台中阿好姨的店
每次下午要去郵局寄信時,都會經過一家大排長龍的韭菜盒店
上網一查,原來也算是台中知名小店
今天就自告奮勇說要幫忙買下午茶
大大的韭菜盒招牌,不過不只賣這個唷
現在是下午3點多,此時人還不算多
一恍神,人潮就湧進了
估計附近也是有許多公司行號派人出來覓食啦
麵食系列只賣到13:30,下次中午來吃看看
還有賣滷味,價格還算便宜,聽說滷得很入味,也是下次再來試試
第一次嘗鮮,保守點了韭菜盒、高麗菜盒、蔥油餅各1,都是30元
等待中
等待中... 還好人不多,不過是現炸的關係,我等了差不多10分鐘
快點趁熱吃,紙袋有依據大小特別訂作喔!
後方還有題字
份量都不小,大塊的好料
從左至右:高麗菜盒、韭菜盒、蔥油餅
有提供泰式酸辣醬、甜辣醬兩種醬料~
今天同樣重金禮聘三位專業試吃者,提出試吃報告
首先是高麗菜盒,和菜刀刀面差不多大小
切下去,喀茲作響,我口水都快流下來了
高麗菜盒 : 酥脆外皮,
內餡有高麗菜、紅蘿蔔絲、粉絲、蛋、絞肉、香菜
三人試吃小組出動!!!
試吃報告
中年大叔 : 我覺得它最厲害的就是炸得很酥的外皮
輕熟人妻: 皮薄料很實在,滿滿都是料,原本是8分,但有我不喜歡的香菜,扣1分
菜鳥OL : 料很豐富,一切開來有驚喜感,口味層次也很多,絞肉口感紮實,沾上泰式酸辣醬,味道很搭,推薦
韭菜盒 : 酥脆外皮,內餡有韭菜、粉絲、蛋、絞肉(較多)、黑胡
中年大叔 : 外皮很酥很好吃
輕熟人妻 : 還不錯,8分,但是裡面有點小肥肉
菜鳥OL : 吃起來相當順口,整體很和諧的搭配,韭菜感覺很新鮮,不會臭臭的
試吃報告
中年大叔 : 麵皮煎得噗噗脆(你再繼續敷衍,就要把你踢出試吃團喔XD)
輕熟人妻 : 最推蔥油餅,很酥,吃的很飽,很大一個,咬起來有麵香味,有嚼勁兒
菜鳥OL : 黑胡椒味道重,加上很重的澱粉感,蔥花不多,夏天吃有點負擔耶
店名 : 阿好姨的店
地址 : 台中市西屯區福順路356號
電話 : 04-24637518
營業時間 : 麵食系列(涼麵、湯)9:30-13:30
點心系列(蔥油餅、韭菜盒、高麗菜盒)13:30-19:30
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