台中東區【香王子滷香香】
夏天快到了,熱飯、熱麵、熱騰騰的湯湯水水,越來越吃不下口,
這時候如果來一盤香滷入味、冰涼就可以吃的乾滷味,簡直就是人間天堂。
水星人大頭怪表示,乾滷味最適合當下酒菜啦!!!
這次宅配網購開箱文,要向大家分享的,就是【香王子滷香香】真空包裝宅配滷味
每次水星人Rika和Dino網購辦公室下午茶甜點,大頭怪都興趣缺缺,
這回他終於睜亮眼睛、引頸期盼,滷味到貨後一直東張西望叮嚀我們快點打開來吃,不要又放過期了XD
大頭怪的提醒是對的,
因為香王子滷香香家的滷味不含防腐劑,保存期限只有短短的冷藏5天/冷凍14天,
到貨後一定要趁新鮮快吃唷!!!
其實香王子滷香香有實體店面,就在台中新時代購物中心旁、喬治派克前面,
有到附近逛街看電影的,可以到攤上夾選新鮮美味的滷味,現點現切。或是網路訂購的朋友,也可直接到店自取,節省運費。
香王子滷香香家的部分滷味,有分不辣和辣味,辣味的會在包裝上貼小小的辣字紅標。
宅配滷味,一次排開,今天要來開個豐盛的滷味趴!!!
滷味包裝上有切口,不過徒手撕還是滿難撕開的,建議直接用剪刀剪吧
每份滷味的包裝袋上都有食用說明,
產品均不含防腐劑、不添加人工化學香料,
蒟蒻、毛豆、QQ蛋不能冷凍和加熱,保存期限更短,只有冷藏3天唷!
店家建議的賞味方式,需加熱後食用的有米血、甜不辣,建議加熱食用的是雞爪,
冷藏直接食用(也就是不要再加熱)的有毛豆、蒟蒻。
其他沒提到的滷味,大概就是看個人喜好是否加熱囉!
是不是、有沒有,一整桌的滷味,豐盛上桌!!!
真空包裝宅配到府的香王子滷香香,開封後直接倒出來,冰冰涼涼就能吃,超級方便
某人已經順便從冰箱拿出啤酒,啵一聲開瓶,咕嚕咕嚕倒酒,翹起二郎腿,要來一口啤酒、一口滷味啦
【禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒】
為大家一一分享口感
香滷花生(素) 100g / 40元
一粒粒飽滿圓潤的土豆,還閃亮亮的。滷到軟硬適中,不是那種很鬆軟的、但也不會太硬。
吃起來是有口感的,些微脆度,每一粒都入味,
蒜香毛豆 170g / 40元
有濃郁的蒜香,不像一般吃到的毛豆,只有一股勁很鹹的黑胡椒味。
蒜香毛豆的調味很讚,吃的到豆香,看電視配著吃,會一口接一口地啃,
香滷蒟蒻(素) 170g / 50元
口感Q彈有咬勁,滑滑的還有水分,甜中帶鹹,鹹鹹甜甜。
先前想說要減肥,到滷味攤就會特別點低熱量的蒟蒻,
可是滷的味道沒有很搭,覺得蒟蒻還是吃甜的比較好吃。
但香王子滷香香的蒟蒻,很合味耶!可以拿來當小零嘴~
水星人Rika有帶一些滷味回家,我媽媽最愛這味了,
直說"擠肉"甜甜QQ的,又淡薄鹹鹹的,很好吃 ((老人家發音ㄩ和ㄧ傻傻分不清楚
這家在哪邊?我下次自己去買...
滷豬耳絲 120g / 80元
又一個經典,切成細絲的豬耳朵,肉質有彈性,軟骨嚼起來香脆,不會太硬,
薄脆爽口,沒有肥肉的油膩,水星人Dino大讚,這個豬耳絲好好吃,超級愛
香滷鴨翅(辣) 4支115元
外皮油亮、滷色均勻的鴨翅,吃了之後會不會想讓人展翅高飛呢,讓我們繼續看下去...
特選大支的鴨翅,散發迷人濃郁的滷汁氣味,
雖然是辣味的,但它的辣是在表面鴨皮微微的香辣而已,不會太刺激,辣味也不會蓋過滷香。
鴨翅的筋肉特別Q韌,慢慢啃食骨縫間的鴨肉,紮實的美味,
吃完吮指還能感受到殘留的滷香。
QQ蛋 14顆 / 50元
一顆顆小巧的鳥蛋,光看外觀,就覺得應該滷得很有味道
有滷入味,又不會像鐵蛋那樣硬硬的,
蛋黃不會乾乾的,香甜Q彈,讓人一下子就吃下好幾顆,不知道膽固醇會不會太高XD
香滷雞胗 8個50元
這雞胗可以聞到滷香味,香味醇厚。
吃起來爽脆有嚼勁,軟Q彈牙的口感很棒,
吃到這裡,水星人忍不住想來做個實驗,對照一下雞爪和豆干冷熱的口感差異
招牌雞腳 (原味、辣) 6支 / 50元
豆干 (原味、辣) 140g / 40元
剛剛好雞腳和豆干都有原味和辣味,
我們隨機挑了豆干(原味)、雞腳(辣)來加熱。
包裝上有加熱說明,可以水煮加熱、微波加熱或解凍。
水煮加熱的方法是整包不拆封投入熱水中加熱,約5分鐘即可食用。
熱騰騰的滷味,整個香味溢散開來。
加熱後的豆干、雞腳,呈現出一種軟爛油亮感。
未加熱的豆干、雞腳,滷汁收縮在食材裡頭,口感冰涼。
未加熱的雞腳,感覺比較像在吃雞腳凍,上方還保有結凍的滷汁。但沒有像雞腳凍那樣入口就骨肉分離。
加熱後則是口感較為軟爛、些許黏牙,有蜜滷的香氣。
香王子滷香香的雞腳口味是偏甜的唷,可能是南部人養的雞(大誤),
有些人會覺得似乎過甜的些,如果不喜歡偏甜口味的朋友,可以點辣的,它的辣味不會非常明顯,更把滷汁的鹹香帶出來。
重點是這雞腳是滷汁入骨,慢慢啃,把骨頭咬碎,會發現連骨頭裡頭都滿香甜的。
兩種豆干表面色澤有些許不同,
加熱後的原味豆干,一口咬下是多汁的,中間有微微的甜味和鹹味,滷得很入味
冷藏的辣味豆干,口感則是有Q度的,它的辣味算是滿辣的唷, 辣香Q彈,真的很適合配上一杯透心涼的啤酒!!
吃過一輪後,發現香王子滷香香滷味的味道都不會太重,不是那種重鹹的,但都非常入味,甘醇甜香,
而且每樣的口感都很讚,不會太硬或太軟。
很方便的真空包裝乾滷味,肚子餓時配上一碗炒飯,
或是包便當,清爽不油膩,滷香四溢,很下飯呢!
食材都切片好的滷味,從真空包裝倒出,另外加點香油、蔥花,就可以享受美味。
附上他們家的menu,可以打電話或寄信訂購。
訂購專線:0965-390681 (客服時間 9:00-16:00)
mail訂購:fanglian841101@gmail.com
送貨方式:
1. 來店自取 (店址:台中市東區立德街141號)
2. 低溫冷藏宅配,運費需自行負擔,訂購滿3000元以上免運費
FB粉絲團:https://www.facebook.com/luprince.snack
實體滷味攤:台中市東區大智路13號(新時代購物中心旁,喬治派克前)
營業時間:16:30-22:00
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