裕珍馨伴手禮
大甲必買伴手禮裕珍馨，
今年推出超有質感的中秋月餅禮盒！
不只是奶油酥餅的創始者，
更結合台灣在地新鮮食材，
研發出創新口味月餅，
被稱為『最想暗槓的中秋禮盒』，
收到後留著自家人吃就好，
完全不會有轉送的念頭！
超過半世紀的糕餅老品牌，
裕珍馨的響亮名號早已紅遍全台，
當年因媽祖的一首籤詩和六個聖筊，
開始了製餅事業，
真的是『媽祖有指示』有吃有保庇！
今天就來開箱分享
裕珍馨2019最新中秋禮盒！
這款是暖馨D禮盒，
大紅喜氣的全新包裝，
融入了台灣代表性傳統窗花特色，
傳遞在美好的中秋時節，食食好時，品嚐好食，
中秋送禮，遇真心(裕珍馨)
體面氣派的中秋月餅禮盒，
有白鳳芝麻酥2入、綠豆芝麻酥2入、
金賞纖果鳳梨酥3入、鳳黃酥3入、
小葛蕾紅豆2入、紫玉酥3入、
經典的迷你奶油酥餅3入。
多達七款不同風味月餅，
都是裕珍馨挑選最好食材，
真材實料手工製作，
歷年來的好口碑，
一直是各大指標企業送禮指定款。
吃過的人就知道，
是會想要留給家人享用的美味，
收到禮盒後，來場糕餅饗宴吧！
首推裕珍馨今年的新品月餅
「綠豆芝麻酥、白鳳芝麻酥」
選用台南西港新鮮直送的黑芝麻，
據說研發超過半年才成功製作出來，
豐富層次的三重包餡組合，
讓人每一口都充滿驚喜
綠豆芝麻酥
將台南西港黑芝麻先炒後磨，
製作出香濃黑芝麻餡，
中間夾了Q彈麻糬，
再以古早味綠豆沙包覆，
香氣和口感層層分明，
一顆月餅就能吃出多重感受。
口感既酥又Q，
台灣本土綠豆製成的綠豆餡，
入口綿密，而且不會甜膩。
細緻芝麻餡香氣馥郁，
夾層的Q甜麻糬，
又讓芝麻味不那麼厚重，
只能說內餡比例拿捏得真好，
達到完美的平衡。
白鳳芝麻酥
奶蛋素可食用，
外皮多加入了胚芽。
因為是產地直送的黑芝麻，
保持新鮮度和高品質，
吃起來沒有可怕的油耗味，
完全可以盡情品嚐芝麻的香。
細細咀嚼比較兩款芝麻酥，
我覺得綠豆芝麻酥的層次分明，
白鳳芝麻酥則較為細膩優雅，
以白鳳豆沙餡搭配紐西蘭天然奶油，
多了分濃醇奶香，
是很舒服溫和的甜度。
小葛蕾鬆塔(紅豆)
改良自歐洲宮廷小點心，
包覆改良的中式內餡及香甜cream cheese
加入台灣味的潮州紅豆，
完美中西合璧的創意結合。
裕珍馨新崛起的人氣甜點，
有紅豆乳酪和芋頭乳酪口味，
愛吃小葛蕾鬆塔的朋友，
店內也能販售專屬禮盒唷～
西式點心的外觀，
切開來暗藏玄機，
有著清香鬆軟的紅豆餡，
中心還加入了香滑乳酪，
超適合當下午茶甜點，
很有貴婦質感。
以海藻糖增量取代砂糖，
降低了甜度，
咬下去紅豆飽滿甜蜜，
餘韻帶出淡淡的起司奶香，
讓人齒頰留香的幸福滋味。
一盒多享受，
還能吃到鳳梨酥和鳳黃酥，
在全台比賽屢獲佳績，
更榮獲台中十大伴手禮首獎！
包裝袋上標示有效日期，
成分和熱量都很清楚。
選用當令當地、甜度在15-17度，
喝牛奶長大的春蜜金鑽鳳梨，
整顆鳳梨去皮後熬煮成餡，
保留最菁華的果肉、果膠，
以及纖維口感。
鳳黃酥
鳳梨餡酸甜適中，
中間夾著的鹹蛋黃，
採用圈養鴨子生產的鴨蛋製成，
用料非常實在。
外層香酥內餡柔軟，
味道甜中帶鹹，
散發微微的清爽酸香。
金賞纖果鳳梨酥
精巧方正的形狀，
裡頭的鳳梨餡好飽滿，
還帶有一絲絲鳳梨纖維。
外皮的奶油香氣十足，
吃得到鳳梨果肉及豐富纖維，
滋味偏酸帶甜，
很鳳梨的鳳梨酥，我喜歡！
禮盒內當然少不了
最具代表性的奶油酥餅，
與媽祖、藺草帽蓆並列大甲三寶，
到大甲必買的經典伴手禮！
迷你奶油酥餅
奶油酥餅的迷你版，
精緻小巧比較沒有罪惡感，
又能滿足想吃奶油酥餅的慾望。
以手工桿製多層次餅皮，
夾著Q軟麥芽糖內餡，
咀嚼到天然奶油的清香，
無須多加形容的傳奇美味，
一吃就想起了對大甲的回憶！
紫玉酥
選用大甲在地芋頭，
以烘烤方式處理芋泥內餡，
包覆著用米做成的麻糬，
不管是不是芋頭控，都會愛上。
紫玉酥的切面好美～
酥鬆層次的外皮，
加上綿密芋泥與Q彈麻糬，
只能說芋頭還是大甲的最讚，
濃濃芋香味太棒啦！
吃一顆就會很滿足，
辛苦工作之餘，
當作犒賞自己的甜點，好吃好吃。
保留熟悉的傳統風味，
同時注入全新靈魂，
吃得出用心製作的堅持，
沒有砸了老招牌，
的確是今年中秋送禮的好選擇！
裕珍馨
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