水星人的怪咖時代

O八韓食新潮流 中科商圈

中科商圈西屯路美食新開幕，

O八韓食新潮流來自彰化員林人氣名店，

平價創意的韓式料理，

預算不多，也能吃到整桌彭湃，

先前就看到很多朋友拍照打卡，

終於來台中開分店了，感恩讚嘆阿~

O八韓食新潮流位於西屯路三段，

靠近玉門路交叉口，楓康超市前，

目前已開始試營運了，

餐廳外觀尚在改裝，但不影響用餐。

這一整排餐廳林立，

是大啖美食的聚餐好選擇。

走入店內，裝潢簡約新穎，

加入了韓國地鐵站元素，搭配可愛圖騰，

讓氣氛活潑有朝氣，適合親子共食。

從11:00營業至22:00，下午不休息，

人在中科附近，即使過了正餐時間，

還是能吃到熱騰騰的韓國料理。

兩層樓的空間座位，

12月份是聖誕月，

各種聖誕擺設，營造出節慶氛圍。

餐巾紙也超級可愛的，

O八韓食店名乍看很像國字叭，

叭、叭、叭，很熱鬧的感覺，

讀音則像韓文的歐巴oba，

帶點撒嬌語氣，有點俏皮～

沒有低消限制，

不加收一成服務費，

設有茶水自助區。

貼心準備兒童座椅，

另有提供韓國進口飲料、酒類，

如有需要，請洽店員。

O八韓食最新菜單

和一般韓式料理餐廳相比，

價格相對平易近人許多。

雙人經典套餐599元起，

到四人豪華套餐1799元，

有看到別桌點四人餐，

超狂份量5、6個人吃都會飽。

還有特色市場燉湯、

特色海陸雙峰以及鈑金烤雞，

另可單點小菜、炸物和飲品。

  雙人豪華套餐 899元

提供雙人口袋香料麵包

使用日本麵粉，麵包滿大顆的，

不是常見的小餐包，

鹹甜的鹽麵包，口感紮實有嚼勁，

這麵包功用很多，可以沾醬包料，

所以先別急著吃光光。

雙人海帶芽湯 (兩份)

用黑杯裝盛，拍不清楚內容物，

以雞骨高湯為底，放入海帶芽、薑絲，

濃郁的雞湯鮮味，

有點像去吃燒肉供應的雞高湯。

雙人鮮脆沙拉

胡麻醬、大醬優格兩種醬料選擇，

生菜種類不少，番茄、紅蘿蔔、紫萵苣、

玉米粒、生菜和麵包丁等，

胡麻醬溫潤滑順，

如果點了肉很多的韓式料理，

沙拉也能搭配著吃，爽脆解膩。

蒜香烤蛤蠣

海鮮只要新鮮，

不需要過多調味烹調，就很好吃，

下方還有鮮白湯汁。

蛤蠣肉大顆飽滿，

入口多汁鮮甜，

結合淡淡的蒜香，感覺很下酒。

鍋巴雙醬烤魚

超誇張的一條大鱸魚，

橫躺在石鍋內，

這哪是兩個人可以吃得下的。

烤魚刷上韓國辣醬和烤肉醬，

外層烤到酥脆，醬香帶甜，

裡頭仍保有鮮嫩度，

能吃到魚肉本身的鮮甜。

如果覺得味道不足，

有附胡椒粉，或擠上檸檬汁。

搭配糯米鍋巴飯的香酥脆，

飯粒是外焦內軟，

不會太硬，微微的黏牙。

剛剛有提醒麵包不急著吃完，

因為和各種韓式料理都百搭，

烤魚鮮嫩、鍋巴酥脆，

還有烤麵包的Q彈，

整個多重口感，滋味豐富。

人蔘糯米雞湯

O八有供應單人份小鍋煮，

對於我們這種邊緣人是一大福音，

不用吆喝一群人吃大火鍋。

冬天來喝鍋雞湯，整個人獲得救贖。

同桌友人覺得韓國的人蔘糯米雞湯，

人蔘味太過重，喝湯有點苦味，

這雞湯口味經過改良，

湯頭濃郁，以人蔘提味，

較符合台灣人喜好。

雞肉燉煮到軟爛不乾柴，

舀起一口滿滿的糯米軟綿，

還有豆芽菜、栗子、高麗菜等，

我是個不愛喝熱湯的人，

但這雞湯完全擄獲我的味蕾，

贏得我今晚的第一名美食！

  龍蝦拉麵 399元

限量供應，新開幕特價！

真的就是整隻大龍蝦，

大碗都快裝不住他，一上桌就超吸睛。

生食級龍蝦，搭配蛤蠣、滷蛋、

油豆腐、黃豆芽、海苔等，

還有綿Q的年糕，我喜歡。

龍蝦肉飽滿彈口，

鮮甜味美，海味十足，

吃得超級過癮。

湯底是濃郁雞骨白湯，

麵條有點粗度，簌簌滑Q入口，

這一碗份量比想像中多耶！

  醬燒魷魚石鍋拌飯 288元

附一碗海帶芽湯，

有原味和泡菜選擇，

泡菜是拌在裡面，

搭配黃豆芽、木耳、紅蘿蔔、蘿蔓，

黃瓜、海苔、雞蛋和特製醬料。

燒燙燙的石鍋拌飯，

發出誘人的滋滋聲響，

附上一把剪刀，可將魷魚剪塊，

趁熱加以攪拌，避免底層米飯過焦。

醬汁味道足夠，有著泡菜酸辣，

辣香明顯，應該有中辣程度了，

因為蔬菜量不少，稍微中和辣味，

爽脆口感也較為耐吃解膩。

石鍋拌飯同時吃到兩種米粒口感，

上層飯粒軟綿入味，底層微焦帶脆，

魷魚帶有燒烤香氣，較為硬Q，

偷跑去吃別桌的炸黃金魷魚，

外酥內鮮彈超好吃，下次也要點。

  韓式炸雞 128元

點了有辣度的紅醬，

裹上一層濃郁醬汁，

撒上芝麻添香，微甜微辣，

炸雞外皮不失酥脆口感，

又有雞肉的鮮甜。

麵包即興創作，夾上生菜沙拉、炸雞，

學習韓國生菜包肉的概念，

紅醬和麵包很搭，怎麼那麼聰明啦~~

如果包入榨醬麵，不就成了炒麵麵包  

雙人套餐有特色飲品擇二，

柚子茶酸甜順口，

能吃到柚子果肉，不會苦苦的。

韓國進口水蜜桃飲料、乳酸飲料，

覺得韓國罐裝飲料有點太甜。

新開幕優惠活動多多，

來店消費送韓式炸雞招待券！

中科時尚裝潢韓國餐廳，

平價份量多，很適合聚餐約會，

無低消、不收服務費，CP值飆高！

符合台灣人口味的創意料理，

冬日首推人蔘糯米雞湯，

聽說部隊鍋、起司年糕鍋也很厲害，

下次也想來嚐嚐看～

  O八韓食新潮流 中科店

地址：台中市西屯區西屯路三段277號

電話：(04) 2461-6816

營業時間：11:00 - 22:00

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