水星人的怪咖時代

豐原村椒功夫酸菜魚

村椒功夫酸菜魚，豐原首間酸菜魚專賣，超大份量高CP值，無低消限制，兩人共鍋300元有找！還有不辣的酸菜魚、獨家南洋叻沙湯頭，免費加高湯、飲料無限暢飲。

村椒功夫酸菜魚豐原博愛店，位於豐原太平洋百貨正門口斜對面，停車非常方便，附近有Times台中豐原向陽博愛停車場、Acon-eco豐原停車1&2停車場，步行到餐廳約5-10分鐘，也可以就近停在豐原太平洋百貨地下停車場(50元/hr)。而且鄰近廟東夜市，吃完酸菜魚還可以逛廟東買伴手禮。

餐廳外觀十分醒目，而且現在到村椒酸菜魚用餐還有福利放送，即日起單筆消費滿328元，就能獲得一張兌換券，最多可免費再吃一鍋。

外觀鮮豔討喜的紅色調，搭配功夫貓意象，活潑的裝潢風格，讓人感到很放鬆。兩個樓層的用餐空間，有2人、4人及6人座位區，卡座沙發有一定的隔間效果。

村椒酸菜魚2樓位置很多，環境乾淨清爽，座位不擁擠。而且店內無低消限制，想要2、3人合吃一份酸菜魚也沒問題，超高CP值可說是朋友小聚的天堂。

自助吧免費招待冷熱飲，有冰麥茶、洛神花茶。這洛神花茶真的很可以，只需夾取些許的陳皮和洛神花，再注入熱水即可享用，熱呼呼喝了身體暖暖的，味道酸酸甜甜會回甘，連注重養生的大頭怪，一杯回沖七次還是不亦樂乎。

還能暢飲冰麥茶，精選烘焙大麥文火燉煮，清爽順口。尤其在吃完酸菜魚後，更是清爽解膩無負擔。

村椒功夫酸菜魚菜單
酸菜魚258元起，提供6種套餐，不吃辣的可點青檸番茄魚、金湯酸菜魚，不吃魚也有麻辣香香牛選擇。另有加點、配料、小菜、炸物、甜點和飲品。

用餐時間90分鐘，消費收5%清潔費，點餐方式為掃描QRcode線上點餐，酸菜魚選用巴沙魚，可+29元升級換烏鱧魚。

友善I人的村椒功夫酸菜魚，不用呼朋引伴，一個人也能開吃酸菜魚，但是份量超多，套餐會附一碗花東米飯，還可免費加高湯。我們這天3個人來吃，點了兩份套餐就吃得超飽，還吃不完打包回家。

除了主食之外，每鍋基本配料有金針菇、木耳、寬冬粉、炸豆包、蓮藕片、黃金魚蛋，非常豐富。

正宗老罈酸菜魚 258元
古早味老罈酸菜經長時間發酵，帶出非常可口的酸香味，搭配其他食材的油脂和鮮甜，融合成一碗湯頭酸甜不嗆、口感圓潤滑順的酸菜魚。辣度屬於中辣以上，如果覺得口味太重，可以加高湯稀釋，覺得口味太淡，則會提供泡椒，不管要吃什麼辣度都可以獲得滿足。有加香菜，不吃香菜可在點餐時備註。吃起來真是酸辣夠勁，重口味高爽度，但不會死鹹油膩，吃到汗水和鼻涕齊下，也還是忍不住一口接著一口，不得不說村椒的酸菜魚真的很有魔力。

換購烏鱧魚+29元
帶有魚皮的膠質口感，更為彈嫩。

蓮藕片清脆好吃，除了白飯之外，鍋裡也有附寬粉，口感咕溜彈牙，特別能帶出酸菜湯頭的美味。

招牌蝦滑+69元
Q彈鮮甜，吃得到蝦肉口感。

老油條(4塊)+39元
懂吃的一定會點的老油條，炸得酥脆，吸附酸菜魚的香辣湯汁，真的好過癮。

腐皮+39元
層層軟嫩的獨特口感，但是量不多。

山東白菜+39元
大片脆甜，中和辣度、增添甜味，和酸菜魚湯底好搭，新舊白菜先來後到，一起融合成豐富又有深度的美味。

熱戀南洋叻沙魚 258元
村椒酸菜魚不只酸菜魚有名，南洋風味的叻沙魚也很好吃，濃郁滑順的椰奶香氣，搭配小辣風味，溫順香辣有層次感，以喜歡喝湯的人來說，這碗叻沙魚很推，湯汁也很下飯。

巴沙魚肉有先醃過，吃起來很嫩口，與濃郁的叻沙湯頭很合。

炸豆包(4個)+39元
看起來蠻像油豆腐的炸豆包，剛送來時有點意外，但好加在叻沙配油豆腐也是絕配，加點4個之後，整碗竟然多達8塊豆包，頓時變成炸豆包富翁，咬下噴汁超過癮，一樣好吃吃光光。

黃金魚蛋(5顆)+39元
Q彈魚蛋也是叻沙的好夥伴，鮮美微辣，懂得加點自己想吃的配料，搭配起來美味更加分。招牌蝦滑也點一份，放在酸菜魚和叻沙魚，各有各的風味。

沙漏香酥魚皮+69元
炸過的魚皮又酥又脆又大塊，份量給得不少。附上沙漏計時一分鐘，精準掌握魚皮浸泡湯汁的軟硬度。

這吸附湯汁的香酥魚皮，本身的魚香再融入恰到好處的湯汁美味，超推薦，大家一定要點。

香蔥吉拿棒(3支)69元
包有蔥花的吉拿棒，炸得金黃酥脆，本身是可以直接吃的，但看到網友力推新吃法：吉拿棒+酸菜魚，點來先單吃一口，再沾上吸附湯汁，果真是香辣帶酸好涮嘴。

椰漿流心球(3顆)59元
村椒炸物都滿有特色的，而且感覺擅長南洋風。這個椰漿流心球外層酥脆，咬下去超爆醬，口中爆發椰漿甜味，還有點點的西米露，真的好驚喜，香香甜甜很喜歡。

香脆香蕉派(3個)59元
外層酥脆，搭配軟綿香蕉內餡，香甜可口也很好吃。

烏梅汁 49元
飲料很大杯，很有誠意，帶有煙燻味，入口很甘甜、烏梅味香濃，不會很酸，解渴解膩。

神級奶茶 49元
清香滑順不甜膩，單喝還未必能感受到神級厲害，不知為何，搭上酸菜魚的辣，在口中堆疊出獨特芳香，因酸菜魚而生的奶茶，解辣剛剛好。

讓志明戀戀不忘的村椒功夫酸菜魚，好吃而且份量足，湯頭讚，魚肉嫩口，配料也都很強，激推魚皮、吉拿棒，甜點椰漿流心球也推推。整體餐點的搭配性很棒，還有陳皮洛神熱茶可以免費喝，跟一兩個好朋友來這裡吃飯聊聊聚聚，是很棒的事情。可惜現在台中只有豐原太平洋百貨對面有一間，希望能趕快多幾間分店，不要再讓志明望穿秋水吃不到酸菜魚直流口水了。