水星人的怪咖時代

Luxy Vivid Bistro菜單

Luxy Vivid Bistro餐酒館菜單改版，全新菜色升級更美味、更驚喜！台中唯一星球主題餐酒館，創意料理搭配特色調酒，壽星慶生免費生日佈置、招待生日甜點及整桌優惠，還有專屬獨立包廂！

Luxy Vivid Bistro餐酒館位於台中南屯公益路二段，鄰近永春東七路，超氣派獨棟建築，發光球體與植栽營造科技感氛圍。之前來Luxy Vivid Bistro對店內氣氛印象深刻，這次回訪發現餐廳菜色大提升，餐點更美味，風味更精緻，尤其是店長采采服務親切，給滿情緒價值，用餐體驗超愉快，真的很推薦大家來聚餐

走進餐廳像是進入另一個平行宇宙，寬敞挑高的空間設計，彷彿置身於星際叢林般的奇幻氛圍，極致舒適與鬆弛的沉浸感，讓人一秒卸下日常喧囂，自在用餐、小酌、開懷歡聚，氛圍超chill。營業時間從晚上6點至凌晨3點，在此細細品味美好餐酒，體驗台中夜生活的新風情。

Luxy Vivid Bistro精心打造3個各具風格的包廂空間，每一個都充滿設計感與驚喜。金絲雀包廂，可容納8–10人的溫馨空間，以挑高設計勾勒出獨特的鳥籠意象，像是一處靜謐而浪漫的秘密花園。居高臨下的用餐視野，在柔和燈影下，享受獨具私密與專屬感的酣暢時光。

尊榮包廂，最多可容納15人，LED燈光效果環繞，配備舒適奢華的沙發座位，營造高雅又放鬆的氛圍。空間設計充滿未來感，專業級歡唱設備與高品質環繞音響，帶來震撼人心的聲效體驗。有專屬投影螢幕，很適合各式聚會，還能客製化字幕顯示與沉浸式視覺饗宴，無論是好友聚餐、公司宴會、求婚辦趴，都能瞬間點燃全場氣氛，嗨到最高點！

VIP包廂，超狂寬敞空間，30人一起嗨翻天。配備專屬服務人員全程待命，酒水客製化盡情享用。燈光閃爍、音浪震撼，視覺 × 聽覺 × 味覺全面引爆！跟著節奏一起「動茲動茲」，這裡就是今晚最炸的派對現場，是麻吉好友放鬆心情、盡情歡唱、狂歡暢飲的最佳場域。

只要提前預約慶生，就有專屬生日禮包三重奏：貼心生日佈置(每日限定1組)、當日壽星招待生日甜點、以及當月生日整桌95折優惠。讓重要的日子更有儀式感，和好友一起留下最美好的回憶。

Luxy Vivid Bistro菜單
供應沙拉、炸物、熱湯、燉飯、義大利麵、排餐、創意料理、甜點及調酒、無酒精飲品等。每人低消800元，用餐時間2.5小時，收取10%服務費。菜單像是一本愛情之書，歷經不同戀愛階段，把高低起伏的感情路做成一本menu書，很有巧思。

冰心魚子厚岸生蠔 288元
選用日本厚岸生蠔，搭配昆布漬魚卵、檸檬角，生蠔入口冰涼肥美，鮮甜嫩口，鮭魚卵提味和檸檬清爽感，活力飽滿的天然海味，暢飲前先來乾一口生蠔，心情彷彿騰雲駕霧，超爽快的儀式感。

清炒蒜片塔香骰子牛義大利麵 568元
選用美國choice特選骰子牛、清炒義大利麵，搭配季節時蔬。牛肉鎖住肉汁，口感鮮嫩，豐富肉香，麵條彈牙可口，兼具美味與飽足感的一道餐點。

川蜀麻辣蘑菇雞燉飯 388元
特製麻辣醬製作的麻辣雞塊，肉質鮮嫩，舒服的麻辣香味很過癮。燉飯收汁入味，口感恰到好處，搭配的季節時蔬，玉米、花椰菜、蕃茄、櫛瓜，保有水分及脆度，中和辣感的刺激，讓人意猶未盡。如果不敢吃辣，也可調整為不辣的口味。

日本A5和牛佐紅酒醬(5oz)1280元
餐酒館竟然可以吃到日本A5和牛排餐，整塊和牛很厚實，極度軟嫩爆汁，搭配餐酒館的氣氛，這美味真是有夠SEXY。紅酒醬提襯肉香甜味，也可以沾點海鹽，更顯風味婀娜多姿。搭配鮮甜時蔬，玉米、蕃茄、花椰菜、蘆筍及脆薯，是很有水準的排餐。

香辣南洋軟殼蟹三吃 488元
特選軟殼蟹三隻，蟹香盈口、外酥內嫩不油膩，非常美味，可分別佐南洋風味辣醬、千島醬、特製椒鹽辣粉，三種沾料各具風味。我們最愛南洋風味辣醬，獨特香甜微辣氣息，很開胃，千島醬微酸清爽溫潤，椒鹽辣粉則是麻辣重口味，可搭配生菜解膩。

火烤炙燒船釣小卷 388元
船釣小卷彈牙鮮Q感，搭配特製煙燻風味醬汁，重現夜市烤小卷滋味，很讚的下酒小菜。

野菜櫛瓜 288元
當季櫛瓜、搭配玉米、番茄、蘑菇等時蔬，食材鮮脆多汁，醬汁開胃配酒最對味，可以選擇辣度。

派對脆響(綜合炸物)428元
開趴必點的綜合炸物拼盤，脆薯、雞翅、雞米花、鱈魚香絲，搭配番茄醬。脆薯外酥內軟，炸鱈魚香絲意外好吃，酥香帶甜。

專業調酒師坐鎮，最新酒單以「愛情」為主題，從相識、曖昧、單戀、熱戀、遠距離、磨合、出軌、背叛、分離、復合、各自安好、結婚，各種微妙心緒巧妙共鳴，感覺每杯酒背後都有一段故事，或者說是歡迎有故事的人一起來品酒。每一款調酒都搭配華麗裝飾，帶來滿滿的情緒價值。

熱戀 450元
以梅斯卡爾搭配芒果、荔枝、米釀，龍舌蘭的酒香氣息，勾兌出香甜的熱帶水果風味，芒果風味的調酒帶有熱戀的濃密甜蜜，荔枝香則像熱戀時的輕盈思念與殷切期待。擺飾以黑膠唱片盤，結合蛋糕小點心(隨機)，彷彿播放著熱戀時期的情歌，幸福轉圈圈的感覺。

磨合 420元
以伏特加、蘭姆酒，搭配祕魯聖木、甜菊葉，個人覺得好喝，有種木質調的香氣，一開始入口酒感稍重，但入喉卻不覺辛辣，反而勾引出一陣陣有點類似肉桂的那種甘甜尾韻，加上甜菊葉那種淡淡幽幽、綿綿柔柔的甜蜜感，從強烈到恬淡、從絢爛到平淡，風韻多層次，這可能就是磨合的必經歷程與感受吧。

出軌 400元
以蘭姆酒、琴酒，搭配大紅袍、蕎麥、紅心芭樂，這款調酒風味轉折多變，有點脫離常軌，但喝起來卻頗感微妙，先是蘭姆甜潤與琴酒清冽，後有大紅袍茶韻、蕎麥淡香，最後還有紅心芭樂壓陣收尾，這跳tone的調酒風味，讓人不斷揣摩，出軌竟是這滋味？出軌為啥變成小唱片？我想這已經超出我可理解的軌道了。

冰與火之歌 299元
外型猶如冰與火的聖杯，以龍舌蘭、荔枝利口酒，搭配蛋白，桌邊點火儀式感，視覺效果超美，調酒燃起火焰的那一刻，整個空間瞬間被熱情點燃，底下乾冰如雲海翻騰，酒款本身一口shot，俐落爽口很過癮。

第一次來Luxy Vivid Bistro就被餐酒館內部的環境給圈粉，真的是好舒壓好chill 好歡快，這次再訪景色依舊迷人，但餐點和調酒真的太讓我驚艷了，美味的程度根本神速升級，完全翻升到另一個層次，害我竟在餐酒館吃太撐了。說真的，餐點好吃的餐酒館實在太難能可貴了，就像在外星球找到水源、還發現叢林，根本是讓人如獲新生、重獲自由，非常值得好好來這美麗新世界乾一杯！