台北大安【惡燒肉便當專賣店-大安和平店】

 

水星人大頭怪和Rika是台大政治系的學長、學妹,

想當年,我們的教室是在捷運善導寺站附近、地處偏遠的社會科學院 ((相較於公館的台大總區啦:P

求學期間一直傳出社科院就要搬回總區的消息,結果研究所都畢業了,還是無緣回到公館上課。

就在畢業後的幾年,新的台大社科院大樓落成啦,

而且還是日本當代建築師伊東豐雄的設計,真是悔恨自己早生了好幾年。

這次大頭怪和Rika找到機會上台北,順道回母校,來看看社科院新館和學校老師、學弟妹們。

社科院新館位在台大後門,辛亥路上,

根據學弟妹的推薦,中午用餐時可以往台北教育大學、捷運科技大樓站那邊走去,有滿多好吃的店。

於是我們走到了惡燒肉便當 ((其實走滿遠的XD

 

 

之前看過滿多人分享惡燒肉便當永和店,這間大安和平店則是今年5月才開始試賣。

它離台北教育大學正門口非常近,捷運科技大樓站步行只要5分鐘,

從這角度看過去,可以同時看到學校和捷運。

 

 

雖然是燒肉便當店,但店內有提供冷氣用餐區,

到了中午時段,非常非常多人,不過店家的手腳也很俐落,出餐很快。

 

 

日式風味的裝潢設計,由於店名叫做惡燒肉便當,所以牆上圖騰放了日本妖怪(?!)

 

 

燒肉便當所使用的米飯,也是大有來頭,

是日據時代日本皇室御用的屾澤良米。

 

 

店面座位有1、2樓,

1樓座位的靠牆設計,2樓則是一桌桌的。看來用餐的都是莘莘學子,好青春洋溢阿!

惡燒肉便當應該可以算是台北教育大學、台灣大學的校園美食啦

 

 

廁所還滿乾淨,有設計感的咧

 

 

便當店採半自助式,自取餐具和熱麥茶

用餐完畢後,也要自行將碗盤放置回收車唷 1490742358.jpg  

 

 

惡燒肉便當提供的菜色,有一番豚(豬)、極牛(牛)、

炙燒鯖魚、惡雞(雞)便當,和贅澤牛咖哩。

我特別google了一下什麼叫贅澤,原來是奢侈的意思。

 

 

一番豚便當是店內招牌,我在排隊點餐時,也看到最多人點它。

 

 

日式料理的惡燒肉便當,百元的價位,在台北的物價中算是親民合理,相當受到學生歡迎。

 

 

我們分別點了豬肉和雞腿肉。附有玉米筍、糖心蛋,和兩樣配菜。

 

 

1379853378-3364313465.gif  一番豚便當 100元

 

 

片片燒肉蓋在飯上,聞起來有炙燒的香氣。

 

 

燒肉上頭撒了芝麻,我覺得很讚的是這便當看起來很清爽,不會湯湯水水,

配菜也額外用小碟子裝,就不會有菜湯滲入飯中,影響到食物各自的味道。

 

 

好好吃的燒肉,獨門的醬汁,有烤肉醬香,鹹香中帶點甜味,

肥肉適中的燒肉,紮實中有油花,不會烤得過老過硬。

 

 

碗中的配菜,玉米筍多汁清甜,有脆度,很有玉米香氣。

糖心蛋的蛋黃呈膏狀,蛋白像滷蛋般香Q,吃起來軟軟滑滑,讓人不禁覺得可惡,竟然只給半顆 1490750990.jpg  

 

 

更讚的是,便當裡的飯,說它晶瑩剔透,是比較誇張了些,但是就真的好吃。

圓潤飽滿的米粒,粒粒分明,微微的甜味,帶有芋頭香氣,

就算放久了,也不會軟爛,完完全全就是美味的飯。

 

 

便當配菜的高麗菜,脆脆甜甜。

 

 

另一碟小菜是泡菜,是說兩道配菜都是高麗菜出身,感覺有點重疊到XD

不過這個泡菜好吃耶,有水果入味,微酸微辣,爽脆多汁,很下飯

 

 

1379853378-3364313465.gif   惡雞便當 130元

 

 

使用一整塊的雞腿排,面積幾乎要蓋住整個碗了,

燒烤得醬汁油亮,配上白芝麻,外觀著實誘人 ((大流口水

 

 

像是蜜汁烤雞腿排的惡雞便當,略帶焦脆的雞皮,有濃郁的醬香味,太好吃了啦

就算雞皮脂肪高,也忍不住整塊啃光。

 

 

雞腿排肉質鮮嫩,相當厚實但不會柴老,除了表層的燒烤醬汁外,雞肉本身並沒有額外調味,

所以味道是原味清爽,我個人還滿喜歡。

發現它沒有骨頭耶,一整塊就是紮紮實實的肉阿!!!

 

 

這家惡燒肉便當專賣店,位於大安區和平東路,台北教育大學校門口對面的巷子內

從中午用餐時間來店時,客人川流不息,

店內隨時處於客滿、翻桌、再客滿的情況看來,確實是校園周邊美食無誤。

價位上,感覺跟知名連鎖蓋飯速食店差不多,不過內容物我覺得比較精緻、豐富。

燒肉與雞腿,以及附的配菜,感覺都融合了日式與台式的風味,調和出恰到好處的美味風格。

特別要推他們家的米飯,很像關山米,帶有芋頭香氣,清爽、飽滿、好迷人,

搭配主菜與配菜,兩三口豪爽的扒飯,一下子就見碗底了,份量對一般食量的人來說,已經頗具飽足感。

店家服務人員感覺都很年輕,但不愧是校園周邊美食,手腳俐落,親切而不囉嗦,

來這邊用餐,舒服而沒有壓力,熱鬧而不喧嘩,客多而不髒亂,

簡單快餐用後總能心滿意足離開,為接下來的工作、生活或學業備妥滿滿能量!

 

 

1490742378.jpg  惡燒肉便當專賣店-大安和平店

地址:台北市大安區和平東路二段311巷19號 (捷運文湖線科技大樓站,步行5分鐘)

電話:(02)2755-6566

營業時間:週一~週日 11:00-14:30、17:00-20:30

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