水星人的怪咖時代

花漾轉轉鍋

一中商圈迴轉火鍋吃到飽，就在花漾轉轉鍋！最便宜只要199元吃到飽，自助熟食、新鮮蔬菜、火鍋料、甜點、飲料、冰淇淋無限享用，加入會員就送5點換肉盤，週五六營業至凌晨2點，宵夜聚餐吃起來！

花漾轉轉鍋店址
位於台中北區三民路，育才派出所旁巷內第一間，鄰近一中商圈、中友百貨，強烈建議先打電話或線上訂位(點入)，如果把希望寄託在現場候位，可能會等到懷疑人生XD

平日午餐吃到飽199元起，平日晚餐及假日全天259元起，價格只比平價小火鍋高幾十塊，卻能讓你無限吃，難怪網友說是台中最便宜的吃到飽餐廳。

ㄇ字型迴轉台環繞整間店，台上食材通通讓你無限吃，不限盤數、盡量拿。

迴轉台座位不到30個，座位有點小擠，椅子下有置物籃可放包包。每逢週五及週六會延長營業時間到凌晨2點，宵夜吃到飽挑戰你的胃容量。

花漾轉轉鍋先前一開幕就引爆話題，很多人以為只是噱頭店，還想等熱潮過去再來嘗鮮，結果到現在平日依舊一位難求，假日更是擠破頭，花漾的排隊不只是歸剛欸，根本是歸冬欸。

花漾轉轉鍋菜單
平日午餐時段11:30~17:00，用餐時間90分鐘，分為5種價格選擇：199元和229元附有40公分長盤肉片一份，299元以上就會有肉盤吃到飽，499元是肉品+海鮮無限續點，湯底任選不加價、附贈焦糖烤布蕾。均有加收10%服務費。

平日晚餐及假日全天259元起吃到飽，自助熟食增加麻辣鴨血，再加手作烤布蕾(每鍋一客)。兒童用餐依照身高計價，身高110公分共鍋用餐另收50元清潔費，身高110公分至150公分兒童收130元共鍋費。

新推出龍蝦鍋，平日午餐399元起，每個人可以吃到一整隻青殼龍蝦！

現在加入會員即贈5點，5點就可換肉盤！消費滿100元贈1點，集滿30點有至尊飽雙人五折券，真的很好康。

自助區提供白飯、熟食、醬料、飲品和布拉芙冰淇淋，平日午間熟食有瓜子肉和沙茶肉片。

古早味瓜仔肉是白飯殺手，舀起來是滿滿滷肉，濃郁醬香伴隨蔭瓜甜味，忍不住多吃幾碗。

沙茶肉片更是霸氣，肉片沒再客氣的，還有金針菇、木耳，濃厚的沙茶味，帶有勾芡的羹飯口感，微微辣度超下飯。

醬料區表現中規中矩，有醬油、白醋、沙茶醬、蒜泥、蔥花和辣椒。

自助冷飲每日供應冬瓜檸檬、微糖紅茶、蜂蜜水，所有的飲料都是店內製作，搭配小火鍋很解膩。

韓式泡菜鍋+30元
花漾涮涮鍋基本湯底免加價，也可選擇加購特色湯底。這鍋採用知名高麗國韓式泡菜，搭配韓式高湯，入口微酸微辣，開胃清爽。

松露牛奶鍋+80元
湯底是純牛奶調製，不加水，帶松露香氣，煮任何食材都能有濃香的高級風味。

蒜香蛤蜊鍋+80元
以經典柴魚高湯為基底，加入整鍋滿滿的蛤蠣和蒜碎，湯頭本身鹹香甜美。

店家推薦蒜香蛤蠣鍋三吃：先喝原味湯頭、再加入切片絲瓜（迴轉台上取用），最後再放入海鮮盤，鮮度破表（499元海鮮吃到飽，請參考後面介紹）。

花漾轉轉鍋的迴轉台超級精彩，環繞著全店跑，工作人員一直忙著補充，完全不怕你吃。

迴轉台上的食材都是無限享用，當然不要浪費食物，加上取用方便，所以可以慢慢拿好拿滿。新鮮蔬菜與各式菇類就將近20種，琳瑯滿目，光看就很滿足。

玉米、番茄、海帶、南瓜、絲瓜、花椰菜、黑木耳、蘿蔔、韭菜，菇類有秀珍菇、香菇、金針菇，還有少見的山茼蒿、水蓮、蓮藕、菠菜等蔬菜。

各式火鍋料至少15種，想吃什麼就拿什麼。明知道火鍋料容易飽，但看到他們在你面前列隊經過，就是很難拒絕這些小可愛，一不小心就會拿很多。

有角螺、豬皮、鑫鑫腸、魚餃、豆竹、魚卵、甜不辣、燕餃、芋頭角、貢丸、米血、花枝丸、蟹味棒、芋籤粿，我最喜歡咖哩魚蛋、墨魚丸、起司魚豆腐。

另外還有8款火鍋主食，包含寬粉、米粉、冬粉、刀削麵、蒸煮麵、意麵、王子麵、雞絲麵。

選擇199元吃到飽，就可以免費享用迴轉台上的所有食材。299元肉肉飽和399元好肉飽就有肉品無限續點，499元至尊飽則是肉品和海鮮通通都能吃飽。

以我們貪吃的實力，當然是點至尊飽，肉盤海鮮刷一排。

松花牛油脂豐腴肥美，肉質鮮嫩。

捲花豬的油花分布較多，加入韓式泡菜鍋，酸辣湯頭中和油膩感，超級對味。

腱花牛油脂含量較少，不愛吃肥肉的人，特別適合。

梅花豬大片彈牙，放在牛奶鍋中，吸附濃郁奶香和松露味道，挺棒的。

彈花雞滑嫩好吃，雞肉和蒜頭蛤蠣湯很搭。

雪花羊肉質不腥，羊肉有獨特的口感，反正都吃到飽，點來試試就對了。

499元至尊等級的吃到飽，除了上述六種肉盤，還有海鮮吃到飽。海鮮有白蝦、多利魚、蛤蠣三種，想吃多少就點多少。種類看似不多，但貝類、魚類、蝦類都有，整個放入蒜香蛤蠣鍋，也是海鮮滿滿超痛快。

餐後甜點也不隨便。迴轉台上有手作果凍和布丁，以及自助區有四種口味的布拉芙冰淇淋。焦糖烤布蕾則是499至尊飽的附贈甜點。通常吃到這邊，都已經是飽到說不出話的時候了。

花漾轉轉鍋，在三民路上，派出所旁的巷子內。每次經過都會看到一整排警用機車，旁邊聚集了一堆排隊的人，不知情的人還以為發生什麼社會新聞。但這家轉轉鍋真的有給它誇張的是，開幕以來幾乎都是裡頭坐滿、外面排滿的狀態。因為這裡的吃到飽，實在是太實惠，我真的懷疑台中還有「不用拿出千元鈔就能吃到飽」的地方嗎？至少花漾轉轉鍋就是。而且，保證吃很飽。