苗栗竹南第二公有零售市場

 

 

不知道大家最近有木有注意到菜市場人魚線搬貨帥哥的新聞呢?!

看完天菜JJ的照片後,整個喚起人妻Dino想逛菜市場的念頭,

於是就報名了經濟部的菜市場參訪活動,去菜市場尋寶囉!

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位於民族街上的竹南第二市場鄰近竹南火車站,是竹南鎮最大的市場。

以老店居多,且有不少攤商已傳至第二代、甚至第三代。

 

 

市場內的攤商主要以海鮮、禽肉、畜肉類、火鍋料、雜貨等為主,

海鮮攤販賣的是從新竹拍賣市場批發的本海魚及各類現撈野生海產,豬肉攤販賣的則溫體豬。

因為規模日漸增大,逐漸形成以第二市場為主,往周邊巷弄擴大的大型市集。

 

 

這次的參訪活動是由經濟部中部辦公室辦理。

103年度經濟部甄選認證「優良市集」、「樂活名攤」名單揭曉,共有63處市集、樂活名攤355攤通過認證。

 

 

苗栗縣竹南鎮第二公有零售市場連續三年獲經濟部評鑑為「三星優良市集」,

也是苗栗縣首處獲得綠色市集認證的市集唷1490742371.jpg  

頒獎典禮在第二市場附近的照南活動中心舉行

 

 

              

經濟部中部辦公室副主任陳家瑞(左)頒發綠色市集證書給竹南鎮第二市場自治會會長邱明福(右)

 

 

 

有7家攤商榮獲「樂活名攤」認證,包括田心園蔬菜、台灣生鮮豬肉、皇點蛋糕烘焙、展旺禽肉、綠宴、森樺海產、松竹魚丸

 

 

授證儀式由竹南鎮長康世明頒發

 

 

直擊完頒獎典禮後,緊接著就要進去逛逛第二市場啦1363258876-1425149392.gif  

 

 

攤位規劃的很整齊,間距寬敞,可以很自在的逛

 

 

市場裡面的空調設備做得完善,人多逛起來也不會悶熱

為了響應環保節能,今年更新增設降溫灑水系統,有效減少電風扇等電器使用 

 

 

地面很乾爽,不用擔心鞋子踩到髒水會滲進去或是滑倒

 

 

 

廁所也是非常乾淨清爽,完全沒臭味

更妙的是居然還有3D佈景圖,讓消費者拍照打卡上傳!

 

 

了解環境後,接著介紹一下市場裡的名攤~

 

1379853402-723530215.gif 森樺海產★★★

老闆年輕時曾在台北魚市場擔任學徒,30多年前來到竹南第二市場成家立業,經營『森樺海產』攤舖,

專營各式高檔海鮮食材,除主要供應鄰近多家高級海鮮餐廳及日本料理店外,亦提供市場零售服務。

攤商夫婦具有專業漁產知識且服務態度佳,長久以來即是市場內的人氣名攤。

各類魚貨擺放的很整齊,也整理得乾乾淨淨,沒有刺鼻的魚腥味。

攤位下方的看板更貼心地將每種海鮮名稱和熱量都標示的很清楚,實在很適合新手人妻逛捏XDDD

 

 

 

1379853402-723530215.gif  松竹魚丸 ★★★

松竹魚丸在竹南第二市場一開就是40幾年,現在由第二代女兒接手,

為了要讓店家招牌永續傳承下去,松竹的自製美食貨真價實,絕不添加對身體有害之化學劑料,完全手工製作,

送入口中先嘗到香Q口感,特有之鮮味原汁原味的交融在口中,令人垂涎三尺。

火鍋料琳瑯滿目,舉凡各種餃類及各式丸類等皆有販售,還有蝦仁卷、花枝卷及香腸等。

店家非常重視衛生清潔,全程配有口罩、頭帽、圍裙。

 

 

 

1379853402-723530215.gif 展旺禽肉★★

本攤販售每日新鮮電宰雞肉,攤商夫婦力除求創新經營外,

對於品質及衛生的堅持更是嚴格要求,在口碑行銷下,每日客人絡繹不絕。

老闆穿著穿襯衫和西裝褲唷,跟印象中菜市場的肉販差好多,

產品依照不同部位分門別類,一目了然,且排放的很整齊,

老闆娘可說是女中豪傑,刀工超俐落的,兩三下就把整隻雞分解完畢,超級令人佩服。

 

 

1379853402-723530215.gif 台灣生鮮豬肉★★

本攤臺整潔衛生,攤招設計美觀大方,商品冷凍陳列整齊衛生,老闆親切專業,所販售主力產品-溫體豬肉、香腸等...銷售力極佳。

這攤的產品排列整齊,老闆也是全程穿戴圍裙和帽子,

除了生鮮肉品,也同時販售自行生產自製豬油油蔥酥,品質有保證,讓人很安心。

 

 

 

1379853402-723530215.gif 綠宴★★

攤位販售各式產地直銷蔬菜,每日嚴選健康、樂活、在地食材,強調“當季蔬果、新鮮販售”,以親切及熱情的笑容服務每一位客人。

老闆娘非常注重菜攤配色及擺飾,

以大量客家元素進行裝飾,展現客家庄的特色,像是客家花布吊燈、客家花布,還有燙麵竹簍。

菜攤上所有蔬菜都有整理乾淨,擺放整齊,而且顏色交錯,令人賞心悅目 。

 

 

1379853402-723530215.gif 田心園蔬菜★ 

開心農夫耕耘本攤開心農場,每日攤位蔬果新鮮現採、產地直銷,保證尚青,是健康活力來源鮮選擇。

強調販售自產自銷的新鮮蔬菜,以實惠的價格博得附近居民的青睞。

菜色豐富,菜攤上所有蔬菜也都有清洗乾淨,擺放整齊。

 

 

 

1379853402-723530215.gif 謝家烤鴨

販售鹹水及煙燻雞鴨及特色小菜,很方便,外帶回家就能輕輕鬆鬆加菜。

 

 

 

1379853402-723530215.gif 得意烤鴨

招牌雖然寫著大大的烤鴨/甘蔗雞/塩水雞,但在櫃檯上卻放著皮蛋與鹹鴨蛋

鹹蛋蛋黃粒粒飽滿紅潤,側面看起來很像外星人的飛碟,

皮蛋蛋黃呈半凝固的膏狀,很好吃^^

與我同行的友人酷愛皮蛋,她倆大肆採購的很過癮,但價格不算便宜。

 

 

1379853402-723530215.gif 連成食品行

米飯是客家人的主食,客家庄內的市場當然少不了販售米製點心及粄類食品的攤商囉!

販售的都是傳統客家米食,包含菜頭粿、油蔥粿、九層粿、年糕、湯圓、粄條...等。

蘿蔔糕有著濃濃重重的蘿蔔味,這味道就像我記憶中的阿婆蘿蔔糕呢。  

 (客家人稱奶奶為阿婆,客語發音似阿波) 

 

 

1379853402-723530215.gif 竹興化妝百貨

 台灣菜市場的特色,除了賣魚、賣肉,還有賣衣服雜貨等民生用品的攤位。

 

 

逛了那麼久,看看時間已經接近中午, 主辦單位好貼心,準備了各攤的美食讓我們大快朵頤!!

肚子咕噜咕噜的叫,我要先開動啦!

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生魚片是一定要先來的,

鮭魚生魚片切的厚度適中,吃起來超甜,而且魚肉有夠新鮮

 

 

油油亮亮的雞肉,單吃不沾醬就很好吃

 

 

 

雞酒煮的超濃的,一喝完就臉紅紅頭暈暈,不敢喝太多,只能淺嚐

 

 

 

以菜頭為基底的湯品,加入了手工製作的新鮮貢丸

清甜的湯頭配上新鮮Q彈的貢丸,做法非常簡單又很好吃

讓我這手殘人妻忍不住想包個半斤回家

 

 

油飯和炒米粉都好好吃

五彩繽紛的蔬菜總匯,食材以當季蔬果為主,一口吃下輕鬆達成天天健康五蔬果

 

  

最後甜點的部分,要來介紹 1379853402-723530215.gif  皇點蛋糕烘焙★★

進駐市場兩年的皇點蛋糕烘焙,首次參加就獲二星認證,美味不輸五星級麵包店。

老闆曾任職於國內外飯店總主廚,擁有30年烘培經歷,

每日親手現做,絕不添加防腐劑、色素、香精及人工果汁等。

 

 

逛了一圈竹南第二市場後,雖然沒有找到帥哥的蹤跡,

但是乾淨的市場,沒有傳統市場的異味,而且通風良好、不會悶熱不堪,

每個攤商的擺設也非常整齊,讓我對傳統市場大大改觀。

這些新氣象,再加上傳承好幾代的舊攤商賣的好東西,

頓時之間,老市場也有新活力,挺吸引人的。

歡迎大家有空去逛逛喔!

 

 

merlin_script_00029.gif 竹南第二公有零售市場

地址:苗栗縣竹南鎮民族路109號

電話:(037) 462-636

營業時間:07:00~12:00  (早市)  

總攤位數:159攤

 

 

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