水星人的怪咖時代

年年糕升點心鋪

免出國30元吃爆馬來西亞街邊小吃，就是這家年年糕升點心鋪！全台首創三色炸年糕，現炸香蕉，每日限量供應，太晚來吃不到！

年年糕升點心鋪位於中正街上沙鹿國中旁，步行即可抵達沙鹿火車站，是星河健康餐盒的最新品牌。
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老闆娘遠赴馬來西亞取經，將大馬平民美食原汁原味帶回台，在台中沙鹿就能吃到道地馬來西亞炸年糕和炸香蕉，蛋奶素食者也能大口享用。

料理台保持得乾淨，金黃清澈的油鍋很加分。

現點現炸需要耐心等候。小攤乾淨衛生，食材新鮮，我還看到老闆娘現場在削芋頭、切香蕉，然後裹粉現炸，讓人吃得很心安。

全台首賣馬來西亞三色炸年糕，就是新鮮芋頭和地瓜切片，中間夾入甜年糕。被譽為年糕的神仙吃法，很適合當作午茶點心。

炸年糕可選擇搭配梅粉或椒鹽粉，酸甜、鹹香風味隨你挑。

年年糕升點心鋪菜單
有炸年糕、炸香蕉、番薯蛋、芋頭餅、炸芋丸，均一價30元

炸年糕(1塊) 30元
內餡是芋頭+年糕+地瓜，三合一年糕層層美味，外層酥炸還有點像是雞腿排。一塊三層炸年糕，非常具有飽足感，不敢吃芋頭的，也可以客製化調整成兩片都是地瓜、或純年糕。

選用紅心地瓜和大甲芋頭，綿綿桑桑、鬆甜可口。糯米製成的年糕，裹粉油炸後QQ甜甜會牽絲，跟香綿的地瓜芋頭片、外層的酥皮炸衣，構成絕妙的口感。

有馬來西亞人說年年糕升比家鄉的還好吃，台灣的芋頭、地瓜更香更甜更大塊，而且油炸沒有油耗味，奶素可食用。

炸香蕉 30元
年年糕升可以吃到東南亞平民美食炸香蕉！選用新鮮山蕉或芭蕉，現點現切現炸，再撒上梅子粉提出甜味。

酥脆炸衣、軟嫩的香蕉甜味，炸過後不僅熟成香氣盡釋，還帶有爆漿口感，令人一口接一口超療癒。

炸芋丸 30元
內餡是芋泥加上鹹蛋黃，外層麻糬炸過後，外皮又酥又Q，小巧可愛的零嘴點心。

香酥芋泥球
這真的是老闆娘自己手工做的，非常搞剛。大甲芋頭從削皮處理，費時蒸兩次到親手搓成球。

滿滿的芋泥餡，鬆軟綿密，爆濃芋香味。近期吃過最真材實料的炸芋泥球，芋頭控超激推！

多年餐飲經驗的老闆，去馬來西亞旅遊後迷上了炸年糕點心，回來自己潛心研究。說真的，光是嚴選台灣的地瓜、芋頭、香蕉，開局就先勝一半，加上老闆注重衛生與新鮮食材的挑剔個性，這街邊小吃實在厲害。炸年糕，取名年年糕升好兆頭，吃飽又能好運兆，一定要吃起來。