UiiPie法式點心

UiiPie法式點心專賣店:台中伴手禮推薦,最美達克瓦茲,蝴

台中伴手禮推薦UiiPie法式點心,超高顏值達克瓦茲,玫瑰擠花內餡美到想尖叫,團購回購率超高蝴蝶酥禮盒,還有沒預訂吃不到的千層派!

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UiiPie法式點心是台中近期新崛起的甜點伴手禮,有不少外縣市朋友慕名購買。我們今天來到UiiPie博館店,位於台中西區博館三街,鄰近金典酒店、廣三SOGO、勤美誠品綠園道,可以現場採購。另有一間Uiipie潭子店,僅開放預約自取。

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UiiPie博館店是外帶甜點店,不提供內用。從外觀到店內都佈置得很溫馨,落地窗配上白色窗簾,白色沙發與地毯擺設,更添清新氛圍。

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UiiPie法式點心專賣店主要販售達克瓦茲、蝴蝶酥及千層派三款甜點品項,減糖42%比例,訴求低負擔又能感動味蕾。

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台中常溫伴手禮必買UiiPie蝴蝶酥禮盒,圓鐵盒餅乾包裝好可愛。現場有提供蝴蝶酥試吃,給法大方有誠意,試吃過幾乎都會買,就知道有多驚豔。

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達克瓦茲也是UiiPie的主力商品,冷藏展示櫃陳列出各式口味達克瓦茲,繽紛色彩的花朵內餡,實在太誘人!達克瓦茲有單顆販售及禮盒包裝,想要獨自享受或是送禮都很合適。

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UiiPie達克瓦茲從餅皮到內餡都是堅持純手工製作,不僅減糖42%,餅殼更採用無麩質的台灣在地有機米穀粉製作,還榮獲了台灣農糧署米穀粉甜點優選,讓麩質過敏的朋友也能盡情享用美味。

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不添加人工色素及防腐劑,選用法國愛樂薇奶油,打造綿密細緻的內餡奶油霜。

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每一顆達克瓦茲都是手工擠餡,而且是雙層擠花,先擠入一層奶油霜,中間放入配料,再覆蓋上一層奶油霜,最後裝飾點綴,精緻唯美超華麗。

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UiiPei的達克瓦茲不只內餡爆滿,外觀宛如花朵綻放超夢幻,也難怪風靡萬千少女。說是全台最高顏值的達克瓦茲,一點也不誇張。

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UiiPie門市購買以現場口味為主,售完為止。也可以選擇官網下單,單筆消費滿3000元享95折優惠,滿3500元免運費。

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達克瓦茲(蛋奶素)
單入120元,3入盒裝370元,6入盒裝670元,9入盒裝850元。

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9入達克瓦茲為9宮格禮盒裝,外盒設計很可愛,配色活潑亮眼。我們訂了果韻三重奏,內容物有莓果派對3入+玫瑰檸檬3入+伯爵乳酪3入。

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達克瓦茲冷藏保存5天,可直接食用;冷凍保存14天,回溫15-20分鐘可享用。

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超厚的達克瓦茲餅皮,以無麩質米穀粉製作,並選用美國藍鑽杏仁粉,獨特的蓬鬆厚實感,入口帶有淡雅的堅果香氣。

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莓果派對達克瓦茲
覆盆子果泥奶油霜內餡,夾著微酸蔓越莓果粒,吃起來酸甜平衡,不會過於甜膩。整體口感外酥內軟,風味迷人,吃了一口浪漫滿格。

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從開箱到入口,從外觀到風味,處處滿足少女心,是女孩們會愛上的口味。

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玫瑰檸檬達克瓦茲
100%新鮮檸檬原汁結合奶油霜內餡,味蕾感受明顯的酸香,口感清新滑順。中間加入蜜漬蘋果丁,增添果香與口感,點綴上新鮮現磨檸檬皮及玫瑰花瓣,更顯嬌嫩高雅。帶有甜味的外層餅殼,則中和了內餡酸味,又酸又甜的美妙滋味。

 

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伯爵乳酪達克瓦茲
以伯爵紅茶為基底,調味出清爽的義式奶油霜,茶味中飄散獨特的佛手柑香氣。

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中間放入一塊法國頂級乳酪夾心,有如畫龍點睛,微鹹味降低甜膩感。伯爵茶與乳酪的創意組合,鹹甜滋味意外合拍。

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滿溢餡料的達克瓦茲,單顆份量就不少,沖杯熱茶或咖啡,就能享受美好的下午茶。

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開心果菓達克瓦茲(3入)370元
近期開心果甜點好火紅,UiiPie也能吃到開心果達克瓦茲!

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選用美國加州開心果仁,自製開心果醬融合法國愛樂薇奶油,製作出細膩的開心果奶霜。

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內餡能感受到堅果香氣,中間夾著香甜Q軟的日式麻糬,還撒上開心果碎粒,豐富的口感香氣,好療癒。

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蝴蝶派(奶素) 480元
圓鐵盒裝Uiipie蝴蝶酥,附有提袋一個,包裝十分逗趣,而且是不用冰的常溫伴手禮,過年走春送禮很適合。

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1盒有16片蝴蝶派,可選擇原味奶香、原味奶香X香醇可可、原味奶香X伯爵紅茶。網友讚爆是回購率超高的團購點心,減糖、涮嘴清爽,不帶油膩感。其中UiiPie獨家口味的伯爵紅茶蝴蝶派,還有榮獲米其林主廚評鑑的ITQI風味絕佳獎章二星殊榮。

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衝著食品界米其林2星的頭銜,我們就選了原味奶香X伯爵紅茶蝴蝶派禮盒,內容物有原味奶香8片+伯爵紅茶8片。製造日期標示於盒底,常溫保存未開封30天,開封後需儘速食用。

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Uiipie蝴蝶酥使用法國Elle & Vire愛樂薇奶油,質地輕柔奶油香氣,每片蝴蝶酥都經過三折四次的工法桿製,經典法式的烘焙技法,讓酥脆度加倍升級。

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原味奶香蝴蝶派
蝴蝶酥是可愛的愛心形狀,多層次且蓬鬆的酥皮,吃起來外脆內酥,加上脆粒砂糖增添口感。

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入口能感受到濃郁迷人的奶油醇香,風味很有質感,完全不會感到甜膩。一片接一片,內心如蝴蝶飛舞般開心幸福。

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伯爵紅茶蝴蝶派
獲得ITQI評鑑絕佳風味二星獎的肯定,斯里蘭卡紅茶加入自然佛手柑香料,將伯爵紅茶香氣融入餅體。細細咀嚼品味,尾韻彷彿茶香回甘,非常獨特好吃又耐吃的風味。

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千層派(蛋奶素)
3入盒裝390元,6入盒裝690元,9入盒裝890元,皆含提袋及保冷袋。

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期間限定的千層派,沒預訂吃不到!有可可布朗、檸檬夾心兩種口味,只能冷凍保存,退冰15分鐘可享用。

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可可布朗千層派
法式甜點拿破崙與布朗尼的神組合,千層酥皮、香醇奶油、可可布朗尼,一層又一層堆疊,派皮上鋪滿了可可粉。軟綿布朗尼中夾著巧克力豆,奶油也放有核桃堅果。千層酥皮超厲害,冰過仍保有新鮮酥脆度。口感豐富多層次,充滿驚喜感,甜度適中,好吃療癒。

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檸檬夾心千層派
輕薄酥脆的派皮灑有雪花般的白色糖粉,100%新鮮檸檬原汁製作奶油霜內餡,搭配蘭姆酒漬葡萄乾。吃起來酸甜爽口,平常愛吃檸檬派的朋友會喜歡這款,酸得很過癮,好吃到一點屑屑都不想放過。

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UiiPie 的法式點心實在非常撩妹,從那引爆少女心的雙層內餡花朵達克瓦茲,到幸福爆棚的超優雅蝴蝶派,再到寵愛自己無極限的浮誇千層派,說真的,來UiiPie 想不淪陷都難啊。

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UiiPie法式點心
官網:https://www.unipie.tw/
粉絲團:https://www.facebook.com/unipie8567/
IG:https://www.instagram.com/uiipie_dessert/

UiiPie博館店
地址:台中市西區博館三街85號
營業時間:週二至週日11:30-18:30
(週一公休)
電話:0988-078093

UiiPie潭子店
地址:台中市潭子區得福街132號
營業時間:週二至週六10:00-19:00
(週日、一公休)
電話:04-25353198

 

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