醬蟹屋x后來宮廷鍋物

台中必吃韓國醬油螃蟹,就在醬蟹屋x后來宮廷鍋物!神仙級美味醬蟹醬蝦,搭配爆炒海鮮和火鍋,用餐就能免費穿古裝,一秒變身古偶劇主角超好拍!

醬蟹屋x后來宮廷鍋物位於台中西屯大墩19街上,鄰近台灣大道與文心路交叉口,距離捷運市政府站步行約2分鐘,週邊有市政大樓附屬停車場、市政公園地下停車場,交通非常方便。

這間我們已經是N訪了,好吃才會一吃再吃,餐廳結合了正宗韓國醬油螃蟹的醬蟹屋、宮廷火鍋套餐的后來宮廷鍋物,多樣化選擇,聚餐一次滿足。

推開木門走進餐廳,真的有如秒穿古代,濃濃的宮廷風格裝潢,從牆面、木桌椅、古箏擺件、宮廷服飾到燈具,營造出古色古香的用餐氛圍。




我們這天是平日中午前來,生意好到幾乎滿座,有情侶約會、姊妹聚餐、親子同樂,也有商務宴客,因為餐廳風格獨特,而且交通便利,很適合帶朋友過來,超有話題性。



餐廳還有提供獨立包廂,分別取名為長春宮、延禧宮,兩間包廂可打通,最多能容納14人,用餐更具隱密性及尊榮感,有需要記得提前電話預訂。


后來宮廷鍋物主打沉浸式體驗,不只在古風環境用餐,還能免費體驗宮廷穿搭。超多款式的清朝宮廷服飾,以及頭飾、腰帶、鞋子、配件等,甚至還有古代兵器,想穿幾套都可以,男女、大人小孩都有,一次拍個過癮。家庭朋友姐妹來聚餐,一起玩變裝,拍照拍不停,真的超歡樂。假日還有古箏現場演奏表演,氛圍感十足。



自助吧提供火鍋醬料自取,連容器也是很有古味。

內用還附飲品,可口可樂、芬達、雪碧、檸檬紅茶、美粒果、蘆筍汁、瓶裝原萃可取用。

醬蟹屋菜單
有醬蟹系列(生食醬油醃製)、辣味蝦,最新推出熱炒海鮮熟食料理,單點及韓國飲品、燒酒、啤酒。餐點加收一成服務費,每人低消一份主餐。

宮廷火鍋套餐
每人最低368元起,就有精選湯頭+主餐+附餐+糕點+甜湯,另有肉品、海鮮、蔬菜、火鍋料單點。

醬蟹屋是台灣第一家專賣店,生醃海鮮是我們吃過最韓式的!點醬蟹系列及辣味蝦,無論是套餐或單點,都會附上海苔飯、整包韓式海苔、韓國香麻油,以及塑膠手套、吃蟹工具一應具全,非常道地專業。

醬油螃蟹(套餐)599元
套餐內容包含一隻醬油螃蟹、四種小菜、海苔飯,海苔、海鮮湯,如不要湯品可更換韓式柚香蘿蔔一份。醬油螃蟹以20種以上食材調配出獨門醬汁,費時3天將新鮮生蟹醃製入味,每一隻花蟹都擁有飽滿蟹肉和蟹膏,嘴巴一咬就能輕鬆吃到蟹肉,軟滑黏稠的獨特口感,鹹甜醬汁更帶出蟹肉甘美。



依照韓國經典吃法,將熱騰騰的白飯加到蟹殼中,拌著濃郁蟹黃,再淋上韓國香麻油,好吃到流淚!


也可以將蟹肉擠入白飯中,拌飯一起吃,或者用海苔片包米飯和蟹黃,像壽司般享用,如果再淋上韓國麻油畫龍點睛,更是一絕。醬油螃蟹的蟹肉鮮甜還有濃郁蟹膏加持,不愧是傳說中的偷飯賊,吃起來就是鮮甜、完全沒有腥味。


套餐附四種小菜,有涼拌黑木耳、泡菜、毛豆等,開胃解膩。

套餐附海鮮湯,用可愛的小火鍋加熱,味噌湯底放有鮮蝦、魚片、蛤蠣,單人獨享溫潤鮮甜。享用較為生冷的醬油螃蟹套餐,還能附上溫熱暖胃的海鮮湯,真的很貼心。

辣味蝦(單點)399元
每份有10隻辣味蝦,附海苔飯、海苔。辣味蝦外層裹上紅通通的韓式辣醬醃料,辣度小辣,蝦肉卻不因辣而掩蓋本身的甜,反而還帶出更特別的鮮甜海味。生鮮辣味蝦直接入口,每一隻都讓人吮指回味。也可以淋上韓國香麻油,中和辣味,蝦肉吃起來綿密細緻。或用海苔片包入白飯,再擱上一隻辣味蝦、淋上韓國香麻油,接著一口送入嘴中,美味銷魂讓我眼角泛淚。




招牌麻油醬炒螃蟹(單點)349元
如果不敢吃生食,醬蟹屋全新熱炒海鮮上線,現點現炒,附白飯及飲料。香氣濃郁的麻油,將新鮮肉質飽滿的螃蟹炒得香氣十足,火侯拿捏恰到好處,蟹肉自然甜美,別有一番風味,配飯下酒特別對味。




蒜香鹽酥蝦(單點)299元
又一道迷人的爆炒海鮮熟食,一份有10隻蝦,附白飯及飲料。蝦子金黃酥脆,帶出蒜香和鹹酥味,香氣逼人不油膩,好吃涮嘴的下酒菜,蝦子控可以一人獨享,聚餐點來一起享用更是盡興。



來醬蟹屋可同場加點宮廷火鍋套餐,最低只要368元起,就能享受包含特選湯頭、主餐、附餐、糕點及甜湯的火鍋套餐。鴛鴦鍋是超華麗的雙龍造型,很能呼應宮廷鍋物的氣場。鍋底選擇很多樣,我們分別點了東阿阿膠貴妃湯底,及川味麻辣湯底,前者帶有溫醇中藥香氣,後者則香辣順口不嗆喉。


火鍋菜盤以季節時蔬居多,有高麗菜、水蓮、蓮藕、玉米、地瓜、南瓜、絲瓜以及蛤蠣、丸子、豆包等。

宮近特選梅花豬肉盤份量不少,肉質肥瘦適中,鮮嫩彈牙,沒有腥味。



火鍋附餐提供白飯、冬粉、寬粉、王子麵、雞蛋任選,也可+48元升級蟹黃飯,更添濃郁滋味。


醬蟹屋的經典菜色,醬油螃蟹、辣味蝦是美味必點,直接享用或搭配白飯,多種吃法,好吃不無聊,想吃好吃醬蟹不用坐飛機到韓國,坐捷運到醬蟹屋就能滿足。醬蟹屋現在也推出了熱炒類的麻油炒蟹、蒜味鹹酥蝦,搭配后來宮廷火鍋套餐,再體驗清朝宮廷服飾穿搭、拍照留念,跟親友一起享受美食與歡樂時光。

地址:台中市西屯區大墩十九街210號
營業時間:平日11:00-15:00,17:00-22:00
假日11:00-22:00
訂位電話:(04)2310-9166、0909-757529
線上訂位:reurl.cc/aqnEVD
粉絲團:后來宮廷鍋物
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