台中西屯逢甲夜市【小胖薏仁湯】
水星人這天到逢甲夜市逛完小三美日後,
覺得肚子有點餓、口有點渴,很想吃豆花,
剛好距離不遠處有一家小胖薏仁湯,
看來是開滿久的老店,就過來吃啦!
<延伸閱讀>
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小胖薏仁湯的位置很好找,
就在福星路上國王撞球場前的騎樓,
旁邊是東大牛排,對面是寶雅生活館。
騎樓下的攤子,非常簡單,
有兩張內用桌。
上網查,據說小胖薏仁湯創立於1958年 ((哇!是老店
本來是在高雄鹽埕區舊中央攤販集中場內,
1989年開始於逢甲夜市的攤位營業。
看來也是逢甲夜市中元老級的美食。
販售的種類也不少,
價格很親民,介於30~50元之間。
小小攤子,扛棒有夠多的啦,
感覺好像多賣一種湯品,就多加一個招牌XD
店內每周沒有固定公休,
會另外公告本月的公休日。
原本夏天放滿的剉冰料,
因為冬天停售,改為湯圓、芋圓的價目表,
好可惜唷~之前看過滿滿整櫃的配料,感覺很威。
如果招牌讓您目不暇給,那就直接看菜單吧,
有販售傳統豆花、雞蛋布丁、蓮子湯、蒟蒻,
夏天賣剉冰,冬天賣湯圓/芋圓。
點餐後,店家掀開餐車蓋,
原來配料通通藏在這裡頭。
點餐時我們猶豫了好久,
本來就想吃豆花,也想吃湯圓、也想吃芋圓,
可是薏仁湯好像是小胖的招牌,似乎也該點一下...
湯圓是紅白色的小湯圓,感覺似乎還好,
所以改點了綜合芋圓,後來發現點芋圓是對的,
因為他們家的芋圓很不一樣~
綜合湯底都是一樣的,
有紅豆、綠豆、花生、彎豆,
豆香軟綿,入口化開,
配料本身就滿甜的唷!
這芋圓的形狀小巧可愛,
好像是縮小版的小籠包,哈哈哈
之前沒看過這種形狀的芋圓
忍不住多特寫幾張,
芋圓吃起來Q彈,有淡淡的芋香。
更讓人驚喜的是,裡面還包著地瓜泥內餡,
芋頭和地瓜的結合,
不用糾結要吃芋圓、還是地瓜圓,
通通摻在一起就對啦。
不愧是招牌,認真的薏仁湯,
甜湯中滿滿的薏仁,不是小貓兩三隻。
這碗薏仁豆花看來雪白純潔,
如同我一樣XDDD
我好愛她家的薏仁湯,清甜不膩,
喝起來比綜合湯還要不甜,是濃稠的,
薏仁本人略有口感,但不會太硬,
沒有土味,多到像是在吃粥,
只吃這一碗,我竟然就飽了。
豆花也很讚,細細滑滑的,
和薏仁非常對味。
這樣一碗只要30元,個人覺得挺佛心的。
逢甲夜市20多年歷史的小胖薏仁湯,
騎樓下的小攤子,用餐環境簡陋,
卻有著很不錯的甜品,
因為我不是螞蟻人,所以特別愛他們家的薏仁湯,
料很多又不會太甜膩,滿推的唷!
地址:台中市西屯區福星路381號前
電話:(04)2451-6933
營業時間:早上11:00-凌晨01:00
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