水星人的怪咖時代

旅禾泡芙之家

台中母親節蛋糕推薦，今年就送旅禾泡芙之家！超人氣必買甜點伴手禮，5/21前預購即贈專屬保冷袋、精緻刀叉組和心意小卡，指定款式蛋糕全台宅配到府，滿滿心意獻給媽咪！

旅禾泡芙之家目前有四間門市據點，我們來到的旅禾美村旗艦店，位於台中西區美村路與昇平街交叉口，距離審計新村步行3分鐘，走路到草悟道也只要7分鐘。

醒目的角間店面，供應熱紅茶可免費取用，還放置一台復古三輪車，滿載巨大泡芙超級可愛。

美村旗艦店主打多樣化商品，不只賣現灌泡芙，還有麵包、西點甜品、蛋糕、各種伴手禮以及咖啡飲品。

木質調裝潢很有質感，可以優雅購物，挑選喜歡的商品。

旅禾泡芙知名度不在話下，儼然成為台中必買伴手禮！這次更吸引我的是精緻手作蛋糕，擺滿了整個展示櫃，生日蛋糕、節慶蛋糕都很受歡迎。

給料超狂的北海道生乳蛋糕，綠葡萄、新鮮草莓放好放滿，抓緊草莓季尾巴，看了食指大動。

還有新鮮出爐的可頌、肉桂捲、半熟乳酪塔以及鐵盒曲奇餅乾等，很多外縣市朋友都指定要來買。

今年旅禾泡芙之家推出了六款母親節蛋糕，分別有覆盆子、綠葡萄檸檬、巧克力、水果、芝麻及芋頭風味，就看媽咪喜歡哪種口味。現在就可以預購，取貨日期為 4/29-5/14。

5/12前預購，即可享三大好禮：旅禾經典保冷袋、旅禾精緻刀叉組、母親節設計款心意小卡。

整個設計很富巧思，尤其是華麗質感的金色刀叉組，讓人好想擁有！把刀叉組送給媽媽，或是自己暗槓起來都不錯，帶著它吃甜點，超有儀式感的啦！如果我說為了預購禮，就一定要訂旅禾母親節蛋糕，這樣會不會對甜點師傅太失禮XD

我們率先開箱試吃三款母親節蛋糕，款款都是高顏質，而且口味保證人人喜歡，堪稱零失敗的蛋糕選擇。蛋糕冷藏保存3天，冷凍則可保存7天。奶蛋素可食用。

絲絨金礦 700元/6吋
這款蛋糕邊緣圍有一圈透明保護套，還細心繫上紅色絲帶，一看到蛋糕就直呼超美！

上層佈滿了新鮮水果，有大湖草莓、可口水蜜桃、藍莓、奇異果、蘋果、綠葡萄，還配上7顆鬆軟可口、牛奶內餡綿密超好吃的旅禾泡芙。

側邊則是用蛋白霜烘製而成的法式手指餅乾，一整個外觀就像是捧花般鮮豔與熱情，端上桌面真的是吸睛又討喜，吃得有面子又有裡子。

蛋糕用的是紐西蘭進口奶油，滑順不油膩，帶有天然乳香、濃郁醇厚，用量恰恰好，不會太多太膩。香草蛋糕本身吃起來蓬鬆軟綿，口感舒服。中間夾層部分，一層是手作綿密布蕾，帶有濃濃的雞蛋香，另一層是熱帶水果夾餡，酸酸甜甜的，吃得到果肉。

不僅蛋糕本體好吃，上層和側邊都是美味的甜點料兒，像側邊的法式手指餅乾，招牌的旅禾經典泡芙、以及多款熱帶水果的鮮甜果香，甚至小小的食用花和白花巧克力，不只可以享受蛋糕的美味，還能一次品嚐多種甜點風味。大口享用、細細品嚐兩相宜。

可可城堡 760元/6吋
這款外觀就如其名，像一座絢麗的巧克力城堡，最適合巧克力控的媽咪或家人了。

上層圓球狀的是旅禾自製的巧克力泡芙，外層裹滿了巧克力醬酥酥脆脆，苦甜香濃，咬下去是空氣感泡芙，層層口感，實在太幸福。結果大家一聽到是巧克力泡芙都搶著吃，城堡頓時變透天平房。還灑滿了可可粉、巧克力木屑裝飾，帶點黑森林蛋糕感。

外層巧克力鮮奶油鮮濃滑順，巧克力蛋糕則是濕潤鬆軟，中間夾層為巧克力餡和Q軟奶凍，就像是在喝一杯巧克力牛奶般的香濃美味，也讓整個巧克力蛋糕吃起來的層次感非常豐富。

青提妮亞 850元/6吋
如果長輩不愛吃奶油的，可以選擇這款新鮮水果裸蛋糕，將鮮奶油用量減到最低，甜而不膩少負擔。

上頭的新鮮無籽綠葡萄香甜多汁，蛋糕本體是柔軟的香草蛋糕，夾層是酸爽清新的檸檬香堤，中間有白白一層奶凍，是隱藏版小驚喜！

這款青提妮亞整體風味非常清爽，不會太酸也不會太甜膩，還有種越吃越開胃的感覺，意外的很喜歡。而且提供全台宅配服務，外縣市朋友也有口福啦～

因為老家住美術館附近，看著旅禾泡芙之家不斷地隨著美術園道、審計新村的發展而盛行，到現在儼然成為台中必訪名店，儘管排隊人潮總是絡繹不絕，品質依舊把握得不錯。今年旅禾推出的母親節蛋糕，不僅維持他們甜點的高人氣風味，而且視覺上保有一貫的文青確幸感。我覺得更棒的是，好吃的蛋糕上面還有圓滾滾的旅禾泡芙，真是一兼二顧，美味又幸福。