台中餐酒館登大郎
台中北區餐酒館推薦,
台灣大道旁登大郎鮮肉餐酒館,
以小鮮肉和正妹服務生聞名,
結合台日式料理特色,
供應燒烤、熱炒、炸物和滷味,
飛鏢休閒娛樂,搭配動感音樂,
規劃出不同大小的包廂座位,
越夜越美麗,相約來聚餐暢飲!
鄰近科博館的登大郎,
周圍交通便利,搭乘公車可抵達。
在寧靜的街道巷弄內,
推開中國風的大門,
走入店內簡直是另一個世界。
餐廳中央的馬蹄形吧檯,
藍紫色調燈光,瀰漫著微醺氛圍,
水星人之前有分享過登大郎,
因為餐廳有轉播運動賽事,
趁著世足賽熱潮就來再訪啦~
除了吧檯區,
也有舒適沙發座椅,
牆上掛著裝飾畫和人物畫作,
將各桌區隔開來,
並有一定的距離,不顯擁擠。
從晚上6點營業至凌晨2點,
晚餐外加宵夜續攤的好選擇,
規劃出數個半開放包廂,
保有些許隱私空間,
客人間也較不會互相干擾。
裡頭還有一個獨立包廂,
設有專屬電視螢幕,
可容納更多人數的聚會。
炒熱氣氛必備的飛鏢機,
平常上班生活壓力大,
透過打鏢來發洩情緒,
也可以來場比賽PK一下。
登大郎是家寵物友善餐廳,
好久不見的店犬Ruby,
已經高齡12歲,顯得懶洋洋。
還有Ruby的兒子birdie寶弟,
對陌生人超級熱情,
興奮地穿梭在人群中招呼,
完全是店長架式(無誤)!
超可愛的拉不拉多,
菜單本是媽媽Ruby的照片,
桌上有食物味道就會衝過來,
還一臉笑咪咪的XD
但是狗狗不會去碰到食物,
很乖巧,忍不住拼命摸他。
登大郎鮮肉餐酒館 菜單
有冷盤、水果盤、
可吃飽系列的台式主餐
日式燒烤類和炸物,
和之前相比,選擇更多樣化。
台式快炒、套餐和湯品,
價格都在可接受範圍。
還有滷味料理,
點招牌滷味拼盤,就能一網打盡。
正妹服務生活潑大方,
和客人輕鬆互動,
欣賞高顏值店員,
也能讓心情放鬆哈哈
賞心悅目的小鮮肉,
服務周到且親切有禮,
會隨時注意客人需求,
可以充分感受到賓至如歸。
毛豆 (招待)
黑胡椒味較重,
有八角香氣,而且滿辣的,
朋友說味道足有涮嘴。
涼拌金珍菇 (招待)
搭配黑木耳和蔥花,
咀嚼時滑潤鮮脆,
醋酸香辣,好吃但口味重,
光是招待小菜就想多喝幾杯。
和風生牛肉 320元
生洋蔥切絲鋪底,
淋上自調胡麻和風醬,
微酸溫潤較不膩口。
搭配季節時蔬,
小黃瓜、海帶等,
撒上白芝麻和蔥花,
生牛肉堆疊起來就像座富士山。
選用菲力牛,
生牛肉口感好軟嫩,
搭配清脆微辛的生洋蔥,
吃來冰涼清爽又開胃。
蒜香辣椒雞 280元
主廚獨創菜色,
頗具合菜架式的擺盤,
鮮紅辣椒加上蔥絲青綠添色。
選用雞腿肉部位,
切得大大塊,
肉質較為鮮嫩不澀。
保有形狀的蒜頭,已煮到軟爛,
入口香綿不辛辣。
雖然菜名叫辣椒雞,
倒是沒有想像中的辣,
連招待小菜都比他辣了,
原來辣椒只是裝飾XD
味道有點像三杯雞,
但又不太一樣,醬色入味,
很下飯也相當配酒。
菲力奶油燒 280元
以鑄鐵鍋裝盛,
服務生端上桌後掀蓋,
奶油香氣撲鼻而來,
即刻品嘗熱騰騰美味。
菲力牛切成塊狀,
鎖住肉汁香嫩,但份量不多,
奶油和黑胡椒醬兩者好搭,
微辣中香甜滑潤,
再搭配洋蔥、香菇,
讓口感和味道更有層次。
鹽烤吳郭魚 380元
一大隻超份量上桌,
視覺效果有厲害!
用鹽巴將水分封住,
大頭怪說是放了整包鹽嗎XD
男店員穿著西裝筆挺,
桌邊服務去除鹽殼,
乍看像是在高級西餐廳哈哈
"破殼而出"的大尾吳郭魚,
可擠上檸檬汁清爽提香,
並附一碟胡椒鹽,
帶有淡淡的中藥香氣,
不過我覺得魚肉本身蠻有味道,
就單純吃原味。
鹽烤充分保留肉質鮮甜,
富含水分的香嫩細緻,
非常鮮美!
魚肚裡還塞了蔥、蒜、胡椒,
更能逼出魚肉的甜,好好吃,
不得不說登大郎有進步,
料理更精緻了耶!
蒲燒鰻炒飯 260元
鰻魚刷上照燒醬香烤入味,
再以白芝麻提香。
偷偷說因為是喝酒的店,
我本來還不期不待
就算用紅燒鰻罐頭也不意外XD
結果人家是認真的鰻魚飯,
真是誤會主廚了噗噗
醬香帶甜的鰻魚肉,
肉質軟綿細嫩,
而且沒有土味。
底下是家常口味蛋炒飯,
因為添加些許照燒醬,
可能又炒得不夠乾,
米飯口感較為濕軟,
個人比較愛粒粒分明的。
招牌滷味拼盤 400元
登大郎的經典招牌,
再訪也一定要點!
大圓盤放了各式滷味小菜,
超級配酒,又不怕菜色會涼掉。
老滷慢火熬煮的秘滷牛腱,
帶筋的口感很有咬勁,
可以細細咀嚼到肉香。
略帶中藥香的滷牛肚,
口感脆彈,
調味不會太過重鹹。
最最經典的特製酸菜,
酸、鹹、辣、甜的味蕾享受,
配上滷味解膩又加分,
因為太受歡迎了,
還有販售罐裝酸菜,直接買回家。
佈滿孔洞的滷黑豆干,
吸飽了滷汁精華,
咬下一口整個大噴汁。
滷大腸切得較為細碎,
口感Q嫩好嚼,配上蔥花提味,
覺得醬油膏下手稍微重,
整體味道偏鹹,又想多喝幾口啦。
即使是平日,生意也超好,
全場氣氛相當熱絡,
不少年輕人歡樂聚餐,
還有三五成群的上班族,
約一約就直接來小酌了。
現場播放音樂動感熱情,
伴隨著重低音節奏,
整個心情都嗨起來了,
這個時候不宜囉嗦,
直接嗨下去就對啦!
除了供應各式飲品,
還有簡易調酒,
坐在吧台邊,感受歡樂氛圍。
藍色珊瑚礁
整杯彷彿海洋般的美麗,
以伏特加為基酒,
搭配藍柑和雪碧,杯緣抹上鹽巴。
這款酒味頗為濃烈,
伏特加的嗆辣帶勁,
同時又有雪碧氣泡的沁涼暢快,
頗受男性客人歡迎。
紫色金迷
再來一杯是女生最愛的,
以蘭姆酒為基酒,
加上可爾必思和蔓越莓,
酒精濃度不會太高,
喝起來酸酸甜甜,
一種微醺養樂多的概念XD
二訪登大郎鮮肉餐酒館,
新增了不少精緻菜色,
雖然是好下酒的偏重口味,
但覺得整體料理有進步,
而且生意超級好,
根本是台中餐酒館的集散地,
同時還有帥哥正妹的親切服務,
可愛拉不拉多店犬撒嬌環繞,
小酌聚餐十足愜意、保證樂趣無窮!
地址:台中市北區台灣大道二段346號
電話:(04)2321-3800 (午後4點訂位專線)
營業時間:18:00-02:00
FB粉絲團:登大郎鮮肉餐酒館
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