台中阿好姨的店



 每次下午要去郵局寄信時,都會經過一家大排長龍的韭菜盒店
 上網一查,原來也算是台中知名小店
 今天就自告奮勇說要幫忙買下午茶  
 


 
 大大的韭菜盒招牌,不過不只賣這個唷

 



  現在是下午3點多,此時人還不算多

 

 
一恍神,人潮就湧進了
 估計附近也是有許多公司行號派人出來覓食啦 

 



 
麵食系列只賣到13:30,下次中午來吃看看 



還有賣滷味,價格還算便宜,聽說滷得很入味,也是下次再來試試


 

第一次嘗鮮,保守點了韭菜盒、高麗菜盒、蔥油餅各1,都是30元


等待中


等待中...  還好人不多,不過是現炸的關係,我等了差不多10分鐘 


 
 快點趁熱吃,紙袋有依據大小特別訂作喔!

 



 



後方還有題字



  份量都不小,大塊的好料


從左至右:高麗菜盒、韭菜盒、蔥油餅
有提供泰式酸辣醬、甜辣醬兩種醬料~

 



今天同樣重金禮聘三位專業試吃者,提出試吃報告
首先是高麗菜盒,和菜刀刀面差不多大小

 
 
 
 
切下去,喀茲作響,我口水都快流下來了

 

高麗菜盒 : 酥脆外皮,

內餡有高麗菜、紅蘿蔔絲、粉絲、蛋、絞肉、香菜

 


 


是香菜,有人要翻白眼了XDDD

三人試吃小組出動!!!

試吃報告
 
     中年大叔 我覺得它最厲害的就是炸得很酥的外皮

     輕熟人妻: 皮薄料很實在,滿滿都是料,原本是8分,但有我不喜歡的香菜,扣1

     菜鳥OL : 料很豐富,一切開來有驚喜感,口味層次也很多,絞肉口感紮實,沾上泰式酸辣醬,味道很搭,推薦

 



 
 
開胃了、開胃了,
接下來是韭菜盒

韭菜盒 : 酥脆外皮,內餡有韭菜、粉絲、蛋、絞肉(較多)、黑胡





試吃報告 

      中年大叔 : 外皮很酥很好吃

      輕熟人妻 : 還不錯,8分,但是裡面有點小肥肉

      菜鳥OL : 吃起來相當順口,整體很和諧的搭配,韭菜感覺很新鮮,不會臭臭的



 

 
第三回合,蔥油餅

 

 

 試吃報告
 
        中年大叔 : 麵皮煎得噗噗脆(你再繼續敷衍,就要把你踢出試吃團喔XD)
        輕熟人妻 : 最推蔥油餅,很酥,吃的很飽,很大一個,咬起來有麵香味,有嚼勁兒
        菜鳥OL : 黑胡椒味道重,加上很重的澱粉感,蔥花不多,夏天吃有點負擔耶

 



好吃好吃,下次還要買,回購率100%


 


 
 
店名 : 阿好姨的店
地址 : 台中市西屯區福順路356號
電話 : 04-24637518
營業時間 : 麵食系列(涼麵、湯)9:30-13:30
              點心系列(蔥油餅、韭菜盒、高麗菜盒)13:30-19:30
         
 



 

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