水星人的怪咖時代

築崎鍋物愛買

台中火烤兩吃吃到飽220元起，就在築崎愛買復興店！首間火烤雙饗盛大開幕，自助吧蔬菜、火鍋料、熟食、飲料、冰淇淋無限享用，套餐升級+100元海鮮吃到飽，超狂海鮮推車送到桌邊隨你點，還有糖葫蘆木樁烤串好玩又好吃！

築崎相撲鍋物(火鍋×燒肉)愛買復興旗艦店，位於台中南區復興路愛買1樓主題餐廳區，附設立體停車場，用餐消費可折抵停車費。

築崎愛買復興店菜單
消費方式為鍋物自助吧220元+湯底+肉品，用餐時間90分鐘，酌收10%清潔費，身高90公分以下免低消。

多達10種湯底隨你點，肉品部分可選擇鍋物或燒肉主餐，還有重量級雙塔套餐，套餐升級海鮮吃到飽+100元/人。

相撲主題特色裝潢超可愛，以2人桌及4人桌為主，用餐空間寬敞舒適。因為是火烤兩吃，爐具也很重要，採用全新的崁入式電磁爐及無煙烤爐，可自行調節溫度，方便又輕鬆，雙重享受。

貼心設有單人座位區，一個人也能吃的火鍋+燒肉吃到飽，挑戰你的胃容量。

自助百匯無限享用，超過30種新鮮蔬菜和火鍋料，想吃多少就吃多少，口味應有盡有，青菜鮮脆漂亮，真是火鍋族的福音！

特製熟食區供應招牌炒泡麵、主廚炒飯、季節熟食及秘醬滷味，通通無限享用。

大推築崎招牌炒泡麵，拌炒自家研發的川味麻辣醬，味道有夠香，大頭怪一連吃三碗！還有吃到韓國年糕，甜辣Q彈。麻油米血也很不錯，搭配薑片、枸杞和杏鮑菇，米血口感軟綿，滷得很透。

飲品區誠意滿滿，冷熱飲種類豐富，有可口可樂機、綠茶、奶茶、冬瓜檸檬、荔枝多多、冰沙、熱咖啡、卡布奇諾、可可歐蕾，並提供茶包沖泡。

醬料區也是十分齊全，味噌醬風味濃郁，敢吃辣的朋友千萬別錯過麻辣醬，麻麻的椒香很美味，沾肉片和火鍋料超加分。

三人重量級雙塔 1588元
包含6盤共27盎司的重量級肉盤，以及3鍋精選鍋物，再加上自助百匯，整桌擺好擺滿，超豐盛。

相撲味噌雞肉鍋+90元
築崎招牌的味噌湯底，裡面有大塊雞腿肉，肉質滑嫩不柴。湯頭結合柴魚片的鮮及蔬菜甜味，越煮越香濃，非常耐喝。

我們另外兩鍋做成鴛鴦鍋，也可以選擇個鍋。福岡豚骨鍋+50元，大骨熬煮的湯頭為基底，加上豚骨醬，甘醇鮮甜百搭。泡菜豆腐鍋+50元，鍋底放入韓式泡菜和凍豆腐，酸辣帶甜，湯頭順口好喝。續加湯底是加原湯，風味一致，不會越煮越淡。

重量級雙塔共有6盤肉盤，牛豬雞肉都有。分別是嚴選肩胛牛、嚴選板腱牛、特選牛五花、雪花松阪豬、嚴選梅花豬、嚴選雞肉片。

雙塔肉盤煮火鍋，不僅超有飽足感，而且一次就能吃到三種牛肉，肥瘦喜好都滿足。

嚴選板腱牛，口感彈牙，沒有過多油脂。

特選牛五花，軟嫩滑口，油脂豐富，這盤是我個人最愛。

嚴選肩胛牛，油花較少，口感緊實，適合不喜歡吃肥肉的人。

嚴選梅花豬，大片彈牙鮮甜，不會肥膩。

雪花松阪豬，肉質香滑，肥瘦適中，涮煮泡菜豆腐鍋更為酸辣爽口。

嚴選雞肉片，口感嫩，推薦沾麻辣醬，辣而不嗆。

套餐升級海鮮吃到飽+100元/人
只要點套餐，每個人再加100元，就能海鮮吃到飽。鮮蝦、秋刀魚、鯖魚、蛤蜊、淡菜，五種海鮮無限享用。浮誇擺盤，還能隨意續，實在太值了。

海鮮盤裡有兩種魚肉，秋刀魚肉質鮮嫩，鯖魚油脂豐富，烤過後香氣誘人。白蝦脆甜，喜歡吃蝦的人可以無限續點，很幸福。

另外還有淡菜，燒烤或煮火鍋都很適合，吃到飽超過癮。蛤蜊多汁飽滿，加入火鍋就變成痛風鍋，湯頭會超鮮美。

升級海鮮吃到飽，服務人員會推著海鮮推車，穿梭於桌間，將海鮮直接送到桌邊，隨你加點，吃多少點多少，很像港點推車的概念，挺有趣的。

糖葫蘆木樁烤串 189元
雖然光吃火鍋跟熟食已經很飽了，但既然是火烤兩吃，怎麼能不點些烤串來夯夯呢。糖葫蘆木樁上插滿了串燒，有經典肉串、綜合蔬食串、甜食串，總共有13串。

糖葫蘆木樁復古又吸睛，也像是不一樣的聖誕樹，非常應景。

肉串有培根肉捲金針菇、牛五花捲青龍椒、豬五花捲番茄，肉片搭配蔬食，美味爽口。綜合蔬食串有香菇、杏鮑菇和青龍椒。

甜食串的棉花糖，香甜軟綿融在口裡好療癒。烤可頌麵包則是層層酥香，直接吃或夾燒肉都很讚。

這火烤兩吃吃到飽的陣容實在太強大，最後再來個DIY霜淇淋機，冰火交融超過癮。霜淇淋會不定期更換口味，今天的泰式奶茶霜淇淋，香香甜甜帶有茶味，很好吃。

築崎相撲鍋物台中愛買復興店，推出火烤兩吃吃到飽，我們點了三人套餐1588元，現場自助吧蔬食熟食無限享用、6盤27盎司的肉盤、3種口味的湯底，已經非常划算。每人只要再加100元就有海鮮吃到飽，可以烤海鮮、煮蛤蜊湯。最後再加點189元糖葫蘆木樁烤串，三個人飽到挺不起腰抬不起頭，實在很狂。