水星人的怪咖時代

早安山丘菜單

台中平價早午餐
推薦這家早安山丘，
超過百樣餐點任你選，
一間店就能吃遍各國美味，
推薦必點打拋豬系列、炒泡麵，
新推出的厚奶酥厚片也很強。

網路討論連鎖早餐店霸主，
早安山丘有不少擁護者，
我們吃過也很喜歡。
今天來到新開幕的中市太平店，
位於北區太平路與光大街口，
鄰近台中二中、中科大。

小清新的裝潢風格，
用餐環境乾淨舒適，
因為是半戶外開放空間，
較不會有油煙味問題，
但是夏天也沒有冷氣可吹XD

櫃台邊放置各式調味料，
有需要可自行取用。

早安山丘菜單
有私房套餐、果醬系列、
手工蛋餅、吐司/丹麥麵包、
港式菠蘿堡、漢堡、厚片、
燒餅、義式帕尼尼、潛艇堡、
鐵板麵、炒泡麵、鍋燒麵、
皮蛋瘦肉粥、點心及飲料。

集合異國料理，選擇超豐富，
如果挑戰一天吃一樣，
也要好幾個月才吃得完。

外帶包裝清爽有質感，
美好的一天，從早安山丘開始～

玉米濃湯(大) 40元
冬季限定12月-2月才喝得到，
竟然和飲料一樣大杯，
份量超有誠意。

玉米粒和火腿料不少，
入口香濃滑順，
喝完這杯就飽了XD

新推出的厚奶酥厚片，
現烤熱呼呼上桌，
撒上彩色巧克力米。

抹茶厚奶酥厚片 39元
覆蓋厚厚一層奶酥，
下手非常霸氣，
散發濃濃奶香的酥脆感，
夾帶著抹茶苦甜清香。

芝麻厚奶酥厚片 39元
老實說外觀不算漂亮，
看起來黑嚕嚕卻是好吃驚艷，
厚片吐司很有份量，
有著鬆軟、酥香雙重口感。

芝麻香濃結合奶酥風味，
每口咬下都是滿滿幸福感，
雖然本人是抹茶控，
但我比較愛芝麻厚奶酥。

黃金地瓜條 35元
台農57號地瓜製作，
外層酥脆內綿密，
吃得到地瓜的自然甜味，
還會撒上特製胡椒鹽，
美味度不輸給炸物攤。

芋泥肉鬆蛋餅 45元
早安山丘的蛋餅皮
是微酥有Q度那種，
裡頭包了芋泥和肉鬆。

超爆餡香綿芋泥，
有真材實料的芋頭塊，
配上肉鬆鹹香，
鹹甜交錯，豐富了層次感，
讓芋頭控Dino直點頭。

鱈魚芝士漢堡 55元
芝麻麵包蓬鬆飽滿，
讓漢堡看起來更大顆了。

黃金鱈魚、香濃起司片，
生菜也給得不小氣。

喜歡他們家的鱈魚排，
薄脆的金黃外皮，
保有魚肉鮮嫩甜美，
和起司更是天作之合。

藍帶起司豬排蛋丹麥吐司 80元
餐點名稱說明了內容物，
一層又一層堆高高。

比起他們家的吐司、漢堡，
個人最偏愛丹麥吐司，
層次分明綿軟化口，
奶油香氣超犯規，
雖然熱量應該也很驚人XD

藍帶起司豬排是邪惡化身，
一口咬下香香脆脆，
鮮嫩里肌加上火腿，
中間還有香濃起司爆漿。

打拋豬炒泡麵 69元
我在排隊點餐時，
連續三位客人都點炒泡麵，
就知道有多受歡迎。

早上6點就能開吃！
瘦肉居多的泰式打拋豬，
風味鹹香微辣，
Q彈麵條超涮嘴，
還會附顆雞蛋和青菜。

蝦排潛艇堡 65元
灑上帕馬森起司的麵包，
夾有蝦排、生菜和起司片。

厚實大塊的蝦排，
餡料豐富鮮味彈牙，
比我預期的還要好吃。

泰式打拋豬捲餅 69元
墨西哥餅皮包入生菜、
起司、玉米粒和打拋豬肉。

較重口味的打拋豬，
遇上清爽系的生菜和玉米，
整體味道很融洽，
我也喜歡餅皮軟Q有嚼勁。

牛肉起司蛋燒餅 55元
這道是中西合併概念，
傳統中式芝麻燒餅
夾入牛肉、煎蛋、小黃瓜絲，
吃完才發現店員忘記加起司。

好喜歡燒餅酥脆口感，
咬下去有濃郁牛肉香，
清爽小黃瓜解膩，
搭配番茄醬酸甜提味，
其實這個組合很好吃了，
再加起司應該就更讚XD

韓式泡菜豬排鐵板麵 75元
早安山丘的麵食類很豐富，
滿適合當作午餐來吃。

鐵板麵吸附濃郁醬汁，
搭配酸甜爽脆泡菜，
有微微辣度。

豬排帶點黑胡椒香，
肉質軟嫩不乾柴。

飲料可調整甜度冰塊，
強調當日現煮，
不會喝到隔夜茶。

伯爵奶茶（大）25元
這可不是一般早餐店奶茶，
溫和奶香滑順入喉，
還有迷人的佛手柑香氣。
重乳鮮奶綠（大）40元
濃醇奶味不膩口，
因為是高山綠茶為基底，
更能跳脫出清新茶韻。

芒果綠茶（大）35元
一早就能喝到手搖飲等級，
滋味酸甜還有果肉口感，
尾韻帶出茶香。

吃過早安山丘很多次了，
覺得餐點口味有水準，
丹麥麵包、燒餅、厚奶酥，
通通好吃不踩雷，
即使是早餐吃邪惡炒泡麵，
也不會感到很油膩，
值得一再光顧！