水星人的怪咖時代

【農純鄉】原淬滴雞精+雞油燜筍+五星級干貝XO醬的美味料理



 
這回水星人的御用主廚罷工，我們自己動手來，
這篇分享的懶人手殘美味補給，只要學會把水煮滾，就可以一手包辦
瞧瞧這一桌，不會煮菜馬A通 


 

那就讓我來一一為大家做介紹~
大家都知道，如果體弱氣虛時，要來補一下，來碗雞湯是最讚的滋補聖品，
可是精燉慢熬的雞湯，實在有夠費時費工，
如果跟媽媽說，我想喝雞湯，媽媽一定翻白眼回，等妳懷孕讓我抱孫擱在講
就像我之前心血來潮想吃個麻油腰花，也被虧說嘿喜郎坐月子吃的ㄋㄟ 
拜託，幹嘛歧視我們這些嘴饞的少女呀，阿是不能補一下的喔


 

【農純鄉】原淬滴雞精 
 
身為獨立自強的新時代女性(?!)，這回完全不用求人
只需要隔水加熱五分鐘，就可享用一碗要六小時傳統煉雞丹才能滴成的香醇雞湯   


 
 
能喝到如此高營養的低雞精，我們得感謝來自屏東大武山有產銷履歷的黑羽土公雞們，
這些英勇的雞隻英雄，都是喝牛樟汁液、吃益生菌長大的，
汗草可是自然強健而結實


 
 


 

經高篩濾油並殺菌
而且富含膠質


 
  
料理方式非常非常簡單，
放在電鍋裡，倒入半碗水，跳起來就可以喝到濃醇香的滴雞精了
懶人美味補給第一發



 
輕鬆上桌



 
金黃色的雞湯，香味四溢
簡直是濃縮精華中的精華
 

  
 
滴雞精喝起來比瓶裝雞精好喝多了耶，
沒有那股腥味，熱熱喝，不覺得是為了補身體，更是在品嘗一道美味佳餚阿


 

濃醇香又好入喉，一點也不油膩，
濃郁的雞湯香味，讓我對滴精精刮目相看，非常好喝，
像我這種怕中藥味又怕腥味的人，都讚不絕口啦!!! 
不過要趁熱喝唷，放涼了就沒那麼好喝了唷 
咕咕咕咕咕~~~ (雞叫聲)  
一整個補足元氣，增強氣力，頭好壯壯 


 
 
最近滴雞精真的很火紅，各大戲劇凡是有人動過手術、身體虛的，都會出現...
看來大家是越來越懶惰 講求方便有效了

  

 

請指名台灣唯一通過食品GMP認證的滴雞精-農純鄉原淬滴雞精
      

 
  

 
不過只喝雞精，是沒辦法填飽肚子的，
懶人美味補給繼續~

【農純鄉】雞油燜筍
由專業調理新鮮食材，中央廚房技術製作，重現五星級大廚的精采料理



   
隔水加入5分鐘即可，真是超簡單的 (( 撥瀏海
只需要學會開瓦斯爐燒水，就一切搞定啦，是吧是吧


  
 
先把筍子倒出，筍子看起來很幼




 
 
雖然說可以斟酌使用，但實在不知道雞油的味道如何， 
雞油就全加了 (倒油的這位先生硬要我寫，是全加，不是7-11唷)


 

非常好吃呀，
這筍子口感很嫩，完全沒有那種纖維很粗、老老的部位


 

加了雞油後，有一種香甜順口的感覺，也不會有油膩感!
我本來以為會是那種酸酸的口味，結果不是，吃不太到酸味
每一口都是清爽脆甜 


 
 
配菜料理都弄好了，接下來是飽足感的主食，
準備了冬粉、米粉、麵、麵線
 


   
【俏媽咪】五星級干貝XO醬   
傻呼呼不知炒菜為何物，只要有這瓶XO醬，簡單的乾拌，立刻就能享用滋味無窮的好料
香港名廚精心調製出來的道地港式口味


 
 
只需要簡單的把熱水燒滾、把麵體倒入，熟了就可以撈起
但是麵本身沒味道呀
 


 
別擔心，因為我們有這罐五星級干貝XO醬  


 
 
以北海道干貝、南極蝦米為主原料，搭配港式蠔油、金華火腿等高級食材， 
一聞就知道滋味豐富


 
 
XO醬的用料很實在，微辣感正提味
 


 
想來頓好料的，又不想吃泡麵，這樣不健康，
XO醬真的是助我良多 
 

 

這次特別發揮實驗精神，特別準備了冬粉、米粉、麵、麵線
比較一下五星級干貝XO醬最適合哪一種麵體 
 


 
攪拌的時候，簡直是口水直流
干貝XO醬的味道很足夠，不用怕說一下子就把一罐醬給吃光 
 


 
有干貝，真的非常好吃的醬
 

 
 
拌麵好風味
 

 
 
拌米粉口味好合
 


 
冬粉比較頑固，味道較進不去
 

 
 
出動的水星人試吃小隊，分別提出心目中的排行榜

 客家姑娘Dino - 米粉>麵>冬粉>麵線
吹著海風的新竹米粉搭配海鮮口味的XO醬，大海呀我的故鄉
因為米粉本身就有一些鹹味，搭配XO醬，簡直天作之合，鹹度和辣度達到完美比例
米粉的口感也和醬料很合，最能襯托出XO醬的港式風味  

 省錢小資女Rika -  麵>麵線>米粉>冬粉
用XO醬拌乾麵，讓我彷彿置身於西餐廳，優雅地品嘗一盤主廚拿手的特製XO醬干貝麵
整個從家常料理升格為高級餐廳等級(不知道可不可以再加點一客牛排)

 重鹹大頭怪 - 麵線>麵>米粉>冬粉   
可能是我比較重口味，四種麵體中，麵線最能吸收到醬汁精華，讓XO醬吃起來最夠味，
乾拌麵線讓XO醬的香氣、口感都發揮到最淋漓盡致!
最不推XO醬乾拌冬粉，因為冬粉本身吸不進XO醬，兩者不夠融合

 



分享完畢，相信聰明的各位，一定都學會如何料理了吧
這次試吃可以感受到食材的用心
只是滴雞精和雞油燜筍的份量不知道能不能再多一點，我吃不夠啦XD
 
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