【德國威騰堡修道院啤酒 Weltenburger Kloster】
炎熱的夏天到了,意味著喝啤酒的季節到了。
對水星人大頭怪這種中年大叔而言,啤酒已經不是一種酒、也不是一種飲料而已,
而是一種生活的態度,晚餐的全部。
如果夏夜晚風沒有啤酒,那根本和冬天麻辣鍋沒鴨血一樣,成何體統。
說起啤酒是晚餐的全部,這句話一點都不假,自從年逾不惑後,
大頭怪晚餐越吃越少,宵夜更是能避就避,有時就乾脆幾碟家常小菜配瓶啤酒,也是飽食大滿足。
朋友知道後,乾脆送了箱啤酒給他,是德國威騰堡修道院啤酒,讓他能每天享受美味啤酒的暢快感。
這一整箱的威騰堡啤酒,是朋友幫忙配的,共有三種口味:
畫面左邊的小麥,中間的經典口味,以及右邊的黑麥。
俗話說得好,買啤酒就該買玻璃瓶的,除了口感口味跟沁涼度表現優秀外,
對熱愛啤酒的人而言,用開瓶器打開啤酒蓋的那個儀式,心裡是恭敬而滿懷感激的。
首先來試試這支威騰堡Anno 1050,經典款口味
看看那冰過後的玻璃瓶身,微珠水潤的,實在很誘人。
威騰堡啤酒的瓶蓋,我覺得很有復古時尚味,還挺喜歡的,特地為它留影一張
三款威騰堡啤酒都是500cc的容量。我覺得挺好的。一個人喝非常恰恰好。
600cc覺得太大太飽(當然,三五好友歡聚另當別論),
330cc又覺得太小太少(不常喝啤酒的朋友又另當別論)。
經典口味的酒精濃度是5.5%。
這酒液的顏色真是迷人,帶點透亮的黃橙色,泡沫細膩
喝起來的味道,清爽典雅,帶點果香,口感細緻綿密,
麥味比較重,些許酸氣,非常調和的大眾口味,女性應該也會很喜歡的口味。
第二支是小麥口味的,這支真的厲害了,讓我完全身陷溫柔鄉般,全身酥軟
我一般喝啤酒時,是不太會注重酒精濃度的,不過威騰堡啤酒的酒精濃度讓我非常好奇:
小麥喝起來的口味感覺比較清淡,但它的酒精濃度和剛剛的經典口味差不多,有5.4%
而後面還要介紹的黑麥,明明感覺最濃,酒精濃度卻是三款中最低的。很妙。
小麥的瓶蓋是與經典口味相同。附有中文進口商的標籤。
美村路耶,真是太近了,改天直接衝去代理商看看能不能比較便宜哈哈
來了來了,婀娜多姿,金黃性感,你看看它那個模樣,真是讓人鬼迷心竅,魂牽夢縈啊(先生你累了嗎?)
獨特香味,濃郁麥芽香,帶點蜂蜜香氣,感覺嫩細而有活力,青春洋溢,青春飄逸。
泡沫比較輕盈,色澤較淡,些許甜感,女性友人試喝後也大推的口味。
最後上場的是黑麥口味。黑麥啤酒是我冬天的最愛。
感覺冬天喝黑麥,不僅不會太冰冷,還能感受一種心頭與身子的暖意。
上面標註著,世界啤酒大賽金牌獎
好,來幫它正名一下,是黑啤酒。習慣稱黑麥,應該是台語的關係。
黑啤酒的口味最重,這點無庸置疑,也常會誤以為它的酒精濃度最高,
沒想到它的酒精濃度是4.7%,是三款口味中最薄的(台語)。
黑麥就是有一種成熟的韻味,厚實而充滿內涵,值得細細品味,越品越有味。
風味香郁,口感適中。很順口,苦味與甘味的協調性很棒,深具平衡感。
黑麥的香氣濃。不過不知道為何,黑啤酒讓我比較有微醺感。像是熟女的誘惑。
威騰堡修道院啤酒,三款口味,品飲結果,大滿意。
經典1050口味,很推!
小麥啤酒,激推!!!
黑啤酒 ,大推!!
德國啤酒一般而言,喝起來比較有飽足感,麥味較濃較重,
相對於台式、日式、甚至南洋國家啤酒,都是清爽感著稱,有時喝多了整肚子水鼓鼓的。
漸漸的我發現,德國啤酒,像威騰堡啤酒,一瓶可抵超商啤酒三四罐,這樣想來也挺划算的。