lin.ee/xzUspdN
粉絲團:艾波廚房-彰化站前店
艾波廚房-左營巨蛋店
地址:高雄市左營區南屏路250-1號
電話:(07)555-7688
營業時間:11:00-14:00,17:00-19:30
Line點餐:https://lin.ee/VXKZPee
粉絲團:艾波廚房
艾波廚房-中正光華店
地址:高雄市苓雅區光華一路228號
電話:(07)223-6402
營業時間:11:00-14:00,17:00-19:30
(週六日公休)
Line點餐:https://lin.ee/VXKZPee