台北大安【惡燒肉便當專賣店-大安和平店】

 

水星人大頭怪和Rika是台大政治系的學長、學妹,

想當年,我們的教室是在捷運善導寺站附近、地處偏遠的社會科學院 ((相較於公館的台大總區啦:P

求學期間一直傳出社科院就要搬回總區的消息,結果研究所都畢業了,還是無緣回到公館上課。

就在畢業後的幾年,新的台大社科院大樓落成啦,

而且還是日本當代建築師伊東豐雄的設計,真是悔恨自己早生了好幾年。

這次大頭怪和Rika找到機會上台北,順道回母校,來看看社科院新館和學校老師、學弟妹們。

社科院新館位在台大後門,辛亥路上,

根據學弟妹的推薦,中午用餐時可以往台北教育大學、捷運科技大樓站那邊走去,有滿多好吃的店。

於是我們走到了惡燒肉便當 ((其實走滿遠的XD

 

 

之前看過滿多人分享惡燒肉便當永和店,這間大安和平店則是今年5月才開始試賣。

它離台北教育大學正門口非常近,捷運科技大樓站步行只要5分鐘,

從這角度看過去,可以同時看到學校和捷運。

 

 

雖然是燒肉便當店,但店內有提供冷氣用餐區,

到了中午時段,非常非常多人,不過店家的手腳也很俐落,出餐很快。

 

 

日式風味的裝潢設計,由於店名叫做惡燒肉便當,所以牆上圖騰放了日本妖怪(?!)

 

 

燒肉便當所使用的米飯,也是大有來頭,

是日據時代日本皇室御用的屾澤良米。

 

 

店面座位有1、2樓,

1樓座位的靠牆設計,2樓則是一桌桌的。看來用餐的都是莘莘學子,好青春洋溢阿!

惡燒肉便當應該可以算是台北教育大學、台灣大學的校園美食啦

 

 

廁所還滿乾淨,有設計感的咧

 

 

便當店採半自助式,自取餐具和熱麥茶

用餐完畢後,也要自行將碗盤放置回收車唷   

 

 

惡燒肉便當提供的菜色,有一番豚(豬)、極牛(牛)、

炙燒鯖魚、惡雞(雞)便當,和贅澤牛咖哩。

我特別google了一下什麼叫贅澤,原來是奢侈的意思。

 

 

一番豚便當是店內招牌,我在排隊點餐時,也看到最多人點它。

 

 

日式料理的惡燒肉便當,百元的價位,在台北的物價中算是親民合理,相當受到學生歡迎。

 

 

我們分別點了豬肉和雞腿肉。附有玉米筍、糖心蛋,和兩樣配菜。

 

 

 一番豚便當 100元

 

 

片片燒肉蓋在飯上,聞起來有炙燒的香氣。

 

 

燒肉上頭撒了芝麻,我覺得很讚的是這便當看起來很清爽,不會湯湯水水,

配菜也額外用小碟子裝,就不會有菜湯滲入飯中,影響到食物各自的味道。

 

 

好好吃的燒肉,獨門的醬汁,有烤肉醬香,鹹香中帶點甜味,

肥肉適中的燒肉,紮實中有油花,不會烤得過老過硬。

 

 

碗中的配菜,玉米筍多汁清甜,有脆度,很有玉米香氣。

糖心蛋的蛋黃呈膏狀,蛋白像滷蛋般香Q,吃起來軟軟滑滑,讓人不禁覺得可惡,竟然只給半顆   

 

 

更讚的是,便當裡的飯,說它晶瑩剔透,是比較誇張了些,但是就真的好吃。

圓潤飽滿的米粒,粒粒分明,微微的甜味,帶有芋頭香氣,

就算放久了,也不會軟爛,完完全全就是美味的飯。

 

 

便當配菜的高麗菜,脆脆甜甜。

 

 

另一碟小菜是泡菜,是說兩道配菜都是高麗菜出身,感覺有點重疊到XD

不過這個泡菜好吃耶,有水果入味,微酸微辣,爽脆多汁,很下飯

 

 

  惡雞便當 130元

 

 

使用一整塊的雞腿排,面積幾乎要蓋住整個碗了,

燒烤得醬汁油亮,配上白芝麻,外觀著實誘人 ((大流口水

 

 

像是蜜汁烤雞腿排的惡雞便當,略帶焦脆的雞皮,有濃郁的醬香味,太好吃了啦

就算雞皮脂肪高,也忍不住整塊啃光。

 

 

雞腿排肉質鮮嫩,相當厚實但不會柴老,除了表層的燒烤醬汁外,雞肉本身並沒有額外調味,

所以味道是原味清爽,我個人還滿喜歡。

發現它沒有骨頭耶,一整塊就是紮紮實實的肉阿!!!

 

 

這家惡燒肉便當專賣店,位於大安區和平東路,台北教育大學校門口對面的巷子內

從中午用餐時間來店時,客人川流不息,

店內隨時處於客滿、翻桌、再客滿的情況看來,確實是校園周邊美食無誤。

價位上,感覺跟知名連鎖蓋飯速食店差不多,不過內容物我覺得比較精緻、豐富。

燒肉與雞腿,以及附的配菜,感覺都融合了日式與台式的風味,調和出恰到好處的美味風格。

特別要推他們家的米飯,很像關山米,帶有芋頭香氣,清爽、飽滿、好迷人,

搭配主菜與配菜,兩三口豪爽的扒飯,一下子就見碗底了,份量對一般食量的人來說,已經頗具飽足感。

店家服務人員感覺都很年輕,但不愧是校園周邊美食,手腳俐落,親切而不囉嗦,

來這邊用餐,舒服而沒有壓力,熱鬧而不喧嘩,客多而不髒亂,

簡單快餐用後總能心滿意足離開,為接下來的工作、生活或學業備妥滿滿能量!

 

 

 惡燒肉便當專賣店-大安和平店

地址:台北市大安區和平東路二段311巷19號 (捷運文湖線科技大樓站,步行5分鐘)

電話:(02)2755-6566

營業時間:週一~週日 11:00-14:30、17:00-20:30

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