水星人的怪咖時代

小札卡燒肉逢甲店

小札卡燒肉逢甲店，一個人就能開烤的平價燒肉居酒屋，首創輸送帶送餐，燒肉每盤最低69元起，當月壽星招待手切肉，營業至凌晨一點，喝酒續攤好選擇。

小札卡燒肉位於台中市西屯區福星北路上，逢甲星享道酒店斜對面，旁邊就有逢田停車場(平日半小時15元，假日半小時25元)，門口也有機車格。走路一分鐘就有「漢翔公司（星享道）」公車站牌，來這裡吃燒肉喝點小酒很方便。

滿滿的日文招牌以及微黃燈光，很鬆弛的日式酒場氛圍，而且營業時間到凌晨1點，有燒肉可以吃，價格還非常實惠，超適合下班後小酌好好放鬆。也可以當作逢甲夜市美食終點站，逛完逢甲夜市、吃完逢甲商圈小吃後，來到小札卡燒肉作為最後一站，好好坐下來喝酒吃燒肉，覺得這個安排超完美。

小札卡燒肉主打個人燒肉，每人都有專屬小烤爐，即使一個人來吃燒肉也不會尷尬，完全就是我這個社交i人的愛店。

小札卡燒肉也有半開放包廂式的四人座位區，朋友同事聚餐閒聊也是歡樂盡興。而且當月壽星用餐還會免費招待手切肉品，慶生值得衝一波。

小札卡燒肉菜單
點餐方式很彈性，想吃什麼自己組，有和牛盛合、寶藏盒牛、單點牛肉、豬肉、雞鴨、海鮮、蔬食，下酒小品、熟食、壽司、飲品等。每人低消300元，另酌收10%清潔費。

小札卡燒肉酒單
酒類選擇也是相當豐富，日本生啤酒、紫蘇梅酒、柚子酒、清酒、台灣水果酒、沙瓦，竟然也能喝到大摩和百富。消費滿千或任點酒品就能參加抽獎，讓好運跟著乾杯。

小札卡燒肉的互動小遊戲不少，完成任務送好禮，加入官方Line、升級VIP、打卡、Google評論，完成2項就送主廚私房、完成3項送骰子牛。

台中生日聚餐推薦，當月壽星免費招待手切肉，壽星優惠很大方。

小札卡燒肉的特色之一，全台首創輸送帶送燒肉，餐點肉盤自動滑到你面前，吃燒肉像在搭美食新幹線，用餐過程更添樂趣。

每盤69元起的平價個人燒肉，同樣也是有熱雞湯無限續，甘醇暖胃，吃燒肉的儀式感不能少。

點餐可依用餐預算，高低價位自由選擇。我們點了一份A套餐搭配牛雞肉盤和壽喜燒豬，全部加起來400元有找，簡單吃也能很滿足。

A套餐 129元
有沙拉、小菜、副餐及飲品。選了日式胡麻沙拉，小菜有日式漬大根和毛豆，都很清爽開胃。副餐點越光米飯，一口燒肉、一口白飯，經典的幸福組合。

套餐可任選60元飲品，超過補差額，更換酒精可折30元。這杯札の特調是烏龍茶基底加入新鮮檸檬汁，微酸茶香的風味，很解膩。

C套餐 249元
有沙拉、小菜、前菜(海鮮盛合)、副餐、炸物、任選飲品、甜點，餐點內容本身已經很豐富，推薦再加點一份職人全牛，就是超讚的小札卡燒肉豪華版組合。

海鮮盛合
249元的C套餐竟然包含海鮮盛合，有蛤蠣、白蝦、生食文甲花枝，我覺得很超值。

奶油明太子烏冬+129元
副餐可選擇加價升級。明太子直接給整球，用量很有誠意，吸附濃郁奶香的烏龍麵，與明太子的海味交融，整碗吃光不會覺得膩，每一口都有明太子嗶嗶啵啵真過癮。

秘製月見蛋漢堡排+129元
C套餐升級副餐，個人很推薦秘製月見蛋漢堡排。牛肉漢堡排紮實肉香，可放上烤網稍微加熱，讓外層帶點微焦脆，再淋上月見蛋黃醬，這風味真的有夠銷魂。

酥脆魚下巴
C套餐炸物有魚下巴、天婦羅、咖哩起司餃子，可擇一。酥脆魚下巴有三種口味：泰式、椒鹽、油醋任選，魚下巴外層金黃酥脆，鯛魚肉鮮甜保有水分，經典的下酒好菜。

海老天婦羅(黑松露醬)
C套餐炸物擇一。天婦羅炸蝦外層好酥脆，沾上黑松露醬增添高級風味。

咖哩起司餃子 
C套餐炸物擇一。酥脆炸餃子，搭配底層濃濃起司醬或辣粉，裡頭是咖哩牛肉餡，吃法很療癒。

摩摩喳喳+39元
套餐飲品可加價選購，杯裝的摩摩喳喳好特別，放有鳳梨椰果、西米露，微酸香甜，很好喝，推薦點。

法式焦糖烤布蕾
C套餐甜點有手作冰淇淋、法式焦糖烤布蕾、芝麻奶酪擇一。噴槍烤出表面酥脆的焦糖片，布蕾軟綿香甜，螞蟻人喜歡。

職人全牛 780元
套餐之外可自由選擇燒肉食材，這盤職人全牛是小札卡的超人氣必點，包含極上無骨牛小排、Prime特選嫩肩牛、青蔥薄切牛舌、安格斯牛肋條，美味與情緒價值兼具，一個人獨享低調奢華的精緻豐盛肉盤。

極上無骨牛小排
大理石油花細膩分布，新鮮肉質不經醃漬，簡單的燒肉醬及昆布鹽襯托，品嘗到濃郁的牛肉香氣。

Prime特選嫩肩牛
油脂含量較低，嫩口香滑。

安格斯牛肋條
一口咬下爆肉汁，彈牙有嚼勁，口感豐富。

青蔥薄切牛舌
牛舌在烤網上翻動，散發淡淡炙香，搭上鹹香蔥鹽，入口脆嫩彈牙，牛舌鮮甜被青蔥襯托得更加迷人。

宜蘭櫻桃鴨胸 149元
肉質軟嫩甜潤，鴨皮有Q度，油脂豐富但不膩口。

牛胸腹附起司醬 89元
可將熔岩起司一同放上烤網加熱，油脂豐盈的牛五花，沾裹濃郁起司，起司的鹹香奶味交織牛肉油脂，在口中炸開滿滿的幸福感。

溫體椒鹽雞腿肉 69元
雞腿肉滿大塊，簡單以椒鹽提味，烤到外皮金黃微焦，肉質滑嫩多汁，很美味。

壽喜燒豬 89元
整盒放上烤網，烤到鋁箔紙鼓起來，掀開攪拌一下就可享用。滋味濃郁鹹甜，帶點酒香，搭配白飯真是大滿足。

紫蘇梅啤酒 180元
微酸帶甜，喝起來很順口，很令人驚艷的啤酒特調。

小札卡燒肉像是個人燒肉與居酒屋的複合體，不僅有完整的套餐可享用，還有很多的燒肉盛合與單點選擇。一個人簡單吃、喝點小酒選Ａ套餐(129元），沙拉、小菜、副食、飲品，Ｂ套餐(189元)多了炸物與甜點，Ｃ套餐(249元)更多了海鮮盛和超豐富。燒肉肉盤、牛豬雞鴨海鮮一應俱全，熟食、壽司、下酒菜也應有盡有，飲品甜點有一定水準。我們很喜歡這裡的用餐氛圍，一個人無拘束，一群人也happy，依個人喜好和預算挑選想吃的，當月壽星招待手切肉，非常自在而且大大滿足，尤其對於喜歡喝一杯的朋友，這裡有Kirin生啤，還有多種酒款可選，下次準備搭公車前往，好好享受一番。