小山之丘

小山之丘最新推出彩色爆餡菠蘿包,全台首創繽紛森林系菠蘿,菠蘿酥皮夾入新鮮芒果、鮮奶油和冰淇淋,五種口味現點現做超療癒,新鮮現烤麵包任選5個100元起,CP值超級高。加入社群獲取更多好康資訊:https://reurl.cc/ko1y8q

今天來到小山之丘興大創始店,店址位於台中南區學府路與建成路交叉口,鄰近中興大學、忠孝夜市,距離國立公共資訊圖書館步行約5分鐘,開車可停國資圖停車場、德義停車場。小山之丘除了這間興大創始店,另外還有台中豐原站前店(近豐原車站)及台北站前店(捷運M8出口)等分店。

門口放有森林系列菠蘿立牌,全台獨創的超萌點心,五種口味都很吸引人。

走入小山之丘興大創始店,店內空間乾淨清爽,店員親切招呼,深受老顧客及鄰里喜愛,是一間溫暖有人情味的手工烘焙坊。


各式麵包陳列架上,價格平易近人,櫃檯後方就是製作及烤箱區,每天下午兩點是麵包出爐時間,識貨客人都會挑這個時段來掃貨。


小山之丘全新推出的森林系列菠蘿,五彩繽紛好吸睛,全部都是用天然梔子花染色,無添加人工色素,展現來自大自然的色彩魔法,而且減糖製作,全家人都能安心品嚐。


現烤菠蘿出爐,香氣實在逼人!凹凹凸凸的立體裂紋,圓滾滾外型好討喜,每日限量供應,售完為止。


每款菠蘿不只有天然花色酥皮,表層還撒上珍珠糖顆粒,更添口感與香氣,堪稱菠蘿麵包的顏值天花板。



五款夾餡菠蘿都是現點現做,客人確認口味後,會在現場夾入厚實內餡,確保新鮮口感、擠餡畫面也超級療癒。



小山之丘的森林系鮮奶油,嚴選高品質的日本中澤鮮奶油,有原味、抹茶、巧克力、冰淇淋、鮮芒果等五種口味,浮誇爆餡模樣乍看像是巨大泡芙,但是口感完全不同。內層鮮甜綿柔又爽口的餡料、外層香酥帶脆糖的菠蘿麵包,這組合真是讓人瘋狂、容易上癮的美味。新品菠蘿需冷藏包存,建議當日新鮮食用完畢。

芒芒果蜜 75元
季節限定口味,唯一款以新鮮水果為內餡的菠蘿麵包,選用當季金煌芒果,將果肉切丁再豪邁鋪放到菠蘿麵包中。新鮮芒果香甜多汁,搭配酥脆菠蘿皮,及表層珍珠糖顆粒,香酥脆感加乘,麵包口感還會回彈。芒果果肉的鮮甜與菠蘿麵包的酥香,風味口感層次都精彩,入口就是滿滿的幸福喜悅感。




雲朵奶香 60元
選用日本中澤鮮奶油,濃郁奶香口感卻很輕盈滑順,不會有厚重負擔或有油膩感,原味而純粹,這口味超推,柔軟細緻的鮮奶油內餡與酥香菠蘿麵包的美味撞擊,好看又好吃,讓人愛不釋手。



小雪球冰谷 60元
菠蘿麵包放入2球香草冰淇淋,夏天消暑必吃。蓬鬆又酥彈的菠蘿麵包,與冰涼細緻的香草冰淇淋,在口中緩緩的融化,層層的香甜美好風味柔散溢開,真的是很美妙的組合。



小森綠抹 60元
日本中澤鮮奶油搭配日本抹茶粉,內餡抹茶味超濃厚,微微苦澀,但鮮奶油入口鮮滑,共譜出一款抹茶香氣飽滿、氣場強大,但卻絲滑入口、非常溫柔順綿的交響和諧。屬於大人系風味,抹茶控必嚐。



黑嚕嚕甜心 60元
日本中澤鮮奶油結合水滴巧克力,打造濃郁可可風味爆餡奶油,巧克力香氣濃醇,口感很滑順,不會苦澀或太甜易膩,大眾接受度很高的口味。



這次小山之丘新品菠蘿實在太有話題性,不僅好看好拍又好吃,水星人買回家後,受到大家稱讚,隔天馬上回購。小山之丘的森林系菠蘿,配上一杯咖啡、熱茶或牛奶,不管是當療癒早餐或下午茶甜點都很適合,各種口味也能夠滿足不同年齡層喜好。

小山之丘也是街坊鄰居最愛的麵包店,現烤麵包天天出爐,價格超便宜,原價25元麵包任搭五款100元、原價38元麵包任搭三款100元,以及原價45元麵包任搭三款115元。麵包口味選擇很多,我們也買的超過癮,有黃金牛角、小羅宋、法棍、司康鬆餅、圓可頌、青蔥熱狗堡等,鹹甜口味都有,加上難得看到的佛心價格,我們幾乎把架上麵包掃過一輪了。菠蘿控除了來買森林系菠蘿之外,架上還有山菠包(原味菠蘿麵包)、山菠奶酥包(奶酥菠蘿麵包)、可可冰心菠蘿、黑金流沙菠蘿等可選購。







除了經典傳統麵包,小山之丘也有順勢推出話題性麵包,像最近超夯的黃油年糕,外觀是可愛的栗子形狀,外層酥脆焦香,內裡軟Q,有原味、黑糖和蜂蜜口味。

還有從韓國掀起風潮的扁可頌,有楓香、可可和全台獨創青蔥扁可頌。


強力推薦我每次來必買的千層蛋塔,這款真是經典不敗,現烤出爐的蛋塔層層酥脆,香甜美味不說,光是千層口感就讓人拍案叫絕,而且常溫、冷藏、冷凍都各有不同口感特色,一吃就上癮,一試就成主顧,真心不騙。


店內人氣商品還有台式馬卡龍(牛粒)、珍酥泡芙,南棗核桃糕、黑芝麻糕、牛軋糖等伴手禮。

這邊是惜福麵包區,前一天最後一次出爐、沒賣完的麵包特價販售,可以搶便宜,也不浪費食物。


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小山之丘推出的新品森林系菠蘿,五種口味的內餡都好吃涮嘴,而且非常幸福療癒,酥脆菠蘿皮+珍珠糖顆粒,外層脆、內綿柔,層次豐富,酥香滿分。他們家的其他麵包烘焙都超好吃的,喜歡吃鹹麵包的建議青蔥口味的各項商品,甜點類的千層蛋塔更是絕讚。

小山之丘
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小山之丘 台中興大創始店
地址:台中市南區學府路93號
營業時間:13:00-20:30
電話:04-22850678
小山之丘 台中豐原店
地址:台中市豐原區中正路14號
營業時間:12:00-20:00
電話:04-25158366
小山之丘 台北站前店
地址:台北市中正區許昌街8號
(捷運M8出口)
營業時間:11:00–20:00
電話:02-23317978
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