楓茶記台中冰火菠蘿油

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楓茶記冰火菠蘿油插旗中台灣!

台中店老闆本身是道地香港人,

研發出多達13種口味港式菠蘿包,

只要銅板價35元起,

除了香港奶茶,還推出杯裝楊枝甘露,

免機票就能把港式茶餐廳美味帶著走。

 

02

 

楓茶記從高雄崛起,

還有南霸天菠蘿油的稱號,

台中店位於南屯區大墩路上,

生意很好,大量訂購建議提早預訂。

 

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將香港茶餐廳經典化身街頭小吃,

以外帶、外送為主,

店面擺有兩張小圓桌座位,

菠蘿油趁熱享用最美味,

大家都是現場直接啃啦!

 

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港式復古懷舊風裝潢,

彷彿置身香港冰室茶店,

成為台中最新IG網美打卡點。

 

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麵糰經過發酵,蓋上菠蘿皮,

烤箱烘烤熱騰騰出爐,

每日限量製作的菠蘿油,

不會放隔夜,賣完就沒啦!

 

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除了經典的冰火菠蘿油,

發揮創意巧思,夾入不同配料,

變化出各式菠蘿包,

鹹甜均有,多達13種口味選擇。

 

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楓茶記菜單

自製香港菠蘿包、香港茶水、

香濃滑鮮奶、香港茶室咖啡、香港甜品。

冰火菠蘿油買六送一優惠,

菠蘿包搭配飲品的超值選套餐,

可享5-10元折價。

 

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菠蘿油以紙袋包裝,

花色復古好看好拍照,

上方寫有建議食用及保存方式,

如果沒辦法馬上吃完,

可用烤箱、微波爐回烤。

 

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冰火菠蘿油 40元

菠蘿油外皮烤得金黃酥脆,

麵包柔軟富有彈性,

裡頭夾入一片厚實冰奶油。

 

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結合菠蘿香甜與奶油鹹香,

咬下去享受外熱內冷的雙重口感,

冰火交錯,鹹甜滋味化在口中。

 

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香港人從小吃到大的午茶組合,

就是這個味道和口感,超級經典!

 

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香脆特濃芝心菠蘿包 80元

獨家研發全台最猛牽絲菠羅包!

以帕馬森、莫札瑞拉和切達起司,

三種乳酪融合出超狂起司瀑布,

這絕對是起司控最愛。

 

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酥脆菠蘿包夾入特濃芝心,

起司用量很浮誇,

趁熱吃起司濃郁綿密鹹香,

放冷帶點Q度,又是不同風味。

 

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現場有買特濃芝心的客人,

每個都在捕捉牽絲畫面,

視覺效果超震撼的啦!

 

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牽絲牽到美國去,

至少可以拉出30公分,

起司多到好像不用錢一樣XD

吃完這一顆菠蘿包,

一個月內不會想再吃到起司(誤)

 

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豬排煎蛋菠蘿包 80元

堪稱菠蘿油版的豬扒包,

夾入半熟蛋、番茄、里肌肉,

以香烤菠蘿包取代豬仔包,

外層更添酥脆口感。

 

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里肌肉事先醃漬入味,

現點現煎肉香大噴發,

半熟蛋還能吃到滑嫩蛋汁,

搭配新鮮番茄,酸甜解膩,

吃起來較為爽口。

 

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大份量的厚切豬排,

整個超出菠蘿包一大半,

肉質柔嫩多汁不乾柴。

別以為菠蘿包只能當點心,

其實頗有飽足感,

女生朋友可以當作一餐了。

 

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香滑絲襪奶茶(M) 55元

中杯450ml,甜度固定半糖,

以斯里蘭卡錫蘭紅茶為基底,

遵循港式傳統沖拉茶方式,

加入港式淡奶,

來回沖拉釋放出紅茶香氣。

 

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茶韻香醇渾厚,

恰如其分的奶香來中和澀味,

口感順滑不甜膩。

另外鴛鴦奶茶也很道地,

多了分咖啡香。

 

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香港凍檸茶(M) 55元

錫蘭紅茶加入黃萊姆片,

台灣很多凍檸茶會放入檸檬片,

其實香港人喝的正宗凍檸茶,

都是使用黃萊姆片,

更有香氣,也不會那麼酸。

 

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這杯的茶味較濃郁,

清新萊姆香甜不酸澀,

暢快入喉,真係好好飲!

 

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楊枝甘露 80元

來自港式古早味甜品,

今夏超夯手搖飲杯裝楊枝甘露,

楓茶記也能喝到!

裡頭有芒果粒、西米露、柚子肉,

還放上一球芒果冰淇淋。

 

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味道香甜微酸,清爽又綿密,

柚子果肉幾乎沒有苦味,

搭著西米露的爽滑Q彈

一整杯超有口感。

 

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港式菠蘿油很適合作為伴手禮,

10元加購禮盒包裝,

可裝入6-10顆菠蘿包(口味任搭),

送禮更大方好看,

外縣市也有提供宅配訂購服務。

 

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香港人開的港式經典專賣,

大推冰火菠蘿油、奶茶、凍檸茶,

讓你一秒到香港的正宗港式口味,

很多香港同學吃了會想家,

真的就是一毛一樣!

趕緊相約衝一波啦。

 

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楓茶記(台中大墩店)

地址:台中市南屯區大墩路860號

電話:(04)2320-3300

營業時間:12:00-21:00

粉絲團:楓茶記冰火菠蘿油

 

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