水星人的怪咖時代

斯里印度餐廳，台中道地印度料理推薦，正宗印度人開的餐廳，多達100種菜色選擇，也有供應素食餐點，必吃手工印度烤餅配咖哩，過年期間都有營業！

斯里印度餐廳位於台中西區公益北街與精美街交叉口，鄰近公益路和精誠商圈，藏身巷弄內的三角窗店面，光是餐廳外觀就能感受到異國風情。

餐廳環境不僅乾淨舒適，更營造出異國奢華感，店內以4-6人桌為主，紅磚牆面搭配棋盤地板，皇家金邊絨面餐椅襯托出典雅的用餐氛圍。走進斯里印度餐廳就像短暫出國，不用搭飛機就能享受正統道地全印度料理。

餐廳擺設融合印度風情，也有供應各式酒類，品嚐印度料理搭配紅酒或威士忌，更添美味與氣氛。老闆主廚和店員都是印度人，會說簡單的中文，也能用流暢的英文交流，點餐溝通沒障礙，就算第一次來吃印度料理也不用擔心看不懂或不會點。除了內用及外帶，斯里印度餐廳也有配合Ubereats外送平台。

斯里印度餐廳菜單
有印度濃湯、烤爐料理、配菜、印度烤餅、香料咖哩、印度特味飯、主廚精選、南印度特色料理、香甜小品、印度飲料、酒類，以及2、4、6人套餐。斯里印度餐廳有供應素食咖哩等餐點，吃素的朋友也能盡情享用。

印度香濃番茄湯 95元
喝得到番茄自然的鮮美，酸甜適口，獨特的香濃口感，搭配麵包塊浸在湯中，吸附了滿滿番茄美味，好喝順口。

印度家常菠菜湯 100元
菠菜搭配大蒜及印度香料熬煮，色澤翠綠，質地滑順溫潤，不會有菠菜的草酸澀味，豐富異國風味，溫暖又爽口。

香料塔都魚肉塊 380元
以印度瑪莎拉香料等多種香料醃製，橘紅色澤的魚肉塊，肉質鮮嫩保有水分，感受到濃厚馥郁的香料層次堆疊，咀嚼的每一口都是滋味無窮。沾上隨餐附的特製薄荷醬，別有一番不同的清新感。

蔬菜黃金餃 260元
4顆三角炸餃整齊排列，外型可愛討喜，金黃酥脆外衣包著飽滿的馬鈴薯內餡，飄散濃濃的香料味，還能吃到花生顆粒，增添脆口香氣。單顆份量就頗為紮實，可以敲開外皮，淋上特製番茄紅醬，吃起來外酥內軟綿，香氣飽滿。

馬鈴薯煎餅 380元
印度在地街頭小吃，堪稱印度版的薯餅，風味很有層次。以綿密馬鈴薯為主體，淋上酸奶及薄荷香菜醬，再灑上印度細麵，重點是撒上超多香菜，綠油油一片，香菜味十分濃郁而飄逸，這道絕對是香菜控必朝聖的話題美食。

瑪沙拉香料煎餅 360元
以印度米漿製成的超大薄餅，裡面還包入香料馬鈴薯泥、洋蔥、藜麥等豐富內餡，趁熱吃感受到外酥內軟的多重口感，搭配扁豆醬、花生醬、薑泥醬三款特色醬料，每一種又都能迸發出不同的香料層次美味，越吃越好吃，就像瑪莎拉蒂那樣的氣派優雅。

印度原味烤餅 65元
現點現烤的手工印度烤餅，比臉還要大，餅皮厚薄適中，濃厚的麵糰香氣，吃起來酥脆又有嚼勁。
印度蒜味烤餅 90元
烤餅揉進蒜碎和新鮮香菜葉，餅皮口感超讚，蒜香四溢，比起台灣蔥油餅更為清爽不油膩，口感很棒很愛。

印度烤餅單吃就覺得味道好，越嚼越香，更是咖哩的好朋友。餐廳的印度香料咖哩選擇非常多樣，從雞肉、羊肉、海鮮到素食咖哩，多達26種咖哩口味選擇，可以搭配烤餅或印度米一起享用。

印度淡味雞肉咖哩(無骨) 370元
椰奶醬烹調的滑順咖哩，調味溫和甘甜，應該是台灣人接受度很高的一款美食。無骨雞肉鮮嫩帶有彈性，配上彩椒更添清爽香甜。

辣味羊肉咖哩 420元
微辣的番茄咖哩醬，加上炸洋蔥甜味，羊肉結實有彈性，而且沒有羊腥味。撕一塊烤餅沾上咖哩，濃郁醬料與麵粉香氣交融，讓人一吃就愛上，真的會一口接一口。

菠菜蝦仁咖哩 390元
裡面放有很多蝦仁，賦予脆口鮮甜的海味。雖然菠菜綠醬的顏色相對不討喜，但是味道清爽得多，口味反而讓人印象很深刻，我們吃了都很喜歡。

印度雞肉特味飯 395元
這道份量很驚人，堆成小山的印度長米，色彩繽紛療癒，裡面藏著一整塊的雞腿排，肉量十足很有誠意。融合天然香料及印度乾醬的濃郁風味，肉質鮮甜多汁，再淋上原味優格，整體風味變得更溫潤順口，剛好中和了辛香醬料的厚重感。

北印度香料馬鈴薯花椰菜 300元
這道是蛋奶素可享用的素食料理，大塊馬鈴薯加上清脆花椰菜，風味微辣酸甜，印度香料的氣息很開胃迷人。我們另外點了印度白米飯做搭配，細長的印度米，我們笑說乍看好像吻仔魚，粒粒分明，可以說是幾乎沒有黏著度的鬆散口感，很特別，但有點吃不太習慣。

印度熱奶茶 100元
暖呼呼的印度香料奶茶，香料風味層層疊疊，帶點薑味的微辣感，不會太甜，很獨特。

印度優格奶昔 100元
斯里印度餐廳的印度飲料顏值意外很高，拍起來好漂亮。覆蓋綿密泡沫的優格奶昔，還撒上花瓣裝飾。一開始單喝覺得稍微偏酸，但是搭配餐點意外和諧，特別是吃完重口味咖哩後，來一口優格奶昔感覺很清新。

芒果優格奶昔 130元
增添了芒果的酸甜果香，香郁的熱帶風情，順口好喝，很喜歡。

斯里印度餐廳在台中已經開業十年，是許多印度朋友在台聚餐聚會的重要場所。這幾年印度料理有點夯，獨特且多樣的香料風味，有時剛吃不太習慣，但吃過後會懷念。我們覺得手工烤餅是最好的入門款，可以順便搭配不同的醬料，沾著吃，或配著吃，都會越吃越好吃。另外也推薦馬鈴薯、菠菜、雞肉的各種印度料理，湯類、餅類或咖哩，都能吃到很豐富飽滿的料，真的蠻特別的，而且很不錯吃。